[实用新型]一种快速鱼除鳞剖肚加工器

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼加工技术，特别涉及一种对鱼除鳞剖肚的加工装置，属于水产加工技术领域。

背景技术

我国有广阔的海洋和湖泊，也有无数纵横的江河，水产资源是非常的丰富，因此我国是渔业生产大国。在渔业生产中，对鱼的加工是主要的生产部分。对于鱼类的加工，对鱼的表皮鱼鳞的加工和剖肚是最重要的加工内容。

人们对鱼鳞的刮除和剖肚一般是以人工手工进行，主要是以小刀先刮刨表皮鱼鳞，然后再小刀剖开鱼肚，清除鱼鳞鱼肚一条鱼要花一分钟左右。由于人工刮刨鱼鳞剖肚太缓慢，于是出现了一些大型的鱼鳞刨除剖肚加式机械，这些机械主要在输送带的传动鱼的过程中对鱼进行刨鳞剖肚，但是由于鱼有大小不同，因此这些机械在加工前要进行鱼大小的分类，分类工作也浪费了不少时间。大的鱼除鳞剖肚加工机还有一缺点就是刮刨不干净，剖肚不完全，还会对鱼体产生刮破现象，造成浪费或影响鱼体的表面完整性的质量。

发明内容

为了克服人工小刀刮刨鱼鳞和人工小刀剖肚的缓慢性，也为了克服大型鱼除鳞剖肚加工机的刨鳞不干净、剖肚不完全的缺点，本人发明了一种快速鱼除鳞剖肚器，这种装置简单轻小，由人一手持操作，刨鳞剖肚一次完成，刨鳞干净、剖肚彻底，不产生破坏鱼体的伤痕，对鱼的加工能大能小，适应性大，是最好的辅助人工鱼加工装置。 

一种快速鱼除鳞剖肚加工器解决问题所采取的技术方案是：一种快速鱼除鳞剖肚加工器是一个夹子形状体，夹子由一块弹性钢片对折而成，一头开口叉状，为刮鱼鳞叉，另一头折尖状，为手握端，开口一头叉状内侧有很多钉状齿，靠近尖折端外部两侧面各焊接一块可折铁块，尖折角内部还焊接一伸出的刀片。

一种快速鱼除鳞剖肚加工器是一个夹子的形状体，夹体主要以一块弹性钢片以中部为弯折点而对折而成的开口叉状体。这个开口叉状体在人的手持下以不同的按捏力可以改弯夹子开口的大小而对鱼进行刮刨加工。在开口叉一端的上下夹块还稍弯弧状以符合鱼身体的表面特征，开口叉一端的内侧上下夹块还焊接上很多的钉状齿，这些钉状齿还有很多重复的排状，当夹子一次在鱼体表面刮过，已经刮过了几排钉状齿，鱼鳞被刮刨干净。但是鱼有大有小，虽然夹子也能以弹力稍作扩张或缩小，但这种扩张或缩小都不足以适合差别过大的鱼种类的大小变化，因此很有必要对夹子进行上下夹块的夹块折动变化，这种变化是对夹块的折度进行重新改变，不再是原来的夹板形状，但由于夹块是钢质的弹簧性质，想达到稍为折动到目标角度很艰难，不是折的过大就是折的过小。为了解决这个问题，我们在两弹性夹块的外侧面焊接一非弹性的铁质块，这种铁块可以按人的要求进行稍为折动而不产生弹性回复，很容易达到预想的要求，和可折铁块一起平排的弹性夹块的弹性却不能阻碍这种折动，因为铁块的固定力比夹块的弹性大的多。通过对可折铁块的折动，可以按要求更大辐度地改变叉口的大小，以适合更大差别的鱼类。

一种快速除鳞剖肚加工器对鱼的剖肚是在夹子折尖角的内侧面焊接一伸长的薄刀片实现的，在对鱼的刮除鳞片的过程中，如果使用者把鱼肚朝内对着刀片刮过，鱼肚会马上被切开一个口子，这样刮鳞和剖肚同时完成，整个过程只用1至2秒钟。

一种快速鱼除鳞剖肚加工器的有益效果是：一种快速鱼除鳞剖肚加工器在叉状体的刮鱼夹两外侧各焊接一块可折铁块，通过对可折铁块的折动可以克服弹性夹块的弹性，达到大辐度改变叉口的目的以适合不同种类的鱼加工。

附图说明

图1是一种快速除鱼剖肚加工器的结构原理侧面图。

图中，1.弹性钢片、2.钉状齿、3.可折铁块、4.刀片。

具体实施方式

下面结合附图对一种快速鱼除鳞剖肚加工器作进一步的说明。

图1是一种快速鱼除鳞剖肚加工器的结构原理侧面图。这个图1能展示一种鱼快速除鳞剖肚加工器是一个弹性夹子的形状体，夹子张开口由一块弹性钢片（1）以中部为对折对折而成。上夹块向下夹块构成的叉口内侧面有很多钉状齿（2），这些钉状齿（2）在鱼身上刮过对鱼鳞构成了巨大的破坏，但又够不着刮破鱼肉，于是鱼鳞纷纷脱落。图中的弹性钢片（1）靠近对折点一端两侧面还各焊接了一块可折铁块（3），这两块可折铁块（3）能作不同的折角形状而不产生弹性回复，迫使弹性钢片（1）也跟着改变形状而使叉口大辐度地改变形状，以适应不同的鱼类。当鱼进入到这个叉口内，被上下两排钉状齿（2）刮过，鱼鳞全无，鱼肚内的肠子也翻了出来，原来叉中间还有一块锋利的刀片（4）。