[实用新型]可调节柄位的厨刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，具体是一种可调节柄位的厨刀。

背景技术

目前的厨刀，尚无调节柄位的功能，难以适应不同大小、不同硬度的食材的切割需要，也难以适应不同臂力的人群的使用。

发明内容

本实用新型要解决的技术问是提出一种可调节柄位的厨刀，通过更换不同柄位的途径，来调节厨刀的着力点，能适应不同大小、不同硬度的食材的切割需要，也方便不同臂力的人群的使用。

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型采用了以下的技术方案：可调节柄位的厨刀，其特征在于：所述的厨刀的刀身上设置有若干个相同直径的刀身安装孔，在刀柄前部设置有联接板，联接板上设置有若干个与刀身安装孔直径相同，水平方向孔距一致的联接板安装孔，联接板与刀身之间可用若干种不同位置组合方式并用螺栓固定。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的可调节柄位的厨刀，通过更换不同柄位的途径，来调节厨刀的着力点，能适应不同大小、不同硬度的食材的切割需要，也方便不同臂力的人群的使用。

附图说明

图1是本实用新型的常规柄位应用的构造示意图；

图2是本实用新型的中柄位应用的示意图；

图3是本实用新型的前柄位应用的示意图；

图1中：1.刀身，2.刀身安装孔，3.联接板，4.上联接板安装孔，5.下联接板安装孔，6.螺栓，7.刀柄。

具体实施方式

为了使本实用新型的内容更加的清楚明白，下面结合实施例，对本实用新型进一步的详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图所示，可调节柄位的厨刀，所述的厨刀的刀身1上设置有若干个相同直径刀身安装孔2，在刀柄7前部设置有联接板3，联接板3上部设置有两个与刀身安装孔2直径相同水平方向孔距一致的上联接板安装孔4，联接板3下部设置有两个与刀身安装孔2直径相同水平方向孔距一致的下联接板安装孔5，联接板3与刀身1之间用两个螺栓6穿过边两个刀身安装孔5与上联接板安装孔4后组合固定，成为常规柄位厨刀。

图2是本实用新型的中柄位应用的示意图；联接板与刀身之间用两个螺栓穿过中部两个刀身安装孔与下联接板安装孔后组合固定，成为中柄位厨刀。

图3是本实用新型的前柄位应用的示意图；联接板与刀身之间用两个螺栓穿过前部两个刀身安装孔与下联接板安装孔后组合固定，成为前柄位厨刀。

使用时，本实用新型的可调节柄位的厨刀，通过更换不同柄位，如常规柄位，中柄位，前柄位，来调节厨刀的着力点，能适应不同大小、不同硬度的食材的切割需要，也方便不同臂力的人群的使用。