[实用新型]一种切丁机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体涉及一种切丁机。

背景技术

目前有的采用人工切丁，其速度慢效率低，有的采用切丁机，但是其切刀拆卸繁琐，维修更换麻烦。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种切丁机，其切丁效率高，并且维护更换切刀方便。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种切丁机，包括机架、安装在机架上的驱动机构、传动机构和切刀机构，所述切刀机构包括固定在机架前侧壁上的圆筒，圆筒的筒口处连接有进料斗，圆筒内设置有旋转圆盘，旋转圆盘固定在圆盘轴上，旋转圆盘上均匀设置有与圆筒中心轴相平行的叶轮，圆筒的圆周壁上设置有切片口，切片口处设置有切片刀，切片刀下方的圆筒上设置有弧形板，靠近弧形板处设置有与弧形板相配合的切丝刀，切丝刀可拆卸地安装在切丝刀轴上，切丝刀下方设置有切丁刀，切丁刀可拆卸地安装在切丁刀轴上，切丁刀下方设置有出料口，圆盘轴、切丝刀轴、切丁刀轴均安装在机架前侧壁，圆盘轴、切丝刀轴、切丁刀轴分别与传动机构连接。

所述切丝刀轴内设置有中心丝孔，切丝刀轴前端面上设置有第一凹槽，切丝刀内设置有中心穿孔，切丝刀后端面上设置有与第一凹槽相配合的第一凸起，中心穿孔内穿有一螺栓，螺栓固定在中心丝孔内。

所述切丁刀轴圆周上固定有套板，套板前侧面上设置有第二凹槽，切丁刀轴前端圆周上设置有螺纹，切丁刀后端面上设置有与第二凹槽相对应的第二凸起，切丁刀内设置有与切丁刀轴相对应的穿孔，切丁刀轴穿过切丁刀后安装有螺母。

所述传动机构包括用于连接切丁刀轴与驱动机构的联轴器，切丁刀轴上安装有驱动皮带轮，切丝刀轴后端设置有从动皮带轮，从动皮带轮和驱动皮带轮之间设置有皮带，切丝刀轴上设置有驱动齿轮，圆盘轴后端设置有从动齿轮，驱动齿轮和从动齿轮啮合传动。

所述切丝刀为圆盘刀。

所述切丁刀为横切刀，横切刀的刀刃逆时针方向弯曲。

本实用新型设置有切片刀、切丝刀和切丁刀，完成片→丝→丁的同步成型，切丁效率高，切丝刀可拆卸地安装在切丝刀轴上，切丁刀可拆卸地安装在切丁刀轴上，方便拆卸切丝刀和切丁刀，维修更换方便。

附图说明

图1为本实用新型实施例切丁机的结构示意图。

图2为本实用新型实施例切丁机的切刀结构示意图。

图3为本实用新型实施例切丁机的切刀分解结构示意图。

图4为本实用新型实施例切丝刀分解结构示意图。

图5为本实用新型实施例切丁刀分解结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1-图5所示，一种切丁机，包括机架1、安装在机架1上的驱动机构、传动机构和切刀机构，所述切刀机构包括固定在机架1前侧壁上的圆筒2，圆筒2的筒口处连接有进料斗3，圆筒2内设置有旋转圆盘4，旋转圆盘4固定在圆盘轴5上，旋转圆盘4上均匀设置有与圆筒2中心轴相平行的叶轮6，圆筒2的圆周壁上设置有切片口7，切片口7处设置有切片刀8，切片刀8下方的圆筒上设置有弧形板9，靠近弧形板9处设置有与弧形板9相配合的切丝刀10，切丝刀10为圆盘刀，切丝刀10可拆卸地安装在切丝刀轴11上，切丝刀10下方设置有切丁刀12，切丁刀12为横切刀，横切刀的刀刃逆时针方向弯曲，切丁刀12可拆卸地安装在切丁刀轴13上，切丁刀12下方设置有出料口32，圆盘轴5、切丝刀轴11、切丁刀轴13均安装在机架前侧壁，圆盘轴5、切丝刀轴11、切丁刀轴13分别与传动机构连接。

切丝刀轴11内设置有中心丝孔14，切丝刀轴11前端面上设置有第一凹槽15，切丝刀10内设置有中心穿孔16，切丝刀10后端面上设置有与第一凹槽15相配合的第一凸起17，中心穿孔16内穿有一螺栓18，螺栓18前端安装在中心丝孔14内，切丝刀10通过螺栓18固定在切丝刀轴11上，切丝刀10拆装方便，便于维修更换。

切丁刀轴13圆周上固定有套板19，套板19前侧面上设置有第二凹槽20，切丁刀轴13前端圆周上设置有螺纹21，切丁刀12后端面上设置有与第二凹槽20相对应的第二凸起22，切丁刀12内设置有与切丁刀轴13相对应的穿孔23，切丁刀轴13穿过切丁刀12后安装有螺母24，切丁刀12通过螺母24固定在切丁刀轴13，切丁刀12拆装方便，便于维修更换。