[实用新型]一种食品消毒机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工器材，具体设计一种食品消毒机构。

背景技术

工业化的蛋糕生产需要对蛋糕进行密封，密封之前要进行杀菌，而普通的蒸汽灭菌显然不合理，采用什么样的杀菌方式才可以既节约成本，又可以起到良好的杀菌效果，是我们目前需要探讨的。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足之处，本实用新型在于提供一种食品消毒机构，能够有效的解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种食品消毒机构，包含第一传送带、消毒槽、设于消毒槽上面的第二传送带、酒精钢瓶，其特征在于：所述第二传送带上设有若干组方块，方块的水平高度高于第二传送带的带面但低于第一传送带的带面，所述各组方块之间设有金属隔板，方块两边的第二传送带边缘上铺有锡纸，第二传送带两边设有护栏；所述护栏两边的消毒槽上方设有若干根护杆；所述消毒槽设有上喷射头和下喷射头，上喷射头和下喷射头各通过软管接在钢瓶上，且消毒槽底部设有排液口；所述第一传送带设于第一传送机架上。

本实用新型的优点：本实用新型采用酒精对蛋糕进行消毒，且采用上喷头和下喷头同时进行喷洒消毒，保证整块蛋糕的表面都能均匀的喷洒上酒精，充分的杀菌消毒，杀菌效果好，又节约成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为第二传送带的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：

参考图例，一种食品消毒机构，包含第一传送带2、消毒槽3、设于消毒槽3上面的第二传送带4、酒精钢瓶8，所述第二传送带4上设有若干组方块43，方块43的水平高度高于第二传送带4的带面但低于第一传送带2的带面，所述各组方块43之间设有金属隔板44，方块43两边的第二传送带4边缘上铺有锡纸42，这个可以引导多余的酒精溶液进入消毒槽3底部，且比较卫生；第二传送带4两边设有护栏41，所述护栏41两边的消毒槽3上方设有若干根护杆5，这些设施都是为了防止蛋糕由方块43上掉落直接落入消毒槽3底部；所述消毒槽3设有上喷射头6和下喷射头7，可以保证蛋糕的正反两面都可以充分的消毒，且上喷射头6和下喷射头7各通过软管9接在钢瓶8上；另外消毒槽3底部设有排液口10；所述第一传送带2设于第一传送机架上1。

其中，蛋糕在经过第一传送带2的传送之后，进入第二传送带4，此时蛋糕被第二传送带4上的方块43从中间托举着，跟随第二传送带4前进进入到消毒槽3中进行消毒；在经过上喷射头6和下喷射头7进行的酒精喷洒消毒后的蛋糕由第二传送带4送入下一道工序。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。