[实用新型]一种多功能组合刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及刀具领域，特别涉及一种多功能组合刀具。 

背景技术

我们在厨房切菜时有时候需要切各种各样的菜丁或是片，而一般切出的菜片大小不一，影响菜的品相，且一次只能切一片，操作速度慢，如果一味的追求速度，极易将手划伤，得不偿失。 

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种多功能组合刀具，可以一次切多片，提高切片的速度，以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。 

为实现上述目的，本实用新型提供以下的技术方案：一种多功能组合刀具，包括多个切刀，切刀由刀片和刀柄组成，所述组合刀具还包括一端封闭的矩形管套，该矩形管套内的上表面和下表面上分别设有多道对应的上滑槽与下滑槽，对应的上滑槽与下滑槽之间形成卡槽，所述刀柄设置在卡槽内，矩形管套敞口一端设有刀套，刀套与矩形管套可拆卸连接。 

采用该技术方案的有益效果是：这个组合刀具可以设置成三刀、四刀、五刀或六刀的组合，除了更快速均匀的切丁和片，还能拆卸下切刀单独使用，这样更加方便灵活，而且也方便使用后清洗，矩形管套可拆卸连接有刀套，不使用时，将刀套与矩形管套卡接，防止被刀片误伤。 

优选的，所述刀套的侧面为凹型结构，刀套两侧的内侧壁设有凸块，所述矩形管套在对应的位置设有凹槽，凸块在凹槽内滑动连接，刀套的长度大于矩形管套的长度。 

采用该技术方案的有益效果是：该连接结构的刀套和矩形套管，刀套既可以矩形套管正向卡接，起到保护作用，也可以反向卡接，起到一个加固手柄的作用，也防止在使用过程中刀套随意摆放，造成刀套的遗失。 

优选的，所述矩形管套的封闭一端设有挂环。 

采用该技术方案的有益效果是：可以将整个组合刀具，悬挂放置，不占空间，便于拿取。 

优选的，所述刀套的外侧壁设有防滑颗粒。 

采用该技术方案的有益效果是：当刀套与矩形套管反向卡接，形成刀柄时，增加刀套与手之间的摩擦力，防止在使用过程中，组合刀具脱手，造成误伤。 

优选的，所述刀套的端部为锥形结构，端部等间距设有多个沥水孔。 

采用该技术方案的有益效果是：刀具清洗过后，无需用干布进行擦拭，将其悬挂在高处，进行沥水，水从沥水孔流出，自然风干，节省了时间，也防止刀具生锈。 

附图说明

图1是本实用新型一种多功能组合刀具不使用状态下的结构示意图； 

图2是本实用新型一种多功能组合刀具使用状态下的结构示意图；

图3是图1所示矩形套管的结构示意图；

图4是图1所示刀套的结构示意图。

其中，1--刀片、2--刀柄、3--矩形套管、4--上滑槽、5--下滑槽、6--刀套、7--凸块、8--凹槽、9--挂环、10--防滑颗粒、11--沥水孔。 

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型一种多功能组合刀具的一种优选实施方式。 

图1和图3出示了本实用新型一种多功能组合刀具的具体实施方式:该组合刀具，包括多个切刀，切刀由刀片1和刀柄2组成，组合刀具还包括一端封闭的矩形管套，该矩形管套内的上表面和下表面上分别设有多道对应的上滑槽4与下滑槽5，对应的上滑槽4与下滑槽5之间形成卡槽，刀柄2设置在卡槽内，矩形管套敞口一端设有刀套6，刀套6与矩形管套可拆卸连接，这个组合刀具可以设置成三刀、四刀、五刀或六刀的组合，除了更快速均匀的切丁和片，还能拆卸下切刀单独使用，这样更加方便灵活，而且也方便使用后清洗，矩形管套可拆卸连接有刀套6，不使用时，将刀套6与矩形管套卡接，防止被刀片1误伤。 

矩形管套的封闭一端设有挂环9，可以将整个组合刀具，悬挂放置，不占空间，便于拿取；刀套6的外侧壁设有防滑颗粒10，当刀套6与矩形套管3反向卡接，形成刀柄2时，增加刀套6与手之间的摩擦力，防止在使用过程中，组合刀具脱手，造成误伤。 

如图1和图2所示，刀套6的侧面为凹型结构，刀套6两侧的内侧壁设有凸块7，矩形管套在对应的位置设有凹槽8，凸块7在凹槽8内滑动连接，刀套6的长度大于矩形管套的长度，该连接结构的刀套6和矩形套管3，刀套6既可以矩形套管3正向卡接，起到保护作用，也可以反向卡接，起到一个加固手柄的作用，也防止在使用过程中刀套6随意摆放，造成刀套6的遗失。 

如图1和图4所示，刀套6的端部为锥形结构，端部等间距设有多个沥水孔11，刀具清洗过后，无需用干布进行擦拭，将其悬挂在高处，进行沥水，水从沥水孔11流出，自然风干，节省了时间，也防止刀具生锈。 

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。