[实用新型]一种竹笋自动切片装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种竹笋自动切片装置。

背景技术

竹笋是竹的幼芽，是一种从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。

竹笋在食用前一般需要切成片状的竹笋薄片，尤其是工业化生产成竹笋真空包装时，传统的切割方法是用菜刀人工手动切片，显然对于人工的劳动强度较大，且由于手工手动切片会存在误差，所切的竹笋薄片之间存在薄厚差异，若大批量工业化生产竹笋制品时，会由于薄厚不均导致成品不一致，成品品质不高，卖相不好。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种竹笋自动切片装置，以解决传统竹笋在切片时由于采用人工手动切片所存在的人工劳动强度大、薄厚不一致、成品卖相差的问题。

本实用新型是通过如下技术方案予以实现的：

一种竹笋自动切片装置，包括底座，底座上方通过支板固接有安装座，所述安装座上端固接有油缸，油缸的油缸输出轴顶端固接有盛放板，盛放板左右两侧均固接有立式导轨，立式导轨顶端安装有横置滑轨，横置滑轨之间卡装有带刀片的切板，切板顶端中部设有导柱；

所述底座左端顶部固接有两个铰接座，铰接座之间设有摇臂转轴，摇臂转轴中部固接有竖直布置的摇臂，摇臂顶端安装有钢丝绳，钢丝绳另一端与导柱固接；

所述安装座左端铰接有凸轮转轴，凸轮转轴中部固接有凸轮，凸轮与所述摇臂相切。

所述底座上设有电机，电机置于安装座与底座之间，所述安装座上安装有减速器，减速器上设有输入轴与输出轴，电机前端设有电机转轴，电机转轴与输入轴通过皮带相连，输出轴与凸轮转轴通过皮带相连。

所述横置滑轨左端顶部固接有前后两块限位板，两块限位板之间铰接有限位转轴。

所述导柱左端连接有横置的弹簧，弹簧左端与限位板相固接。

所述摇臂与立式导轨之间固接有回位弹簧。

本实用新型的有益效果是：

与现有技术相比，本实用新型提供的竹笋自动切片装置，采用凸轮驱动摇臂作左右摆动，摆臂顶端在摆动状态下即可拉动导柱和切板在横置滑轨上作左右滑动，完成对盛放板上的竹笋的切片加工，具有结构简单、自动化程度高、切片均匀的优点；且通过油缸驱动盛放板上移，切板没切割一次上升一定的高度，始终保证盛放板上的竹笋置于切板的切割范围内，具有连续性强、切片厚度可调的优点；此外，通过电机和减速器驱动凸轮转动，能有效提高本实用新型的自动化程度，无需人工手动操作，能明显降低人工的劳动强度，提高生产效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的工作状态示意图；

图中：1-底座，2-铰接座，3-支板，4-安装座，5-电机转轴，6-电机，7-减速器，8-输入轴，9-输出轴，10-凸轮，11-凸轮轴，12-摇臂转轴，13-摇臂，14-油缸，15-油缸输出轴，16-盛放板，17-立式导轨，18-横置滑轨，19-切割板，20-导柱，21-钢丝绳，22-限位块，23-限位转轴，24-弹簧，25-回位弹簧。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的技术方案作进一步说明，但所要求的保护范围并不局限于所述；

如图1所示，本实用新型提供的竹笋自动切片装置，包括底座1，底座1上方通过支板3固接有安装座4，所述安装座4上端固接有油缸14，油缸14的油缸输出轴15顶端固接有盛放板16，盛放板16左右两侧均固接有立式导轨17，立式导轨17顶端安装有横置滑轨18，横置滑轨18之间卡装有带刀片的切板19，切板19顶端中部设有导柱20；

所述底座1左端顶部固接有两个铰接座2，铰接座2之间设有摇臂转轴12，摇臂转轴12中部固接有竖直布置的摇臂13，摇臂13顶端安装有钢丝绳21，钢丝绳21另一端与导柱20固接；

所述安装座4左端铰接有凸轮转轴11，凸轮转轴11中部固接有凸轮10，凸轮10与所述摇臂13相切。