[实用新型]一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，具体涉及一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机，用于对萝卜、胡萝卜、土豆等蔬菜进行切丝、切片作业。

背景技术

蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

当前，为了方便人们进食蔬菜，普遍将蔬菜进行加工处理即干燥、便于携带食用等，在加工过程中使用到各种机械设备如前序处理的切丝、切片机，用来对蔬菜进行切丝、切片，以保证后续生产各种的进行，但是现有的蔬菜切丝、切片机器，其一方面切丝、切片效率低且不易清洗及拆卸、维护，另一方面切丝、切片质量差，影响后续生产加工且同一机器只能切单一类型蔬菜（切割品种单一）。

因此，基于上述问题，本实用新型提供一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的提供一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机，解决现有切丝、切片机加工效率低，不易拆卸、维护及切割品种单一的问题，提高切割效率、切割蔬菜品种类别、切割质量及降低生产成本。

技术方案：一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机，包括正方形支架，及设置在正方形支架上的切割箱，及设置在切割箱上的进料口和出料口，及安装在正方形支架内部的电机，及安装在切割箱内的切割片，其中，电机与切割片通过联动轴连接；所述联动轴两端分别贯穿正方形支架、切割箱，及设置在切割片上的切槽。

进一步的所述切割片上的切槽设置为片型槽或丝型槽。

进一步的所述切割箱为圆形。

进一步的所述切割片为圆形且可拆卸。

与现有技术相比，本实用新型的一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机的有益效果在于：1、采用电机驱动联动轴带动切割片的切槽快速的进行切割作业，工作效率高且可依据切割蔬菜种类的不同对电机进行快、慢调速，稳定易控；2、依据需要可更换不同的切割片，同一机器可切割多种蔬菜，降低生产成本。同时本实用新型结构简单、生产成本低、易推广。

附图说明

图1是本实用新型的一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机的结构示意图；

图2是本实用新型的一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机的切割片片型槽结构示意图；

图3是本实用新型的一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机的切割片丝型槽结构示意图；

其中图中序号如下：1-正方形支架、2-切割箱、3-进料口、4-出料口、5-电机、6-联动轴、7-切割片、8-片型槽、9-丝型槽。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本实用新型。

如图1所示的一种蔬菜生产用立式高效切丝、切片机，包括正方形支架1，及设置在正方形支架1上的切割箱2，及设置在切割箱2上的进料口3和出料口4，及安装在正方形支架1内部的电机5，及安装在切割箱2内的切割片7，其中，电机5与切割片7通过联动轴6连接；联动轴6两端分别贯穿正方形支架1、切割箱2，及设置在切割片7上的切槽。

进一步优选的，如图2和图3所示切割片7上的切槽设置为片型槽8或丝型槽9，能快速的对蔬菜进行切片、切丝作业；切割箱2为圆形，喂料、出料顺畅，提高工作效率；切割片7为圆形且可拆卸，提高切割蔬菜种类即一台机器完成多种蔬菜的切割。

实施例

进一步的如图1、图2和图3所示，切割作业时将萝卜、胡萝卜、土豆等蔬菜从进料口3投入，启动电机5带动联动轴6及其一端安装的切割片7快速转动，对投入的原料进行切片或切丝，切割过程中切割后的片料或丝料依惯性从出料口4排出；本蔬菜切丝、切片机，安装过程中切割片7的最低高度高于出料口4。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本实用新型的保护范围。