[实用新型]一种水果风干沥水机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种沥水机，具体说是一种水果风干沥水机。

背景技术

水果成为人类生活的必需品，社会需求量越来越大；一些食品加工厂在加工过程中要进行水果清洗消毒；清洗完要进行表面除水，以防在制造时导致变味，因此影响产品的储藏时间；之前食品加工厂工人在制作时把清洗好的水果放在外面进行晾晒，这种方式不仅使水果的水分散失，色泽也不好看，不鲜艳，影响口感，而且易导致再次污染；而且严重浪费了人力，延长加工时间，大大增加了成本。随着时代的变化，人们生活水平的提高，传统的生产模式不能满足市场的需求。

发明内容

本实用新型的目的便是提供一种快捷、卫生，清理水果表面残留水分的技术方案。

为了实现上述目的，本实用新型包括机架、风机、带式输送机和接水板槽，带式输送机设置在机架上侧，带式输送机设有输送带，输送带上方设有若干风机支架，风机支架上设有风机。机架前后两侧的下侧均设有横梁，横梁上侧设有接水槽，接水槽通过螺栓固定在横梁上，横梁上方设有下横梁，下横梁上侧焊接有若干支柱，支柱上方焊接有上横梁。输送带两端分别设有涨紧辊轴和传动辊轴，涨紧辊轴和传动辊轴两端均设有链轮，链轮与输送带啮合，传动辊轴一段设有电机，电机通过齿轮与传动辊轴连接，涨紧辊轴两端设有涨紧板，涨紧板设有涨紧滑槽，涨紧板上下两端分别焊接在上横梁和下横梁上，涨紧辊轴和传动辊轴连端均设有轴承，轴承嵌入轴承座，轴承座通过螺栓固定在下横梁上。风机支架通过螺栓固定在上横梁上，风机均连接有电机，风机口均设有风刀，风机中设有一台逆向风机。

由于采用上述技术方案，本实用新型的有益效果：

1、本技术方案中设有带式输送机，是设备流水线生产的关键核心，通过流水线生产方式提升生产效率，缩短加工时间，减少人力，而降低成本。

2、本技术方案中设有的逆向风机，避免了因为存在死角问题，导致的水分残留，提升了水果表面水分清理效果。

3、本技术方案中所有风机口处均设计有风刀，能够有效聚拢风力，使其形成气幕，风力强且集中，进一步提升了水果表面水分清理效果。

4、机架下侧设有的接水槽，接受上方因风机所吹落的大颗粒水滴，保证生产环境的干净卫生，完全适合食品加工的卫生需求。

5、本技术方案清理水果表面残留水分的整个过程完全在生产车间完成，不需另建晾干室，减少了投产成本。

6、本技术方案属于水果清洗消毒后续工序，完全可与水果清洗机对接，减去中间运输过程，进步缩短人力成本和缩短加工时间，而降低成本。

附图说明

现结合附图对本实用新型做进一步说明。

图1为本实用新型的主视结构示意图。

图2为本实用新型的右视结构示意图。

图中：1、涨紧滑槽，2、涨紧板，3、支柱，4、接水槽，5、横梁，6、输送带，7、风机，8、机架，9、风刀，10、下横梁，11、螺栓，12、上横梁，13、传动辊轴，14、链轮，15、涨紧辊轴，16、风机支架，17、电机，18、轴承，19、轴承座，20、带式输送机。

具体实施方式

如图1、2所示，本实用新型包括机架8、风机7、带式输送机20和接水板槽4，带式输送机20设置在机架8上侧，带式输送机20设有输送带6，输送带6上方设有若干风机支架16，风机支架16上设有风机7。机架8前后两侧的下侧均设有横梁5，横梁5上侧设有接水槽4，接水槽4通过螺栓固定11在横梁5上，横梁5上方设有下横梁10，下横梁10上侧焊接有若干支柱3，支柱3上方焊接有上横梁12。输送带6两端分别设有涨紧辊轴15和传动辊轴13，涨紧辊轴15和传动辊轴13两端均设有链轮14，链轮14与输送带6啮合，传动辊轴13一端设有电机17，电机17通过齿轮与传动辊轴13连接，涨紧辊轴15两端设有涨紧板2，涨紧板2设有涨紧滑槽1，涨紧板2上下两端分别焊接在上横梁12和下横梁10上，涨紧辊轴15和传动辊轴13连端均设有轴承18，轴承18嵌入轴承座19，轴承座19通过螺栓11固定在下横梁10上。风机支架16通过螺栓11固定在上横梁12上，风机7均连接有电机17，风机7口均设有风刀9，风机7中设有一台逆向风机7。

本实用新型的工作原理：接通外部电源后，带式输送机20、风机7开始运作，将水果放置在输送带6上，依次经过输送带上方风刀9口，将水果表面水渍清理干净，输送带6下方接水槽4，接收吹落的大颗粒水珠。