[实用新型]蒸汽发生系统及具有其的蒸汽烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，特别是涉及一种蒸汽发生系统及具有其的蒸汽烤箱。 

背景技术

现有常见的蒸汽烤箱的水箱都为可拆取的外置式水箱，水箱与蒸生发生器为单独的两个组件，水箱加水后装入到水箱座，通过水箱座上的顶杆把水箱的阀门顶开使水流入到水箱座上再通过水泵或电磁阀进入到蒸汽发生器中加热产生蒸汽后进入炉腔实现烹饪，此方式需水泵或电磁阀，成本高，且水泵或电磁阀工作会产生噪音；或水箱的水直接进入内腔体内的盛水盘内加热产生蒸汽。通过加热内腔体内的盛水盘内的水产生蒸汽，在蒸汽发生过程中，会浪费大量能量，不利于节能；另外置式水箱在正常使用中经常拆装而导致水箱顶杆密封圈变形，而产生水箱漏水现象。 

发明内容

针对上述现有技术现状，本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种蒸汽发生系统及具有其的蒸汽烤箱，解决现有蒸汽烤箱存在的成本过高、不够节能、水箱漏水等现象。 

为了解决上述技术问题，本实用新型所提供的一种蒸汽发生系统，包括： 

蒸汽发生器； 

水箱组件，所述水箱组件用于向所述蒸汽发生器供应水，其包括箱体和箱盖，所述箱体上设置有进水口和出水口； 

还包括： 

隔水罩，所述隔水罩设置于所述水箱组件的内腔内，将所述水箱组件的内腔分隔成相连通的蒸汽发生室和储水室，所述储水室与所述进水口和所述出水口连通，所述箱盖上设置有与所述蒸汽发生室相连通的蒸汽出口，所述蒸汽发 生器设置于所述蒸汽发生室内。 

在其中一个实施例中，所述隔水罩为筒状，所述隔水罩的上端与所述箱盖连接，所述隔水罩的下端通过密封圈与所述水箱组件的底面密封连接。 

在其中一个实施例中，所述密封圈上设置缺口，所述蒸汽发生室和所述储水室通过所述缺口连通。 

在其中一个实施例中，所述蒸汽发生器与所述蒸汽出口之间设置有挡板，在所述挡板上设置有与所述蒸汽出口错开布置的通孔。 

在其中一个实施例中，所述隔水罩位于所述水箱组件内腔的中心。 

在其中一个实施例中，所述蒸汽发生室对应的所述箱体的底部设置有安装孔，所述蒸汽发生器安装在所述安装孔处，并通过固定板固定。 

在其中一个实施例中，所述箱盖上设置有将所述储水室与外界连通的通气口。 

本实用新型所提供的一种蒸汽烤箱，包括外壳体、门组件、设有烹饪炉腔的内腔体组件和蒸汽发生系统，所述内腔体组件装设在所述外壳体内，所述蒸汽发生系统为上述的蒸汽发生系统，所述蒸汽发生系统设置于所述内腔体组件与所述外壳体之间的空间内，所述蒸汽发生系统的所述蒸汽出口通过蒸汽导管与所述内腔体组件的喷汽口连通。 

在其中一个实施例中，所述外壳体外侧设置有注水口，所述注水口通过水管与所述蒸汽发生系统的所述进水口连通。 

在其中一个实施例中，所述外壳体外侧设置有排水口，所述排水口通过水管与所述蒸汽发生系统的所述出水口连通。 

本实用新型的蒸汽发生系统及具有其的蒸汽烤箱，由于水箱组件内设置有隔水罩，将水箱组件的内腔分隔成相连通的蒸汽发生室和储水室，蒸汽发生器设置于蒸汽发生室内，这样蒸汽发生器加热水时产生压强使蒸汽发生室内的水位面低于储水室内的水位面，而使蒸汽发生室内少量的水快速加热产生蒸汽，有利于节约能源；而且，无需水泵或电磁阀控制供水，节约成本。此外，蒸汽发生系统可以内置于蒸汽烤箱内，解决了外置式水箱漏水的问题。 

本实用新型附加技术特征所具有的有益效果将在本说明书具体实施方式部 分进行说明。 

附图说明

图1为本实用新型实施例中的蒸汽发生系统的分解结构示意图； 

图2为本实用新型实施例中的蒸汽发生系统的剖视结构示意图； 

图3为图2中A处的局部放大示意图； 

图4为具有本实用新型实施例中的蒸汽发生系统的蒸汽烤箱的剖视结构示意图； 

图5为具有本实用新型实施例中的蒸汽发生系统的蒸汽烤箱的分解结构示意图。 

附图标记说明：1、外壳体；2、注水口；3、水箱组件；31、箱体；31a、进水口；31b、出水口；32、箱盖；32a、蒸汽出口；32b、通气口；33、蒸汽发生室；34、储水室；35、挡板；35a、通孔；4、内腔体组件；5、门组件；6、蒸汽发生器；7、固定板；8、隔水罩；9、蒸汽导管；10、喷汽口；11、排水口；12、密封圈。 

具体实施方式