[实用新型]一种组合蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪用锅具，尤其涉及一种组合蒸锅。

背景技术

现有的蒸锅主要由竹子制成，其透气性好，取材便利，而且重量轻，易于操作。但是，竹制的蒸锅使用寿命短，而且不易清洁，反复使用后其残留的物质容易滋生细菌，影响食品卫生。

现在也出现了铝制或不锈钢制的蒸锅，此类蒸锅多为一体式，损坏后必须整体更换，更换成本高。其底部通常设有填充满整个底面的圆孔，以供底部的蒸汽透过，蒸汽的透过率较低，造成各层温度不均匀，影响烹饪效果。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种组合蒸锅，可提高锅内蒸汽的透过性，使每层蒸锅的温度相近，并且提高锅内气压，提高蒸煮效率。

本实用新型所要解决的技术问题还在于，提供一种组合蒸锅，其蒸架可以独立更换，便于维护；而且蒸架底板留有适当的形变空间，当蒸架受热时，蒸架底板不会因为膨胀系数不同而与蒸架环产生应力而整体发生形变，延长蒸架的寿命。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种组合蒸锅，包括

一个由铸铁制成的底锅，

一个或以上由铸铁制成的蒸锅，

以及一个由铸铁制成的锅盖；

所述蒸锅与所述底锅同轴地叠放在所述底锅上，所述锅盖设于最上端的所述蒸锅的顶部；

所述蒸锅包括圆柱形的锅身，所述锅身底部设有开口，所述开口上方设有蒸架；

所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构；

所述蒸架支承于所述连接机构上，包括蒸架环、相互间隔一定距离地设于所述蒸架环之间的蒸架底板以及用于固定所述蒸架底板的限位条。

作为上述方案的改进，所述连接机构包括向内缩进的限位环，所述限位环通过水平设置的接合平台与所述锅身连接，所述限位环的外径与所述锅身上部的内径相适应。

作为上述方案的改进，所述限位环底部设有向所述限位环内侧水平伸出的支承件，所述蒸架支承于所述支承件上。

作为上述方案的改进，所述蒸架环内壁中部设有环形槽，所述蒸架底板的两端设于所述环形槽中。

作为上述方案的改进，两条所述限位条相互平行地设于所述蒸架底板之间，所述限位条由若干个由两个下限位板和一个上限位板组成的限位单元构成，每个所述限位单元之中设有一个所述蒸架底板。

作为上述方案的改进，所述底锅和蒸锅外壁轴对称地设有锅耳，所述锅盖顶部设有提手。

作为上述方案的改进，所述锅耳和提手均由铸铁制成，所述锅耳与所述底锅和蒸锅一体成型，所述提手通过螺栓与所述锅盖连接。

作为上述方案的改进，所述组合蒸锅包括两个所述蒸锅。

实施本实用新型，具有如下有益效果：

本实用新型的组合蒸锅包括由铸铁制成的底锅、蒸锅以及锅盖，所述蒸锅的锅身底部设有可与另一蒸锅的锅身上部或底锅上部配合连接的连接机构；所述连接机构可以减少连接处的蒸汽流失，所述铸铁锅盖可以增加锅内的压强，提高蒸煮效率。

本实用新型所述蒸架支承于所述连接机构上，包括蒸架环、相互间隔一定距离地设于所述蒸架环之间的蒸架底板以及用于固定所述蒸架底板的限位条。其蒸架可以独立更换，便于维护；而且蒸架底板留有适当的形变空间，当蒸架受热时，蒸架底板不会因为膨胀系数不同而与蒸架环产生应力而整体发生形变，延长蒸架的寿命。

附图说明

图1是本实用新型一种组合蒸锅的整体结构示意图；

图2是本实用新型一种组合蒸锅的蒸锅和蒸架结构示意图；

图3是本实用新型一种组合蒸锅的蒸锅正面结构示意图；

图4是本实用新型一种组合蒸锅的蒸锅底面结构示意图；

图5是本实用新型一种组合蒸锅的底锅结构示意图；

图6是本实用新型一种组合蒸锅的锅盖结构示意图；

图7是本实用新型一种组合蒸锅的蒸架正面结构示意图；

图8是本实用新型一种组合蒸锅的蒸架底面结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述。

如图1-图8所示，本实用新型实施例提供了一种组合蒸锅，包括

一个由铸铁制成的底锅1，

一个或以上由铸铁制成的蒸锅2，

以及一个由铸铁制成的锅盖3；

所述蒸锅2与所述底锅1同轴地叠放在所述底锅1上，所述锅盖3设于最上端的所述蒸锅2的顶部；