[实用新型]一种肠须去除机的割须装置有效

专利信息
申请号: 201420399535.6 申请日: 2014-07-18
公开(公告)号: CN204047802U 公开(公告)日: 2014-12-31
发明(设计)人: 李明;戴思慧;张民;袁晴春;陈文贵;吴雄奎 申请(专利权)人: 湖南农业大学;李明
主分类号: A22C17/14 分类号: A22C17/14
代理公司: 长沙市融智专利事务所 43114 代理人: 黄美成
地址: 410128 *** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 去除 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种肠须去除机的割须装置。

背景技术

猪肠衣的应用较为广泛,将猪肠收集加工成猪肠衣,纵向、横向拉力均较强,可用于制作香肠或腊肠的外层衣膜。用猪肠衣灌制的香肠不染色,能肉眼看到香肠的馅料,给人以清洁卫生的感觉,可增加食欲;在一定时期内不会变味、变质,储存、外出携带就餐都十分方便。

肠衣的加工过程包括扯肠清污、入缸浸泡、刮肠净洗、配扎肠把等工序,需要大量的手工作业,劳动强度大,效率低,作业环境和空气较恶劣。随着劳动力减少,成本逐渐增加,阻碍了肠衣产业的发展,机械化作业是未来发展的必然趋势。

另外,随着人们对肠衣产品质量要求的提高,尤其对于出口肠衣来说,肠衣上的肠须成为了影响产品质量的关键因素;目前采用手工的除须法,劳动强度大,效率特别低,加工成本高。

从文献及国内外市场调查发现,很少有相关肠须去除机的研究和专利。一种肠衣拔须机专利(CN103070219A)采用网罩与旋转刀片,肠须进入网罩内后,刀片切断。该机械使用简单,但除须效率低。

因此,有必要设计一种新型的肠须去除机,而割须装置为肠须去除机的核心所在。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种肠须去除机的割须装置,该肠须去除机的割须装置结构简单而巧妙,去须效率高。

实用新型的技术解决方案如下:

一种肠须去除机的割须装置,包括卷须轮(6)、卷须电机(22)、切割马达(15)、刀盘片(12)、防割护板(11)和吸须机构;

卷须轮通过轴承安装在机架上,由卷须电机驱动;卷须轮的外周设有多个径向的毛刷(25);卷须轮旋转时,通过毛刷的作用对肠衣棒上的肠须产生向舒展和拉伸作用,以利于下一步的割须操作;

切割马达通过马达基座(21)固定在机架上;切割马达的输出轴为竖直方向;刀盘片(12)通过螺钉固定在切割马达(15)输出轴上;防割护板固定在机架的上盖板(5)上,刀盘片与防割护板均与水平面平行,刀盘片与防割护板之间存在间隙;防割护板的前侧边为圆弧形,所述圆弧形的半径大于刀盘片的半径,防割护板整体位于刀盘片(12)的上方,使得刀盘片的刀口完全位于防割护板的内侧;刀盘片旋转时,对肠衣棒实施割须操作;

吸须机构包括导风板(4)、导风管(16)、风机(17)和出须口(20);

导风板(4)位于所述机架的前面板与卷须轮之间;导风管的一端位于刀盘片的下方,导风管的另一端与风机相连,出须口位于风机的下方。

卷须电机通过皮带传动机构带动卷须轮旋转。

防割护板11的前侧边的圆弧形的半径大于刀盘片的半径弧形半径0.2mm~1.0mm。

所述圆弧形的前侧边对应的圆心位于刀盘片的轴线上。

刀盘片的直径为110~150mm。

刀盘片与防割护板之间存在间隙宽度为0.2~0.5mm,所述的间隙是指刀盘片顶面与防割护板底面之间的距离。

有益效果:

本实用新型的割须装置,利用刀盘片和防割护板保证肠须切割和肠衣不受损伤,利用吸须机构使得肠衣棒紧贴刀盘片的刀口,设计极为巧妙,但结构简单。

本实用新型的肠须去除机的割须装置,能一次性完成肠须的去除,满足肠衣加工的要求,同时生产效率高、操作简便,由机器的运作代替原有的高强度的人力劳动。

本实用新型的肠须去除机的割须装置,设计巧妙、结构简单、操作方便、无需人工干预、工作效率高。

附图说明

图1为肠须去除机的总体结构示意图;

图2为刀盘片的结构示意图;

图3为防割护板的结构示意图;

图4为支撑块的结构示意图;

图5为前面板的的结构示意图;

图6为上盖板的的结构示意图。

图7为卷须轮的结构示意图(主视图);

图8为卷须轮的结构示意图(侧视图)。

标号说明:1.导杆、2.肠衣棒、3.导槽、4.导风板、5.上盖板、6.卷须轮、7.外滚轮、8.支撑块、9.压杆、10.内滚轮、11.防割护板、12.刀盘片、13.切割马达开关、14.卷须电机开关、15.切割马达、16.导风管、17.风机、18.风机开关、19.机架、20.出须口、21.马达基座、22.卷须电机、23.前面板、24.托板、25.毛刷。

具体实施方式

以下将结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明:

实施例1:

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