[实用新型]青刺果炒料机

说明书

技术领域

本实用新型属于化工机械设备领域，具体涉及一种青刺果炒料机。

背景技术

青刺果油是一种较理想的绿色保健食品，它含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、花生稀酸等多种成分。油酸和亚油酸易被人体吸收，能中和血液中的胆固醇，对治疗肝炎、胃炎、高血压和心脏病等均有辅助疗效，同时还可以作为化妆品及其它用品。目前，加热焙炒是青刺果油生产过程中至关重要的一个环节，通过加热焙炒一是可以将青刺果内多余的水分烘干，二是改变青刺果的内部结构，提高青刺果油的质量。但现有技术中，对青刺果进行加热焙炒的设备较为老旧，不仅焙炒效率不高，而且焙炒效果不佳，温度不容易控制，炒料时间过长，炒老了很难榨出油或是炒糊直接影响后期青刺果油的质量。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的不足,提供了一种青刺果炒料机,其结构简单,设计合理,提高青刺果油的生产效率。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种青刺果炒料机，包括箱体和减速电机，所述的箱体上设有进料口、水气出口、出料口、进气管和蒸汽回流管，该箱体外部设有保温层,内部中间设有转动轴和加热盘；所述的保温层内设有与进气管和蒸汽回流管相连接的蒸汽管道；所述的转动轴上固定有转动板；所述的减速电机固定在箱体下方,该减速电机的输出轴与所述的转动轴固定连接；所述的加热盘底部均布有多个大于青刺果外径的圆孔，该加热盘内部设有与蒸汽管道相连通的空腔；所述的转动板上包括搅动臂，该搅动臂上设有多个搅动爪；所述的转动板位于所述加热盘的上方。

较优的，所述的进料口和水气出口设置于箱体的顶部，所述的出料口位于设置于箱体的底部，所述的进气管和蒸汽回流管位于箱体的侧部。

较优的，所述的加热盘为圆盘状，所述的加热盘和转动板至少各有4个，沿转动轴上下间隔分布。

较优的，所述的搅动臂至少有2个，沿所述转动板圆周均布。

较优的，所述的所述的箱体内部底面为一倾斜的平面。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供青刺果炒料机，结构简单，操作简便，在整个炒料的过程，青刺果不断被搅动爪翻动，使其表面能够均匀地与加热盘接触，避免了传统炒锅炒料生熟不匀，易燃易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质量；此外箱体几乎密闭，外面包裹有石棉的保温层，能有效控制热量的外散，利用青刺果油自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒，从而加快了炒料的速度，提高了生产效率；炒制过程中的蒸汽还软化植物纤维素，阻止油料部分高温碳化，使榨油过程减少冒渣量，提高出油率，油质更清亮。

附图说明

图1为青刺果炒料机结构示意图；

图2为加热盘结构示意图；

图3为转动板结构示意图；

图中：1-箱体，2-保温层，3-水气出口，4-进料口，5-转动板，51-搅动臂，52-搅动爪，6-进气管，7-加热盘，8-转动轴，9-蒸汽管道，10-蒸汽回流管，11-出料口，12-减速电机，13-空腔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1、图2和图3所示的青刺果炒料机，包括箱体1和减速电机12，箱体1上设有进料口4、水气出口3、出料口11、进气管6和蒸汽回流管10，该箱体1外部设有保温层2,内部中间设有转动轴8和4个加热盘7；转动轴8上固定有4个转动板5；减速电机12固定在箱体下方,该减速电机12的输出轴与转动轴8固定连接；加热盘4为圆盘状，该加热盘7底部均布有大于青刺果外径的圆孔，加热盘7内设有与蒸汽管道9相连通的4个同心环状且贯通的空腔13；转动板5上设有至少2个，本实施例采用了6个沿转动板5圆周均布的搅动臂51，该搅动臂51上设有圆柱状搅动爪52；转动板5位于所述加热盘7的上方，依次沿转动轴8间隔分布。进料口1和水气出口3设置于箱体1的顶部，出料口位11位于设置于箱体1的底部，进气管6和蒸汽回流管10位于箱体1的侧部。箱体1为圆柱状箱体为佳，也可以是长方体状，箱体用3mm不锈钢板制成，箱体内部底面为一倾斜平面，该平面的倾斜角度为10°，便于炒制后青刺果排出出料口11。在箱体1顶部还设有水气出口3，用于排出部分青刺果加热中产生的水蒸汽，减小箱体1内的气压。