[实用新型]一种肉类干燥食品包装机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种包装机，具体说，是涉及一种肉类干燥食品包装机，属于包装机械技术领域。

背景技术

目前市场上成袋销售的肉类干燥食品因其携带方便，味道可口，久藏不坏而深受广大消费者的喜欢，但是在生产成本的压力下，大多数厂家生产的袋装食品多为手工包装，即由工人用手将肉类干燥食品装入预制袋内，然后再用封口机封口。通常情况下，一个1000人左右的熟食生产企业，大约有600多人为装袋工人，由此带来了如下问题，其一，企业需要招聘大量的装袋工人，而在劳动力日益短缺的今天，数量如此庞大的工人招聘困难且日益增长的劳动力成本亦会增加企业的生产成本；其二，由于工人在包装过程中通常是用手直接接触牛肉干，接触过程中会造成牛肉干污染，故不符合食品卫生要求；其三，人工包装的时间长、强度大，不仅工人较累，生产效率还不高；其四，工人在使用机器的过程中易发生安全事故，具备安全隐患。为了解决上述问题，许多的生产厂家开始引入自动化包装机取代传统人工作业，在短时间内取得了一定的经济效益，但在长期生产过程中发现，包装机在使用过程中会残留一部分肉类干燥食品碎末，这些碎末会随时间滋生细菌，由于包装机不具备自动消毒杀菌功能，且均采用人工定期消毒杀菌的方式，故在间隔期内的这段时间所生产出来的肉类干燥食品含菌率较高，若该类食品流通至市场上售卖，势必会危害消费者健康；此外，还有些包装机未采用真空包装方式，故包装袋内包含了一定的空气和细菌，会导致部分食品还在保质期内就发生变质，不利于食品的长久储藏。因此，现有的肉类干燥食品包装机已然亟待改进。

发明内容

针对现有技术存在的上述问题，本实用新型的目的是提供一种肉类干燥食品包装机，该包装机适用于多个质量系列的牛肉干的精准定量包装，通用性强，采用真空包装，包装速度快，供料连贯性好，且附带杀菌消毒功能，确保生产环境安全卫生。

为实现上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种肉类干燥食品包装机，包括机架、储料仓、计量斗、输送机和装袋机，储料仓和计量斗均固定安装在机架上且计量斗设置在储料仓的正下方，输送机设置在计量斗的正下方，用于输送定量称量后的物料，装袋机设置在沿输送机输送方向的一端；装袋机包括一消毒室、制袋成型器和真空泵，消毒室的室口与输送机转轴齐平且设置在输送机的一端盛接输送机上的物料，消毒室内设有多个紫外线消毒灯，用以对物料灭菌消毒，制袋成型器设置在消毒室的正下方，真空泵设置在制袋成型器上，真空泵的抽气管与制袋成型器内部连通，对称量好的物料进行真空封装。

优选地，消毒室内设有四个紫外线消毒灯，四个紫外线消毒灯分别设置在消毒室的四内壁上，可对物料进行全方位灭菌消毒。

优选地，制袋成型器采用食品包装袋领域中最常用的种类与型号。

优选地，真空泵由一电动机通过弹性联轴器直接驱动，结构简单且紧凑，能有效节省空间。

更优选地，真空泵选用单级旋片油封式真空泵。

优选地，储料仓包括仓体和仓门，仓门设置在仓体的出料口，仓体和仓门上分别设有第一电磁铁和第一搭扣，第一电磁铁通过吸合和释放第一搭扣控制仓门的开闭；

更优选地，储料仓的仓门两端分别转动连接在仓体的两侧，仓体上的第一电磁铁可控制仓门绕仓体出料口自由转动。

优选地，计量斗悬空吊装在储料仓的正下方。

更优选地，计量斗包括斗体和斗门，斗门设置在斗体下部的出料口处且斗门两端分别通过两连杆转动连接在斗体两侧，斗门可绕斗体的出料口转动。

更优选地，转动连接采用铰接。

更优选地，斗体上安装有一第二电磁铁，相应的，斗门上设有一铁磁性第二搭扣，通过第二电磁铁和第二搭扣的配合可控制斗门开闭。

进一步优选地，计量斗上还设有一拉力传感器和继电器，拉力传感器、继电器以及第一电磁铁顺次电连接，当计量斗上物料的重量达到预设值时，计量斗通过拉力传感器和继电器控制第一电磁铁断电使储料仓仓门闭合停止下料，输送机将称量好的物料输送至装袋机中进行封装。

进一步优选地，拉力传感器一端设置在斗体上，另一端通过拉锁吊装在机架上。

进一步优选地，继电器中的一对常闭触点设置在第一电磁铁的主电路上，当计量斗上物料的重量达到预设值时，拉力传感器发出电信号，继电器线圈得电，使第一电磁铁主电路中继电器的常闭触点断开，第一电磁铁失电并释放第一搭扣，仓门迅速复位关闭，停止下料，称量精准，误差极小。