[实用新型]一种新型荠菜速冻生产线装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种荠菜加工，特别是一种新型荠菜速冻生产线装置。

背景技术

改革开放以来，国民经济得到快速增长，“科技创新，自主创新”已成为目前国内工业发展的主流，我国工业正逐步向集约型、节能减排、低碳的方向发展。荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，荠菜的营养价值很高，味道很鲜美，食用方法多种多样，荠菜还具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。随着人民物质生活水平的不断提高，对荠菜的需求越来越大，同时荠菜速冻储藏量也越来越大。一般荠菜速冻加工的工艺流程为：原料验收、去杂、清洗、漂烫、常温冷却、冰水冷却、挑选、复检、磅重、装盘、速冻、脱盘包冰、金探、装袋、入冷库等，目前荠菜从清洗到速冻工艺有两种方法，一种是人工处理，费时费力、功效低，一种是利用市场上的果蔬速冻生产线生产，但现有的果蔬生产线采用高压气泡水浴的方法，在清洗荠菜时不干净彻底，各工艺环节配合不流畅、用人较多。为了解决上述问题，科研单位的技术人员不断地研究与探索，研发新的速冻生产线装置，虽然在技术上取得了一定的进展，但在实际运用中仍然存在着尚未克服的技术问题。

发明内容

本实用新型的目的在于克服以上不足，提供一种新型荠菜速冻生产线装置。一种新型荠菜速冻生产线装置采用优化设计，各工序之间无缝连接，使整个工艺流畅，并配备高效清洗装备，清洗干净。一种新型荠菜速冻生产线装置设计先进，操作简单安全、减轻了劳动强度、整条生产线装置操作工人由15人减至3人，大大降低的劳动成本，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故，保证了产品的质量。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：含有输送机、辊筒高压清洗机、双效清洗机、排气管道、带式漂烫机、常温水冷机、冰水预冷机、振动沥水机、提升机、振动布料机、冷冻机，其中双效清洗机、带式漂烫机、常温水冷机、冰水预冷机、振动沥水机、提升机、振动布料机、冷冻机的起始端至末端均设有不锈钢输送网带，生产线装置的起始端设置输送机，在输送机的后面设有辊筒高压清洗机，输送机的末端正好置于辊筒高压清洗机内，把荠菜正好输送到辊筒高压清洗机中，辊筒高压清洗机的后面设有双效清洗机，辊筒高压清洗机末端正好置于双效清洗机不锈钢输送网带起始端的上方，在双效清洗机后面设有带式漂烫机和排气管道，双效清洗机不锈钢输送网带末端置于带式漂烫机不锈钢输送网带起始端的上方，排气管道置于带式漂烫机的上方，在带式漂烫机的后面设有常温水冷机，带式漂烫机不锈钢输送网带末端置于常温水冷机不锈钢输送网带起始端的上方，常温水冷机后面设有冰水预冷机，常温水冷机不锈钢输送网带末端置于冰水预冷机不锈钢输送网带起始端的上方，冰水预冷机后面设有振动沥水机，冰水预冷机不锈钢输送网带末端置于振动沥水机不锈钢输送网带起始端的上方，振动沥水机后面设有提升机，振动沥水机不锈钢输送网带末端置于提升机不锈钢输送网带起始端的上方，提升机的后面设有振动布料机，提升机不锈钢输送网带末端置于振动布料机不锈钢输送网带起始端的上方，振动布料机的后面设有冷冻机，振动布料机不锈钢输送网带末端置于冷冻机不锈钢输送网带起始端的上方。

本实用新型采用的技术原理是：一种荠菜速冻生产线装置采用优化结构设计，依次设置有输送机、辊筒高压清洗机、双效清洗机、排气管道、带式漂烫机、常温水冷机、冰水预冷机、振动沥水机、提升机、振动布料机、冷冻机，其中双效清洗机、带式漂烫机、常温水冷机、冰水预冷机、振动沥水机、提升机、振动布料机、冷冻机的起始端至末端均设有不锈钢输送网带，通过这些不锈钢输送网带的传输，从清洗到速冻全程机械化，整条生产线装置操作工人由15人减至3人，大大降低的劳动成本，一种荠菜速冻生产线装置设置有高压清洗机和双效清洗机两道清洗工序，且高压清洗机和双效清洗机均采用高压气泡水流的方法，即采用高压气泡加循环水，清洗时清洗过的水源源不断的流出，经过滤后的洁净水源源不断流入，保证了清洗用水的洁净，不但节约了用水，还提高了清洗质量，在带式漂烫机的上方设有排气管道，排除掉蒸汽，改善了生产环境。

本实用新型的有益效果是：一种荠菜速冻生产线装置采用优化结构设计，从清洗到速冻全程机械化，整条生产线操作工人由15人减至3人，大大降低了劳动成本。一种荠菜速冻生产线装置设计合理，操作简单安全、减轻了劳动强度、改善了生产环境、大大提高了生产效率，杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

附图说明

下面是结合附图和实施例对本实用新型进一步描述：