[实用新型]魔芋干片生产线

说明书

技术领域

本实用新型属于魔芋加工设备领域，具体涉及魔芋干片生产线。

背景技术

魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，在我国多省区均有分布。魔芋营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点，因此越来越受到人们的欢迎。目前对魔芋干片处理采用人工或半自动机械生产法，先将新鲜魔芋堆放在一起，工人先用水管喷淋自来水，将魔芋表面的泥土泡软，然后放入脱皮机脱皮，再人工清洁魔芋表面，接着利用刀具或切片机将其切成薄片，最后利用烤房等设备进行高温烘烤得到魔芋干片。然而现有魔芋干片的设备自动化程度低，质量不稳定，需要的人工较多，生产效率低。例如需要工人把魔芋从脱皮机里取出来，手工清洗表面，再人工切片或送入切片机切片，接着将切好的魔芋片摆放在筛筐里,然后把筛筐放在小车上,装好车后推进烘干室用热风进行干燥。采用这种干燥设备劳动强度大,产品质量不稳定，生产效率低。此外目前采用人工切片或往复式切片机切片还存在切片片厚不均匀，碎渣多；现有烘干设备温度不稳定，导致芋片过干发黄，品质低等缺点。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的不足,提供了一种魔芋干片生产线,其设计合理,自动化程度高，提高了生产效率。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种魔芋干片生产线，包括依次连接的脱皮机、清洗机、切片机、干燥装置和出料装置，所述的脱皮机下方安装有控制器,所述的切片机与出料装置之间还连接有输送机；所述的控制器分别与所述的脱皮机、清洗机、切片机、输送机和干燥装置电性连接。

进一步的，所述的干燥装置包括热风炉、排湿风机、循环风机和鼓风机，所述的循环风机不少于3台，所述的热风炉风口处安装有烟气除尘器。

较优的，所述的输送机为带式输送机，该输送机的输送带采用耐高温塑料制成。

进一步的，所述的切片机为离心式切片机，该切片机包括绕输出轴旋转的旋转刀盘、工作腔和刀片，所述的旋转刀盘安装在工作腔底面，所述的刀片至少有两片，固定在所述工作腔内壁上面。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供的一种魔芋干片生产线，结构简单，简化了操作步骤，实现了魔芋干片的自动化生产，提高了生产效率；生产线采用的离心式切片机使切片精确，片厚均匀；干燥装置的恒温控制和余热风循环节省了能源和提高了魔芋干片的质量；此外该生产线还减少了生产人员配置，降低了生产成本，使产品更具有市场竞争力。

附图说明

图1为魔芋干片生产线结构示意图；

图2为图1魔芋干片生产线结构示意图的前视图；

图3为切片机的结构示意图；

图中：1-脱皮机，2-清洗机，3-切片机，31-电机及减速装置，32-机架，33-旋转刀盘，34-刀片，35-工作腔，36-输出轴，4-输送机，5-干燥装置，51-排湿风机，52-循环风机,53-热风炉，54-鼓风机，55-烟气除尘器，56-热风管，6-控制器，7-进料口，8-出料装置，9-出料口，10-机架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。