[实用新型]一种可调式排潮排烟装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种排潮排烟装置，具体涉及一种用于烘烤隧道炉中的可调式排潮排烟装置。

背景技术

食品在隧道炉烘烤过程中将产生大量的湿气、热气和烟气，而湿气和烟气需及时排出。目前，一般在隧道炉的内膛顶板的下方安装有集气盒，集气盒上连接有与外界相连通的管道，通过集气盒和管道可将隧道炉内的湿气和烟气向外界排出。然而，采用这种安装结构，将造成隧道炉内顶部形成负压区，使得食品在烘烤时产生的水分和烟气不能及时向外界排出。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型目的旨在于提供一种可调式排潮排烟装置，较好地将食品在烘烤时产生的水分和烟气及时向外界排出。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种可调式排潮排烟装置，包括用于食品烘烤的隧道炉和安装在隧道炉内部的内膛顶板，所述内膛顶板上开设有多个通风孔，所述内膛顶板的上表面在对应通风孔处安装有集气盒，所述集气盒的横截面呈下底大于上底的梯形，所述集气盒上连接有管道。

优选地，所述通风孔分别沿着内膛顶板的宽度方向和长度方向等距排布。

优选地，所述隧道炉上安装有风机，所述风机的出风管位于管道内，且该出风管的出风方向为竖直向上。

优选地，所述隧道炉上安装有阀门装置，所述阀门装置包括安装在隧道炉上的支座、可左右推动的插装在支座上的推杆、连接在推杆上并可随着推杆在管道内左右移动的调节板。

优选地，所述管道包括位于隧道炉内部的第一管道段和位于隧道炉外部的第二管道段，所述第二管道段与隧道炉的交接处罩套有排烟罩。

优选地，所述第一管道段呈弯曲状。

优选地，所述管道的顶部连接有排烟管，所述排烟管的顶部安装有烟囱。

优选地，所述烟囱的底部设有排水口。

优选地，所述排烟管包括与管道相连接的第一排烟管段、与第一排烟管段相连接的第二排烟管段，所述第一排烟管段与第二排烟管段之间的夹角为120度-180度。

本实用新型有益效果在于：

本实用新型通过在内膛顶板上开设有多个通风孔，内膛顶板的上表面在对应通风孔处安装有集气盒，集气盒的横截面呈下底大于上底的梯形，横截面呈梯形的集气盒可使得收集湿气和烟气的范围更大，隧道炉内的湿气和烟气可依次从通风孔、集气盒穿过，并从管道内向外界排出，有效防止隧道炉内顶部形成负压区的现象，较好地将食品在烘烤时产生的水分和烟气及时向外界排出；同时，隧道炉上安装有风机，所述风机的出风管位于管道内，且该出风管的出风方向为竖直向上，在风机的吹风作用下，可将管道内的湿气和烟气快速的吹向外界，迅速排出；另外，隧道炉上安装有阀门装置，在阀门装置的作用下，可根据实际需求，手动调节湿气和烟气向外界排出的量的大小。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的侧视图；

图3为本实用新型的内膛顶板的俯视图。

其中，1、隧道炉；2、集气盒；3、第一管道段；4、内膛顶板；5、调节板；6、推杆；7、支座；8、排烟罩；9、第一排烟管段；10、第二排烟管段；11、烟囱；12、排水口；13、风机；14、出风管；15、通风孔。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：

如图1-3所示，为本实用新型的一种可调式排潮排烟装置，包括用于食品烘烤的隧道炉1和安装在隧道炉1内部的内膛顶板4，所述内膛顶板4上开设有多个通风孔15，所述内膛顶板4的上表面在对应通风孔15处安装有集气盒2，所述集气盒2的横截面呈下底大于上底的梯形，所述集气盒2上连接有管道。

本实施例横截面呈下底大于上底梯形的集气盒2可使得收集湿气和烟气的范围更大，隧道炉1内的湿气和烟气可依次从通风孔15、集气盒2穿过，并从管道内向外界排出，有效防止隧道炉1内顶部形成负压区的现象，较好地将食品在烘烤时产生的水分和烟气及时向外界排出。

优选地，所述通风孔15分别沿着内膛顶板4的宽度方向和长度方向等距排布，可更好地将隧道炉1内的湿气和烟气穿过通风孔15收集到集气盒2内。

优选地，所述隧道炉1上安装有风机13，所述风机13的出风管14位于管道内，且该出风管14的出风方向为竖直向上。风机13产生的风源从出风管14内向上吹出，可将管道内的湿气和烟气快速的吹向外界，迅速排出。作为更优选的方案，所述风机13可以是离心风机13，实际安装时，可以将离心风机13安装在隧道炉1的顶部。