[实用新型]一种电磁加热烤鸭炉

说明书

技术领域

本实用新型设于鸭肉加工设备领域，具体涉及一种电池加热烤鸭炉设备。

背景技术

烤鸭因其美味备受大众喜爱，目前市场上流行的烤鸭加工设备烤鸭炉中通常采用果木、燃气或者电热丝进行烤鸭加工，但是采用果木和燃气加热时具有耗费大量果木，产生大量油烟，造成环境污染的缺陷，采用电热丝加热尽管产生的环境污染气体相对较少，但是采用电热丝设备耗电量大，电热丝设备也容易老化，在启动时容易对电网造成大的冲击，还有，采用果木、燃气或者电热丝加热时，热源一般都是固定的，容易造成热量分布不均匀的现象。

实用新型内容

本实用新型为克服现有烤鸭炉设备中采用的传统加热方式存在的缺陷，提出一种采用电磁加热的烤鸭炉设备。

本实用新型所采用的技术方案如下：

一种电磁加热烤鸭炉设备，包括炉体，所述炉体内设有挂鸭支架，炉体底部中心设有支撑座，所述挂鸭支架包括中心轴以及安装在中心轴上的挂盘，所述中心轴安装在炉体底部中心支撑座上，围绕支撑座还设有导油槽，其特征在于：还包括设置在炉体顶端内部的电风扇，设置在炉体顶端外部的电风扇调速电机和控制柜，所述电风扇扇轴通过炉体顶端开设有的通孔安装在风扇调速电机上，所述电风扇扇叶上还缠绕有电磁线圈，所述电磁线圈一端沿着扇轴伸出炉体连接到控制柜，所述电风扇调速电机电连接控制柜。所述炉体侧壁上还设有炉门；所述电风扇扇叶为电磁铁材料；所述炉体底端还设有炉腿；所述炉体为双层炉体壁，双层炉体壁之间填充有保温材料。

本实用新型的有益效果体现在：

本实用新型通过电风扇电磁铁扇叶高速运转切割电磁线圈产生电流，进而产生热能加热挂鸭架上的烤鸭，无污染，耗电量小。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种电磁加热烤鸭炉设备，包括炉体1，所述炉体内设有挂鸭支架2，炉体底部中心设有支撑座3，所述挂鸭支架中心轴4安装在炉体底部中心支撑座3上，围绕支撑座3还设有导油槽5，其特征在于：还包括设置在炉体1顶端内部的电风扇6，设置在炉体顶端外部的电风扇调速电机7和控制柜8，所述电风扇6扇轴通过炉体顶端开设有的通孔安装在风扇调速电机7上，所述的电风扇6扇叶上还缠绕有电磁线圈9，所述电磁线圈9沿着扇轴伸出炉体连接到控制柜8，所述电风扇调速电机7电连接控制柜8。所述炉体侧壁上还设有炉门10；所述炉体底端还设有炉腿11；所述炉体为双层炉体壁，双层炉体壁之间填充有保温材料。