[实用新型]一种虾皮烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别是涉及轮船上使用的一种虾皮烘干装置。 

背景技术

在食品加工领域，为了长时间保存食品的口味和营养，烘干机是食品加工不可或缺的加工机械，通常烘干机的种类有很多，但是食品加工领域最常用的是热风烘干，热风烘干更能保存食品最原始的味道，现有的烘干机最常见的是带式连续烘干机。 

例如，授权公告号为CN201252814Y的中国专利文献公开了一种食品烘干机，包括具有食品烘干功能的烘箱，其特征在于所述的烘箱内具有多层层叠设置的传送带，相邻的传送带之间具有一定间距，顶层传送带接收如料加入的物料，底层传送带向出料口输出物料，且物料经一层传送带传输至末端后落入下一层传送带。 

授权公告号为CN201846760U的中国专利文献公开了一种带式食品烘干机，涉及烘干设备，具体涉及带式食品烘干机。由烘干箱、传送带、支架、热风机、电机和传动装置构成；烘干箱和传送带安装在支架上；烘干箱左端有入口、右端有出口、内部沿入口至出口之间有直线形的烘干隧道；环形的传送带上部设置在烘干隧道内，传送带的带轮连接传动装置，传动装置连接电机；在烘干箱的顶部沿烘干隧道方向并排设置有若干个热风机，热风机的出风口朝向传送带。 

不仅食品加工厂配备烘干机，很多外出打捞海鲜的轮船都配备有烘干机，由于打捞船每次出海时间短则一个月长则半年以上，打捞船需要将打捞的海鲜烘干后储存，上岸后再将烘干的海鲜买给商家。现有的带式烘干机可以满足大多海鲜的烘干要求，但是对于烘干后易碎的虾皮，现有的烘干无法满足烘干需求。虾皮烘干时不能翻转，由于轮船晃动使得虾皮在传送带上厚度分布不均匀，容易造成部分虾皮烘干部分虾皮没有烘干。 

实用新型内容

本实用新型提供了虾皮烘干装置，该虾皮烘干装置在虾皮进入烘箱前会对虾皮进行整平，使虾皮均匀地分布在传送带上。 

本实用新型的技术方案为：一种虾皮烘干装置，包括烘箱和输送虾皮进入烘箱的烘干传送带，烘干传送带的输入端还连接有虾皮整平机构，所述虾皮整平机构包括， 

倾斜上升的抛料传送带； 

水平设置的整平传送带，输入端位于抛料传送带的输出端的下方，输出端与烘干传送带衔接； 

风机，位于抛料传送带的输出端和整平传送带的输入端之间，风机的出风口朝虾皮输送方向倾斜向上； 

虾皮引导机构，位于整平传送带的上方，且具有引导虾皮下落的引导面。 

其中所述的抛料传送带的作用是使虾皮上升一定高度后自由下落，假如没有风机，虾皮会落在整平转送带的输入端。设置在抛料传送带与整平传送带之间的风机将自由下落的虾皮吹向整平传送带上方的空间。风机将结团的虾皮吹散，虾皮以抛物线的运动轨迹下落到整平传送带上。设置在整平传送带上方的虾皮引导机构对抛落点较远的虾皮起引导作用，虾皮作用在虾皮引导机构的引导面上后，沿引导面滑落至整平传送带上，从而达到使虾皮分布均匀的目的。 

在风机的作用下，少部分虾皮可能会往整平传送带的两侧运动，甚至落在整平传送带以外，为了防止这种情况的发生，优选地，所述整平传送带两侧还设有护板，该护板贴近整平传送带两侧设置。 

作为优选，所述虾皮引导机构为传送带，传送带与虾皮相作用的面向下运动。 

传送带与虾皮相作用的面即为所述的引导面，由于烘干前虾皮通常带有大量水分，虾皮与该传送带作用后容易粘附在传送带上，而传送带向下运动的作用力使得虾皮很容易滑落。 

采用传送带为虾皮提供引导面固然效果好，但是成本相对较高，设备的制作难度相对较大。 

作为虾皮引导机构的另一种优选方式，所述虾皮引导机构为带过气孔的挡板。挡板可以是平板或者具有凹面的弧形板，所述的弧形板的凹面朝 向风机。所述过气孔的尺寸大于虾皮的最小尺寸。 

采用挡板来给虾皮提供引导面相对传送带的缺点是虾皮不容易滑落，如果将挡板适当倾斜则可以解决该问题。 

作为进一步优选，所述挡板为平板，且该平板与水平面的夹角为60～90度。挡板与水面的夹角过小时，例如小于60度，则需要将挡板设置得很长，否则虾皮容易越过挡板，但是挡板太长会造成虾皮的抛落运动空间太小，使得虾皮分散效果不好。 

考虑到不同虾皮抛落点不同，当挡板为竖直设置时，抛落点正好位于挡板下方的虾皮和抛落点较远的虾皮可能在挡板下方重叠。 

作为挡板的优选，所述挡板为多个且依次间隔排布，沿远离风机的方向，各挡板顶沿的位置依次升高，各挡板的底沿与整平传送带之间留有间隔，各挡板相互平行。