[实用新型]全自动奶油下料机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及全自动奶油下料机。

背景技术

随着科学技术的进步和社会的发展，人们的生活水平不断地提高。物质文化生活日益丰富的人们，除了参加一些休闲活动外，在闲暇时光还喜欢享受一些休闲小食。其中千层蛋糕因其丰富的营养和多种的口味，倍受人们青睐。大多数千层蛋糕都会用到奶油作为其夹心层馅料，一般的制作方法是通过奶油袋将奶油挤压到蛋糕的夹心层，或是通过奶油抹刀对蛋糕的夹心层进行涂抹。奶油袋挤压和奶油抹刀涂抹的方式都需要人工操作，人工操作不仅效率低，而且人工操作随意性大，导致蛋糕夹心层质量不一，另外，人工操作还容易出现卫生问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，针对上述问题，提供一种能代替人工操作的全自动奶油下料机。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下： 

 全自动奶油下料机，包括上下开口的装料筒、推料活塞、推杆电机、切刀、切刀电机、控制推杆电机和切刀电机的控制单元，以及给推杆电机、切刀电机和控制单元供电的电源；所述推料活塞设置于所述装料筒的上开口处，所述推料活塞与推杆电机的推杆固定连接，所述推料活塞的直径小于所述装料筒的内径，且所述推料活塞能在所述装料筒内上下运动，所述切刀设置于所述装料筒的下方贴近其下开口处，所述切刀的一端与所述切刀电机固定连接。

作为本实用新型全自动奶油下料机的改进，所述全自动奶油下料机还包括用于固定所述装料筒的装料筒固定装置，所述装料筒固定装置与所述装料筒的上端部连接。

作为本实用新型全自动奶油下料机的改进，所述装料筒固定装置为环状结构，所述装料筒固定装置的内壁周面设有内螺纹，所述装料筒上端部的外壁周面设有与所述内螺纹相匹配的外螺纹，所述装料筒与所述装料筒固定装置通过所述外螺纹和所述内螺纹螺接固定。

作为本实用新型全自动奶油下料机的改进，所述装料筒的外壁周面上端部设有若干个卡榫，所述装料筒固定装置为环状结构，所述装料筒固定装置的内壁周面设有凸环，所述凸环设有与所述卡榫对应的卡榫导槽和卡槽，所述装料筒通过所述卡榫与所述卡榫导槽配合套接在所述装料筒固定装置内，并转动一定角度直至所述卡榫与所述卡槽卡合，使所述装料筒与所述装料筒固定装置卡扣连接。

作为本实用新型全自动奶油下料机的改进，所述装料筒内壁设有若干个凸块。

作为本实用新型全自动奶油下料机的改进，所述全自动奶油下料机还包括切刀定位装置，所述切刀定位装置包括设置有切刀导槽的弧形板，所述切刀定位装置设置于所述所述装料筒的下方，所述切刀的另一端穿过所述切刀导槽，使所述切刀与所述切刀定位装置活动连接。

作为本实用新型全自动奶油下料机的改进，所述切刀为双刃刀。

本实用新型的有益效果在于：提供一种全自动奶油下料机，代替奶油袋挤压或奶油抹刀涂抹蛋糕的奶油夹心层的人工操作方式，不仅提高制作奶油夹心的效率，避免出现因人工制作导致的卫生问题，而且还能保证蛋糕的奶油夹心层的厚度均匀，口感统一。  

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型俯视图。

图3为本实用新型实施方式1中装料筒和装料筒固定装置剖示图。

图4为本实用新型实施方式2中装料筒和装料筒固定装置俯视图。

其中，1.装料筒，2.推料活塞，3.推杆电机，4.切刀，5.切刀电机，6.推杆，7.装料筒固定装置，8.外螺纹，9.内螺纹，10.凸块，11.切刀定位装置，12.切刀导槽，13.卡榫，14.凸环，15.卡榫导槽，16.卡槽。

具体实施方式

下面结合具体实施方式和说明书附图，对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。

实施方式1