[实用新型]一种榨油机的炒料装置

说明书

技术领域

本实用新型属于榨油机技术领域，具体涉及一种榨油机的炒料装置。

背景技术

榨油机就是指借助于机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来的机器。现有的家用榨油机，包括机壳、炒锅、搅拌架、压榨组件、压榨电机和搅拌电机，搅拌架和搅拌电机的输入轴连接，压榨组件包括榨膛和榨杆；工作时，炒锅中的油料在搅拌架的作用下进行加热炒料，炒料完成后，从炒锅出料孔流出并从榨膛的进料口落入压榨组件中进行压榨，压榨后产生的油渣和油分别从榨膛的出渣口和出油口排出。

众所周知，油料的受热均匀程度直接影响到出油率和油脂质量，现有的炒锅的加热是在外侧壁上设有一条电加热带，通过电加热带发热再把热量传递到炒锅上，这种方式的炒料装置不仅加热效率低，而且炒锅内的油料加热不均匀，并且加热不透，导致出油率低并且严重影响油脂的口感。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术存在的问题，提供一种榨油机的炒料装置，该炒料装置具有加效率高、油料加热均匀和加热通透的优点。

本实用新型所采取的技术方案是：一种榨油机的炒料装置，包括炒锅、搅拌架和搅拌电机，所述搅拌电机设于所述炒锅的下方，所述炒锅底部设有供所述搅拌电机的输出轴穿出的轴孔，所述搅拌架安装在所述搅拌电机的输出轴上；还包括电磁加热线圈和电磁加热控制器，所述电磁加热线圈套设在所述炒锅的侧壁外。

与现有技术相比，本实用新型所述的榨油机的炒料装置采用的是电磁加热方式，电磁线圈围绕在炒锅的整个外壁，加热时炒锅切割磁力线发热，避免了热传递的损耗，从而使炒锅各处均发热，实现对炒锅内各处的油料同时加热，使油料加热均匀、加热通透，提高了出油率，同时榨出来的油脂更香。

优选的，还包括设在电磁加热线圈和炒锅侧壁之间的线圈隔热支架，该线圈隔热支架内腔的形状与所述炒锅的形状相适配，所述电磁加热线圈固定在所述线圈隔热支架上。

设置线圈隔热支架后，一方面，可以保护电磁加热线圈不与炒锅直接接触，影响电磁加热线圈的寿命；另一方面，可以实现模块化产生，将电磁加热线圈与线圈隔热支架组装后再与炒锅装配，简化了装配。

优选的，所述电磁加热线圈呈螺旋状缠绕在所述线圈隔热支架上；或者，所述电磁加热线圈竖向迂回绕设在所述线圈隔热支架上。

优选的，所述电磁加热线圈外侧设有隔热外锅，所述隔热外锅与所述电磁加热线圈外侧之间留有间隙，隔热外锅可以阻隔炒锅上的热向外辐射，防止影响榨油机的外壳或其它电器元件。

优选的，所述隔热外锅的内侧设有电磁波屏蔽层；或者，所述隔热外锅的外侧设有电磁波屏蔽层，可以减少电磁波对其它电器元件和人体的影响，一般的，所述电磁波屏蔽层为电磁波吸收层，即采用吸波材料制成电磁波吸收层，将辐射到榨油机外的电磁波吸收掉。更优的，所述电磁波屏蔽层为电磁波反射层，可以将外泄的电磁波反射回来再次使用。

为了实现翻炒效果，所述炒锅内壁间隔设有三个以上均等分布的向内凸起的筋条；作为进一步的改进，所述炒锅底部间隔设有三个以上均等分布的向内凸起的筋条，使得翻炒效果更佳。

附图说明

图1为炒锅与电磁加热线圈立体示意图；

图2为炒料装置结构剖视图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明：

参照图1和图2所示，一种榨油机的炒料装置，包括炒锅1、搅拌架5和搅拌电机3，所述搅拌电机3设于所述炒锅1的下方，所述炒锅1底部设有供所述搅拌电机的输出轴4穿出的轴孔，所述搅拌架5安装在所述搅拌电机的输出轴4上；还包括电磁加热线圈2和电磁加热控制器(图中未示出)，所述电磁加热线圈2环套设在所述炒锅1的侧壁外。

线圈隔热支架6设于电磁加热线圈2和炒锅1侧壁之间，该线圈隔热支架6内腔的形状与所述炒锅1的形状相适配，电磁加热线圈2呈螺旋状缠绕在所述线圈隔热支架6上。

作为电磁加热线圈2安装的一种替换方案，所述电磁加热线圈2竖向迂回绕设在所述线圈隔热支架6上。

电磁加热线圈2外侧设有隔热外锅7，所述隔热外锅7与所述电磁加热线圈2外侧之间留有间隙，隔热外锅7可以阻隔炒锅1上的热向外辐射，防止影响榨油机的外壳(图中未示出)或其它电器元件。

隔热外锅7的内侧设有电磁波吸收层(图中未示出)，采用吸波材料制成电磁波吸收层(图中未示出)，将辐射到榨油机外的电磁波吸收掉。