[实用新型]香蕉切片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种香蕉切片机。

背景技术

香蕉片是香蕉深加工的一个重要发展方向，已经实现工业化生产，但对于香蕉切片机的研究还不成熟，绝大多数是家用的小型切片刀，不适合工业化生产。目前在工业化生产中所用的香蕉切片机，都是果蔬切片机，如公告号为CN201833401U的中国实用新型专利公开了一种《果蔬切片机》，包括机架、安装于机架上的送果装置和切片装置，切片装置包括电机、切片刀、切片刀厚度调节板、切果筒、支架、导杆和第二气缸。上述方案实现了自动化切片，交工效率高，可用于且柠檬、黄瓜、姜、香蕉等，但其切果筒的形状没有按果蔬的形状设计，会造成果蔬滑动，特别是香蕉这样易于滑动的果蔬，进而使切片不均匀。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种专门用于香蕉切片、且切片均匀、效率高的香蕉切片机。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

香蕉切片机，包括机架、安装在机架上的切片装置、及安装在切片装置正下方的输送装置，所述切片装置包括电机、传动机构和水平设置的切刀轴，所述传动机构分别与电机和切刀轴连接、且可带动切刀轴上下垂直往复运动，所述切刀轴沿其轴线方向上设有多把等间距设置、刃口垂直于水平面的切刀；所述输送装置包括输送带和与输送带连接的驱动装置，所述输送带沿其延伸方向设置有多条用于放置香蕉的隔条，隔条上等间距开设有多个切槽，切槽的深度与隔条的深度相等，所述相邻切槽的间距和相邻切刀的间距相等。

为了可以根据实际需求，将香蕉切成不同的厚度，所述切刀可以活动安装在切刀轴上，相邻切刀的间距可调整；所述隔条活动安装在输送带上，相邻切槽的间距可调整。

为了可以使香蕉有序进入输送带内的隔槽内，在输送带的入端上方设有进料口，在进料口的底部设有可将单根香蕉以长度方向进入一个隔条间距内的拨片。

为了可以兼顾香蕉的大小和香蕉不易滑动，保证切片的整齐，相邻隔条的距离可调节。

上述方案优选的，相邻隔条的距离可以为7.5-10cm。

上述方案优选的，相邻切刀的间距可以为0.3-3cm。

与现有技术相比，本实用新型在输送带上设置了只可以由单根香蕉直向通过的隔条间距，既保证了香蕉切片的整齐、平整、厚度均匀，又使香蕉不会滑出传送带，而不被切到；并且切刀可以设置成多把，切片效率高。

附图说明

图1为本实用新型一种香蕉切片机的结构示意图；

图2为输送带的结构示意图。

图中标号为：1、机架；2、切片装置；2-1、电机；2-2、传动机构；2-3、切刀轴；2-4、切刀；3、输送装置；3-1、输送带；3-2、隔条；3-3、切槽；4、拨片。

具体实施方式

如图1所示，为本实用新型一种香蕉切片机的结构示意图，包括机架1、安装在机架1内的切片装置2和输送装置3，所述输送装置3设置在切片装置2的正下方。

所述切片装置2包括电机2-1、传动机构2-2和水平设置的切刀轴2-3，所述传动机构2-2的输入端与电机2-1的输出端连接，传动机构2-2的输出端通过轴承座与切刀轴2-3连接，传送机构可以带动切刀轴2-3上下垂直往复运动。

所述切刀轴2-3沿其轴线方向上设有多把等间距设置的切刀2-4，这些切刀2-4排列在同一水平线上，且通过螺栓可拆卸连接在切刀轴2-3上，相邻切刀2-4的间距可调整，相邻切刀2-4的间距为0.3-3cm，最佳为1.5cm。切刀2-4的刃口垂直于水平面，当切刀2-4向下运动时，垂直作用在输送带3-1上。

所述输送装置3包括输送带3-1和与输送带3-1连接的驱动装置，所述输送带3-1沿其延伸方向，等间距设有多条轨道，在轨道上插有设用于放置香蕉的隔条3-2，相邻隔条3-2的距离为7.5-10cm，最佳为8cm。这些隔条3-2可以直接从轨道上拔出，并且隔条3-2上等间距开设有多个切槽3-3，切槽3-3的深度与隔条3-2的深度相等，通过移动隔条3-2，相邻切槽3-3的间距可调整，所述相邻切槽3-3的间距和相邻切刀2-4的间距相等。

在输送带3-1的入端上方设有进料口，在输送带3-1的出端设有出料口，在进料口的底部设有可将单根香蕉以长度方向进入一个隔条3-2间距内的拨片4，该拨片4横跨在输送带3-1上方。

本实用新型的香蕉切片机，通过传动机构2-2带动切刀2-4上下往复运动，对沿输送带3-1长度方向放置的香蕉进行切片，通过调整切刀2-4的运动速度和输送带3-1的运行速度，可提高切片的效率，并且同时调整相邻切刀2-4的间距和相邻切槽3-3的间距，调整香蕉切片的厚度，满足深加工的需求，并且可同时对几根香蕉进行切片，效率成倍的提高。