[实用新型]一种果蔬光照贮藏试验箱

说明书

技术领域

本实用新型属于果蔬保鲜设备技术领域，特别涉及一种果蔬具有光照作用的贮藏保鲜试验箱。

背景技术

鲜活果蔬产品是具有典性生命体特征的产品，在采后贮运过程中，不适宜的贮运环境条件往往会造成果蔬产品的较大损失，据调查，在我国果蔬产品在采收到消费者过程中的损耗达25~35%，十分惊人。为延长其采后贮运期，科研人员开展各种贮运保鲜设施、材料的研究，筛选出适宜果蔬产品的贮运工艺、包装材料、用品等。

光是植物生长发育的基本因素之一，它不仅为植物光合作用提供辐射能，而且还为植物提供信号调节其发育过程。不同蔬菜在生长和贮运过程中对光质的选择和光强的耐受性不一样。研究表明：从不同光质（白光、红光、黄光和蓝光）对番茄生长发育的影响来看，红光处理可提高番茄果实糖、酸含量；红光、蓝光可提高转色期番茄的有机酸含量。对于延迟栽培巨峰葡萄的补光效果以蓝光为最佳；蓝光下黄瓜光系统活性较高，绿光下光合能力最强，进行植物红蓝混合补光时加入绿光会明显提高植物的光和能力。采用新型半导体光源发光二极管（LED）精量调制光质（红光、蓝光和红蓝组合光），以普通日光灯（白光）为对照，结果发现，LED灯发出的红光和蓝光是影响番茄果实转色期品质变化的主要光质。

一定程度上可见光光照对果蔬保鲜的影响都是积极的：弱光光照可以较好的改善果蔬贮藏品质，增加Vc的含量，阻止叶绿素的降解，最大程度的保持可溶性固体含量。研究表明，将弱光照射引入到普通冷藏环境研究对芦笋和猕猴桃品质的影响，证实弱光照射可以较好地保持猕猴桃果实的硬度，在贮藏前期还可以增加芦笋和猕猴桃的Vc含量，阻止芦笋中叶绿素的降解，有利于芦笋和猕猴桃中的可溶性固形物的保持，但在控制芦笋和猕猴桃的失重方面作用不大。但是，光照强度不合适时，会起到相反的作用。例如，在研究光照对槲蕨叶绿素荧光参数和色素含量及抗性生理的影响过程中发现，光照强度太高时，可能不利于果蔬贮运。所以，必要时要避免强光照射。

经初步研究表明，适宜的光照可以提高果蔬和食用菌的品质，降低呼吸强度，有利于果蔬和食用菌的贮运。由于光照处理具有来源广泛、成本低廉、无毒害、无副产物残留、对环境友好等优点，将光照用于果蔬采后保鲜处理将会有很大的研究意义。

发明内容

本实用新型将围绕解决以上问题，设计一种适宜果蔬贮藏试验的试验箱，使箱内具有可调节的照射光源，满足部分对光源具有适应性的果蔬贮藏保鲜试验使用。

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种果蔬光照贮藏试验箱。其技术方案为：

一种果蔬光照贮藏试验箱，其特征在于：包括箱底1、箱盖2、蓄电池组6、光源灯7、电源充电插口8和调节器9；其中箱底和箱盖组成箱体，箱盖与箱底结合处粘贴密封胶条，封闭时通过锁扣3连接，蓄电池组6镶嵌到箱体外侧的箱盖上（蓄电池组的作用为持续光照提供电力储备），通过导线连接调节器9和电源充电插口8，光源灯7安装在箱体内箱盖预留部位（光源灯主要用于照射果蔬和食用菌，调节生理作用，利于果蔬和食用菌的贮运），通过导线与调节器连接，调节器（调节光照强度）安装在箱体外箱盖上，电源充电插口8安装在箱体左侧或右侧，内部通过导线连接到蓄电池组6和调节器，外部通过连线连接外接220V交流电源。

本实用新型所述的果蔬光照贮藏试验箱，其中箱盖2内侧粘贴反光膜，其目的是为了增加箱内的光照均匀度。

本实用新型所述的箱底1左右两侧中央部位具有凹槽安装箱提扣4，其目的是为了便于携带。

本实用新型所述的光源灯7的光源灯为LED冷光源，其中蓝光波长460-470nm；绿光波长520-525nm；光照强度101-300lux。其目的是为了根据不同的食用菌及果蔬需要提供最适宜的光照条件，利于物流保鲜。

本实用新型所述的箱体与箱体垂直码垛，通过箱盖上的箱固定扣5和箱体上的固定扣槽5a固定，其目的是为了防止箱体滑落。

本实用新型的果蔬光照贮藏试验箱，由箱底、箱盖、蓄电池组、光源灯、充电插口和调节器组成。箱盖和箱底组成箱体，箱盖与箱底结合处粘贴密封胶条，封闭时通过锁扣连接。箱底左右两侧中央部位具有凹槽安装箱提扣。蓄电池组镶嵌到箱盖上，通过导线连接调节器和充电插口。光源安装在箱盖内部预留部位，通过导线与调节器连接。

光源灯为LED冷光源，其中，蓝光波长460-470nm；绿光波长520-525nm；光照强度101-300lux。调节器安装在箱体外箱盖上，具有调节光照强度和光照频率功能。充电插口安装在箱体左或右侧，内部通过导线连接到蓄电池和调节器，外部通过连线连接外接220V交流电源。