[实用新型]一种切爪机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，特别涉及一种主要针对鸡爪进行切分的切爪机。

背景技术

目前针对鸡爪的切分机多是采用斩切的方式进行切分，需要将鸡爪放置于专用的垫板上，然后采用较锋利的斩切刀片对其进行斩切。然而，在实际使用中我们发现，采用斩切的方式对于刀片的锋利程度以及斩切时瞬间动作的速度及力度要求较高，若其中某一要求未达到相应的标准，都会出现鸡爪不能被彻底斩断的现象，而且其斩切的部位不够平整，被斩切部位的骨头容易出现尖角，严重影响后续的生产加工；另外，现有切爪机在斩切过程中，为了使物料被彻底斩断，每次斩切时，斩切刀片都需要较重的斩在垫板上，其使用损耗较大，而且在工作时的噪声较大。

实用新型内容

本实用新型的发明目的在于，针对上述存在的问题，提供一种结构简单，切分效率高，且物料被切割的端面十分平整的切爪机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种切爪机，包括机架以及设置在机架上的至少一组切爪单元，其特征在于：所述切爪单元包括夹持转盘、护料支臂以及切割单元，所述夹持转盘与转盘旋转驱动机构连接，在所述夹持转盘圆周边缘设置有若干夹持凹槽，所述护料支臂设置在夹持转盘圆周的外侧，所述护料支臂与夹持转盘对应的端面呈与夹持转盘对应配合的弧形，所述护料支臂与其对应的夹持转盘部分形成物料夹持输送段，所述护料支臂上端对应处为物料夹持输送段的进料端，其下端对应处为物料夹持输送段的出料端，在所述物料夹持输送段对应的夹持转盘上的每一个夹持凹槽分别与护料支臂共同形成相对独立的物料夹持限位空间，所述切割单元对夹持转盘上、物料夹持输送段对应夹持的物料进行切割。

本实用新型所述的切爪机，其在所述夹持转盘圆周设置有环形让位槽，所述环形让位槽将夹持转盘上的夹持凹槽分隔为两部分，所述切割单元设置在夹持转盘下方、物料夹持输送段的出料端，所述切割单元包括两个切割刀片A、B，所述两个切割刀片A、B分别与刀片旋转驱动机构连接，所述两个切割刀片A、B同步异向转动且在刀刃处形成重合部，所述重合部位于物料夹持输送段的出料端下方，物料在输出物料夹持输送段后依靠重力下落至两个切割刀片A、B的重合部进行切割。

本实用新型所述的切爪机，其在所述护料支臂下部设置有与环形让位槽对应的让位缺口，所述切割刀片B的刀刃穿过护料支臂下部的让位缺口置于环形让位槽内，所述切割刀片B的刀刃与夹持转盘上同物料夹持输送段出料端相邻的物料夹持限位空间部分重合。

本实用新型所述的切爪机，其所述两个切割刀片A、B的重合部与物料在输出物料夹持输送段后依靠重力下落的方向在同一直线上。

本实用新型所述的切爪机，其在所述夹持转盘圆周设置有环形让位槽，所述环形让位槽将夹持转盘上的夹持凹槽分隔为两部分，在所述护料支臂上设置有与环形让位槽对应的让位缺口，所述切割单元包括一个与刀片旋转驱动机构连接的切割刀片，所述切割刀片穿过护料支臂的让位缺口置于环形让位槽内，所述切割刀片的刀刃与物料夹持输送段中的任意一个物料夹持限位空间完全重合。

本实用新型所述的切爪机，其所述切割单元包括一个与刀片旋转驱动机构连接的切割刀片，所述切割刀片紧靠在夹持转盘的一侧，所述切割刀片的刀刃与物料夹持输送段中的任意一个物料夹持限位空间完全重合。

本实用新型所述的切爪机，其所述夹持转盘由两个直径相同的转盘组成，两个转盘之间留有间隙形成环形让位槽，所述两个转盘的轴心在同一直线上，所述两个转盘与旋转驱动机构连接且同步同向转动，所述环形让位槽将夹持转盘上的夹持凹槽分隔的两部分中，其中一部分的厚度大于另一部分的厚度。

本实用新型所述的切爪机，其在所述护料支臂至少一侧设置有呈弧形的压料簧片，所述压料簧片由物料夹持输送段的进料端向出料端延伸且逐渐向夹持转盘的轴心一侧弯折，其弯折部分置于对应的物料夹持限位空间侧面。

本实用新型所述的切爪机，其当所述物料夹持输送段对应的夹持转盘上的夹持凹槽的开口逐渐转至向下时，所述压料簧片逐渐向夹持转盘的轴心一侧弯折，随夹持转盘的转动，所述压料簧片与对应的物料夹持限位空间对应配合的空间逐渐减小。

本实用新型所述的切爪机，其在所述切割单元两侧分别设置有出料通道。

本实用新型通过夹持转盘与护料支臂的配合形成对物料的有效夹持，然后通过采用高速转动的切割刀片对物料进行切割，在实现切分的同时，保证了被切割部位的平整，而且整体结构简单、运行稳定、切分效率高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。