[实用新型]家用智能葡萄酒酿造机

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及葡萄酒酿造设备，特别是涉及一种家用智能葡萄酒酿造机。

【背景技术】

葡萄酒是用新鲜葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。目前，葡萄酒已为越来越多的人所接受和喜爱，并成为部分消费者的日常饮品。然而，由于传统的葡萄酒均是由规模较大的专业酿酒厂或大型设备进行酿造，且酿造周期较长，导致葡萄酒成本及售价较高，难以作为普通消费者的日常饮品。为此，有人采用在玻璃瓶等容器中装入葡萄，通过发酵来自制葡萄酒，这种方法为手工酿制，无法对温度、时间等进行准确控制，所酿制的葡萄酒无任何质量保证。

【发明内容】

本实用新型旨在解决上述问题，而提供一种适合家用，集自动搅碎、加热、发酵、自动搅拌为一体，可智能控制整个酿造过程的家用智能葡萄酒酿造机。

为实现上述目的，本实用新型提供一种家用智能葡萄酒酿造机，该葡萄酒酿造机具有筒状的机体，该机体由外筒体和固定于外筒体内的内筒体构成，所述内筒体的内部形成酿造葡萄酒的空间，在所述内筒体内设有恒温加热用的发热体和对葡萄原料进行搅碎并搅拌的搅拌装置，在机体顶部设有可打开的上盖，该上盖上设有控制面板，上盖内设有使机体内部保持恒温的恒温控制装置，在机体底部设有导出葡萄酒汁用的出液管，在出液管端部装有阀门。

上盖包括玻璃盖体和中盖，其中，中盖设于玻璃盖体的中央，其下侧设有多个与所述搅拌装置连接用的螺孔柱。

控制面板设于所述中盖上部，其上设有电源开关按钮、自动加热按钮、手动加热按钮及手动搅碎按钮，控制面板下侧设有多个与所述搅拌装置连接用的螺孔柱。

搅拌装置包括电机、电机箱及搅拌器，其中，所述电机箱通过螺钉与所述中盖的螺孔柱螺纹连接，电机固定于电机箱内，其电机轴向下伸出电机箱外，所述搅拌器包括叶片及搅拌轴，其中，叶片装在搅拌轴的下端部，搅拌轴的上端通过连轴器与电机轴相连接。

发热体为PTC发热片，其固定于所述电机箱内底部，该PTC发热片的加热温度为70～160℃。

恒温控制装置包括恒温控制板，设于恒温控制板上的单片机及与之连接的温度传感器，所述恒温控制板固定在电机箱顶部，温度传感器设于电机箱内底部。

恒温控制装置的温度控制范围为38～45℃。

在机体底部内侧与所述出液管对应处设有过滤网。

本实用新型的贡献在于，其提供了一种智能化的全自动家用葡萄酒酿造设备。该葡萄酒酿造机由于设有单片机控制装置，并设有可保持恒温的加热装置和温控装置，因此可实现自动搅碎、加热、发酵、自动搅拌等葡萄酒整个酿造过程的智能化控制。该葡萄酒酿造机的贮存容量可达12L，且结构简单，易于操作，可满足普通家庭的使用需求。

【附图说明】

图1是本实用新型的整体结构剖视图。

图2是本实用新型的部件分解示意图。

图3为控制面板示意图。

【具体实施方式】

下列实施例是对本发明的进一步解释和说明，对本发明不构成任何限制。

参阅图1、图2，本实用新型的家用智能葡萄酒酿造机包括机体10、发热体20、搅拌装置30、恒温控制装置40、出液管51及阀门52。