[实用新型]蔬菜刨丝机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜刨丝机。

背景技术

目前大多数家庭都会备用蔬菜刨丝机，降低了切丝的工作强度，减轻了烹饪人员的工作量，但是现有蔬菜刨丝机大都结构简单，不易操作，工作效率低。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种蔬菜刨丝机。

本实用新型的蔬菜刨丝机，包括筒状刀架座、刀架和顶盖，所述刀架插入在筒状刀架座的内部，顶盖设置在刀架的顶部，顶盖的底部连接固定头，刀架的左侧面上设有刀片安装窗口，刀片安装窗口的侧面装设通过刀片压板固定的刀片，所述筒状刀架座的左右侧壁上对称设有两个锯刀安装孔，锯刀安装孔的内部通过锯刀压板固定锯刀，位于左侧的锯刀与刀片位置相互对应，锯刀的侧部均设有一排向内侧延伸的锯齿。

本实用新型的蔬菜刨丝机，所述筒状刀架座的前后侧壁上对称设有两个条形孔，条形孔底部的筒状刀架座的侧壁上均设有圆形卡台；所述刀架的前后侧壁上对称设有两个与条形孔配合的条形凸台，条形凸台的底部均设有与圆形卡台配合的圆形卡孔，刀架与筒状刀架座之间通过条形凸台插入条形孔内固定且圆形卡台卡设在圆形卡孔内。

本实用新型的蔬菜刨丝机，所述固定头底部向下伸出若干刺状的凸起。

本实用新型的蔬菜刨丝机，所述锯刀压板与锯刀安装孔内壁之间留有出丝间隙。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为：本实用新型的蔬菜刨丝机结构设计合理，在刀架侧壁的刀片安装窗口安装有刀片，筒状刀架座的侧壁上安装有锯刀，其中左侧锯刀的刀刃落入刀片安装窗口并与刀片刀刃大致相平，蔬菜首先被锯刀割成若干平行状后又经过刀片剥离形成丝，丝再从刀架座上的锯刀安装孔流出，随着萝卜下行变短至手无法对其旋转时，用装有固定头的盖子压住萝卜头继续旋转，可把萝卜充分的利用，操作方便，工作效率高。

附图说明

图1是本实用新型实施例所述的蔬菜刨丝机的结构示意图；

图2是本实用新型实施例所述的蔬菜刨丝机的分解结构示意图；

图3是本实用新型实施例所述的蔬菜刨丝机中刀架的结构示意图；

图4是本实用新型实施例所述的蔬菜刨丝机中刀片的结构示意图。

图中：

1、筒状刀架座；2、刀架；3、顶盖；4、固定头；5、刀片安装窗口；6、刀片压板；7、刀片；8、锯刀安装孔；9、锯刀压板；10、锯刀；11、锯齿；12、条形孔；13、圆形卡台；14、条形凸台；15、圆形卡孔；16、凸起。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

如图1-4所示，一种蔬菜刨丝机，包括筒状刀架座1、刀架2和顶盖3，所述刀架2插入在筒状刀架座1的内部，顶盖3设置在刀架2的顶部，顶盖3的底部连接固定头4，刀架2的左侧壁上设有刀片安装窗口5，刀片安装窗口5的侧面装设通过刀片压板6固定的刀片7，所述筒状刀架座1的左右侧壁上对称设有两个锯刀安装孔8，锯刀安装孔8的内部通过锯刀压板9固定锯刀10，位于左侧的锯刀10与刀片7位置相互对应，锯刀10的侧部均设有一排向内侧延伸的锯齿11；位于左侧的锯刀10落入刀片安装窗口5内与刀片7的刀刃大致相平；刀架2相对于筒状刀架座1可作180度转换，使得刀片7与另一锯刀10也能配合切丝，从而可以更改切成不同粗细的丝。

本实用新型的蔬菜刨丝机，所述筒状刀架座1的前后侧壁上对称设有两个条形孔12，条形孔12底部的筒状刀架座1的侧壁上均设有圆形卡台13；所述刀架2的前后侧壁上对称设有两个与条形孔12配合的条形凸台14，条形凸台14的底部均设有与圆形卡台13配合的圆形卡孔15，刀架2与筒状刀架座1之间通过条形凸台14插入条形孔12内固定且圆形卡台13卡设在圆形卡孔15内。

本实用新型的蔬菜刨丝机，所述固定头4底部向下伸出若干刺状的凸起16。

本实用新型的蔬菜刨丝机，所述锯刀压板9与锯刀安装孔8内壁之间留有出丝间隙；锯刀压板9卡于锯刀安装孔8内的一侧，锯刀安装孔8内的另一侧为出丝间隙。

本实用新型的蔬菜刨丝机结构设计合理，在刀架侧壁的刀片安装窗口安装有刀片，简状刀架座的侧壁上安装有两个锯刀，其中左侧锯刀的刀刃落入刀片安装窗口内并与刀片刀刃大致相平，锯刀的侧部均设有一排向筒状刀架座内侧延伸的锯齿；蔬菜首先被锯刀割成若干平行状后又经过刀片剥离形成丝，丝再从刀架座上的锯刀安装孔流出，随着蔬菜下行变短至手无法对其旋转时，用装有固定头的顶盖压住蔬菜继续旋转，可把蔬菜充分的利用，操作方便，工作效率高。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。