[实用新型]一种免拆式打松机有效

专利信息
申请号: 201420537852.X 申请日: 2014-09-18
公开(公告)号: CN204090961U 公开(公告)日: 2015-01-14
发明(设计)人: 汪匡正;刘一之;刘佳 申请(专利权)人: 温州东风食品有限公司
主分类号: A23L1/311 分类号: A23L1/311;A22C17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 325018 浙江省温州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 免拆式打松机
【说明书】:

技术领域

    本实用新型涉及食品加工设备,更确切的说,涉及一种免拆式打松机。 

背景技术

肉松是我国的著名特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。现在的肉松加工过程中,由于打松机性能的差异,常出现肉松有残筋膜和成块颗粒等现象,严重影响肉松的品质和口感。 

常用的打松机为采用双滚筒不同转速的原理,通过对煮熟煮烂的肉块撕拉成粗丝状,便于肉松炒干。结构简单,清洗容易,操作方便,极大地提高了劳动生产率,但其需要清洗是往往需要将机体拆开,在将双滚筒从机体上拆卸下来,其拆卸过程复杂,需浪费较多的时间。 

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种不需要拆卸清洗的免拆式打松机。 

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种免拆式打松机,包括机体,机体上设有工作腔,所述工作腔内设有主滚筒和副滚筒,所述主滚筒和副滚筒上均穿设有传动轴,还包括用于清洗的导水管,传动轴延伸至机体外,所述传动轴端面上均设有沿传动轴中心轴线设置的定位通孔,所述主滚筒与副滚筒周向均设有若干个圆形通孔,所述圆形通孔延伸至定位通孔,所述定位通孔一端上均设有密封塞,另一端上设有密封环,所述密封环内圈与导水管相适配,所述密封环外圈与定位通孔过盈配合。 

通过采用上述技术方案,机体上设有与水源相连接的导水管,传动轴上设有定位通,主滚筒和副滚筒上进设有圆形通孔,圆形通孔延伸至定位通孔,可用于导流使水流流至主滚筒和副滚筒表面,便于清洗,使用将导水管放置至定位通孔内,定位通孔两端分别用密封圈和密封环密封,使水流产生水压,水流至主滚筒和副滚筒表面,使其不需要拆卸主滚筒和副滚筒即可清洗。 

为了获得更好的技术效果,进一步的技术改进在于,所述导水管包括引水口,以及分别与引水口相通的主导口和副导口,所述主导口与副导口分别与密封环内圈相适配。 

通过采用上述技术方案,导水管包括引水口、主导口和副导口,将引水口接通水源后,可将主滚筒与副滚筒同时清洗,其结构简单实施便捷。 

为了获得更好的技术效果,进一步的技术改进在于,所述密封环外圈与定位通孔螺纹连接,所述密封环内圈均与主导口和副导口螺纹连接。 

通过采用上述技术方案,密封环外圈与定位通孔螺纹连接,密封环内圈均与主导口和副导口螺纹连接,螺纹结构简单,其密封性能好,以及具有较好的稳定性,使其不会因水压过大而导致主导口和副导口滑出定位通孔。 

为了获得更好的技术效果,进一步的技术改进在于,所述密封塞与定位通孔螺纹连接。 

通过采用上述技术方案,增加定位通孔的密封性,使当水流进定位通孔内时具有较好的水压。 

附图说明

图1为本实用新型结构图。 

图2为A-A剖视图。 

图3为B部局部放大图。 

    图中:1、机体;2、工作腔;3、主滚筒;4、副滚筒;5、导水管;51、主导口;52、引水口;53、副导口;6、传动轴;7、定位通孔;8、圆形通孔;9、密封塞;10、密封环。 

具体实施方式

参照图1至图3所示,本实用新型的一种具体实施方式。一种免拆式打松机,包括机体1,机体1上设有工作腔2,所述工作腔2内设有主滚筒3和副滚筒4,所述主滚筒3和副滚筒4上均穿设有传动轴6,还包括用于清洗的导水管5,传动轴6延伸至机体1外,所述传动轴6端面上均设有沿传动轴6中心轴线设置的定位通孔7,所述主滚筒3与副滚筒4周向均设有若干个圆形通孔8,所述圆形通孔8延伸至定位通孔7,所述定位通孔7一端上均设有密封塞9,另一端上设有密封环10,所述密封环10内圈与导水管5相适配,所述密封环外圈与定位通孔7过盈配合。 

通过采用上述技术方案,机体1上设有与水源相连接的导水管5,传动轴6上设有定位通,主滚筒3和副滚筒4上设有圆形通孔8,圆形通孔8延伸至定位通孔7,可用于导流使水流流至主滚筒3和副滚筒4表面,便于清洗,使用将导水管5放置至定位通孔7内,定位通孔7两端分别用密封圈和密封环10密封,使水流产生水压,水流至主滚筒3和副滚筒4表面,使其不需要拆卸主滚筒3和副滚筒4即可清洗。 

所述导水管5包括引水口52,以及分别与引水口52相通的主导口51和副导口53,所述主导口51与副导口53分别与密封环10内圈相适配。通过采用上述技术方案,导水管5包括引水口52、主导口51和副导口53,将引水口52接通水源后,可将主滚筒3与副滚筒4同时清洗,其结构简单实施便捷。 

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