[实用新型]一种龙眼果实采后商品化处理装置系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种龙眼果实采后商品化处理装置系统。

背景技术

龙眼是我国南亚热带地区的名贵水果，果实成熟于高温季节，采后极易果皮褐变、果肉自溶和果实腐烂而使果实迅速劣变；龙眼成熟期集中，货架期很短，严格限制龙眼的贮运、销售和消费。目前，龙眼果实包装和保鲜技术落后，商品化处理程度低，大部分还是靠冰块加泡沫箱；造成龙眼果实采后损伤，导致成品外观低劣，不易进入高档商品行列，鲜果销售缺乏竞争力。同时，由于龙眼果实采后处理技术落后，每年因储藏、运输当中变质的龙眼占总产量的七分之一，造成巨大浪费。因此，龙眼果实采后商品化处理成为龙眼生产急需解决的关键问题。

为此，人们通过各种手段来对龙眼进行保鲜，如申请公布号CN 103931755 A，名称为“一种采后龙眼果实的保鲜方法”的中国发明利申请，其公开了一种龙眼保鲜方法，其包括采收、选果、分级、清洗、保鲜剂浸泡、晾干、包装、贮藏工序，所述保鲜剂浸泡是将质量体积浓度为0.01％至0.4％的食品添加剂溶液混合，制得保鲜剂，再用保鲜剂浸泡处理10min至20min。然而这种保鲜方法自动化程度较低，生产效率相对较低。

再如，申请公布号CN 103947741 A，名称为“果实采后热激处理保鲜装置及方法”的中国发明专利申请，其公开了一种果实采后热激处理保鲜装置，包括依次衔接的送料系统、冷却清洗系统、热激处理系统和吹干系统；所述的送料系统用于将新鲜果实传送至冷却清洗系统进行清洗；所述的冷却清洗系统包括清洗水槽、安装在清洗水槽内的第一输送带和间隔布置在第一输送带上的阻隔板，所述清洗水槽的水面下方还设有气泡翻滚装置；所述的热激处理系统用于承接第一输送带输出的果实并进行热激处理，其包括热激水槽、安装在热激水槽内的第二输送带和水温控制装置；所述的吹干系统用于去除所述第二输送带输出的果实的表面水分。在该方案中，采用热激水槽对对水果进行热激，热激效率较慢，还会增加后续吹风工序的时间，影响了整个生产效率，而且该方法还难以满足龙眼的保鲜要求。

鉴于此，本案发明人对上述问题进行深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简易、生产效率高、保鲜效果好的龙眼果实采后商品化处理装置系统。

为了达到上述目的，本实用新型采用这样的技术方案：

一种龙眼果实采后商品化处理装置系统，包括输送装置、清洗装置、降温装置、热激装置以及风干装置，还包括保鲜装置、涂膜装置，所述风干装置包括第一风干装置、第二风干装置，所述清洗装置、所述热激装置、所述保鲜装置、所述涂膜装置依次连接，所述第一风干装置设于所述清洗装置与所述热激装置之间，所述降温装置设置在所述热激装置与所述保鲜装置之间，所述第二风干装置设置在所述保鲜装置与所述涂膜装置之间。

进一步地，还包括消毒装置，消毒装置衔接于所述涂膜装置的出料端，所述风干装置还包括所述第三风干装置，第三风干装置设置在所述涂膜装置与消毒装置之间。

较佳地，所述输送装置包括安装在输送支架上的第一滚杠传送带，第一滚杠传送带倾斜设置，第一滚杠传送带具有处于低位的进料端和处于高位的出料端，第一滚杠传送带的出料端与所述清洗装置的进料端衔接。

较佳地，所述清洗装置包括多根用以传送龙眼果实的第一毛刷辊筒、对应设置在第一毛刷辊筒上方的喷水系统以及设置在第一毛刷辊筒下方的废水收集器，喷水系统上设有高压清水喷头，第一毛刷辊筒上连接有用以驱动第一毛刷辊筒转动的第一驱动装置，第一毛刷辊筒的表面上均匀布设有软细毛，相邻第一毛刷辊筒之间的间隙为0.5cm。

较佳地，所述输送装置还包括依次穿过所述热激装置与所述保鲜装置的第二滚杠传送带，第二滚杠传送带的一端与所述清洗装置的出料端衔接，另一端与所述涂膜装置的进料端衔接，所述热激装置包括机架与设置在机架上的红外线加热温控系统。

在上述方案中，所述降温装置包括制冷压缩机，制冷压缩机的出风口对应设置在所述第二滚杠传送带的上方。

较佳地，所述保鲜装置包括用以存储新鲜保鲜液的保鲜箱，保鲜箱上设有喷洒器，喷洒器对应设置在所述第二滚杠传送带于所述保鲜装置的位置的上方，所述第二滚杠传送带的下方对应设有用以收集保鲜液的收集槽。

较佳地，所述涂膜装置包括多根用以传送龙眼果实的第二毛刷辊筒以及对应设置在第二毛刷辊筒上的喷蜡系统，喷蜡系统上设有喷蜡嘴，第二毛刷辊筒上连接有用以驱动第二毛刷辊筒转动的第二驱动装置，第二毛刷辊筒的表面均布有打蜡毛刷，多根第二毛刷辊筒紧邻设置。