[实用新型]一种肉干包装机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种包装机，具体说，是涉及一种肉干包装机，属于包装机械技术领域。

背景技术

目前市场上成袋销售的肉干因其携带方便，味道可口，久藏不坏而深受广大消费者的喜欢，但是在生产成本的压力下，大多数厂家生产的袋装食品多为手工包装，即由工人用手将肉干装入预制袋内，然后再用封口机封口。通常情况下，一个1000人左右的熟食生产企业，大约有600多人为装袋工人，由此带来了如下问题，其一，企业需要招聘大量的装袋工人，而在劳动力日益短缺的今天，数量如此庞大的工人招聘困难且日益增长的劳动力成本亦会增加企业的生产成本；其二，由于工人在包装过程中通常是用手直接接触牛肉干，接触过程中会造成牛肉干污染，故不符合食品卫生要求；其三，人工包装的时间长、强度大，不仅工人较累，生产效率还不高；其四，工人在使用机器的过程中易发生安全事故，具备安全隐患。为了解决上述问题，许多的生产厂家开始引入自动化包装机取代传统人工作业，在短时间内取得了一定的经济效益，但在长期生产过程中发现，包装机在使用过程中会残留一部分肉干碎末，这些碎末会随时间滋生细菌，由于包装机不具备自动消毒杀菌功能，且均采用人工定期消毒杀菌的方式，故在间隔期内的这段时间所生产出来的肉干含菌率较高，若该类食品流通至市场上售卖，势必会危害消费者健康；此外，还有些包装机未采用真空包装方式，故包装袋内包含了一定的空气和细菌，会导致部分食品还在保质期内就发生变质，不利于食品的长久储藏。因此，现有的肉干包装机已然亟待改进。

发明内容

针对现有技术存在的上述问题，本实用新型的目的是提供一种肉干包装机，该包装机适用于多个质量系列的牛肉干的精准定量包装，通用性强，采用真空包装，包装速度快，供料连贯性好，且附带杀菌消毒功能，确保生产环境安全卫生。

为实现上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种肉干包装机，包括机架、储料仓、称量台、拨料机和装袋机，储料仓固定安装在机架上，称量台设置在储料仓的正下方，拨料机设置在称量台的一侧，用于拨送定量称量后的物料，装袋机沿拨料方向设置在称量台的一端；储料仓包括仓体和仓门，仓门设置在仓体的出料口，仓体和仓门上分别设有电磁铁和搭扣，电磁铁通过吸合和释放搭扣控制仓门的开闭；称量台底部设有电连接的压力传感器和继电器，继电器的一对常闭触点和一对常开触点分别设置在电磁铁和拨料机的主电路中；装袋机包括消毒室、制袋成型器和真空泵，消毒室与称量台齐平且消毒室内设有多个紫外线消毒灯，用以对物料灭菌消毒，制袋成型器设置在消毒室的正下方，真空泵设置在制袋成型器上，真空泵的抽气管与制袋成型器内部连通，当称量台上物料的重量达到预设值时，压力传感器发出电信号控制仓门关闭并同时控制拨料机将物料拨送至装袋机中进行消毒并真空封装。

优选地，消毒室内设有四个紫外线消毒灯，四个紫外线消毒灯分别设置在消毒室的四内壁上，可对物料进行全方位灭菌消毒。

优选地，制袋成型器采用食品包装袋领域中最常用的种类与型号。

优选地，真空泵由一电动机通过弹性联轴器直接驱动，结构简单且紧凑，能有效节省空间。

更优选地，真空泵选用单级旋片油封式真空泵。

优选地，储料仓的仓门两端分别转动连接在仓体的两侧，仓体上的电磁铁可控制仓门绕仓体出料口自由转动。

更优选地，转动连接采用铰接。

优选地，称量台上还设有一放大电路，压力传感器通过放大电路和继电器电连接，压力传感器发出的电信号经放大电路放大后传输至继电器，进而控制电磁铁和拨料机主电路的通断。

优选地，拨料机进一步包括拨料架、拨料板和步进电机，拨料架与步进电机之间采用锥齿轮啮合连接，拨料板可拆卸式连接在拨料架上且拨料板的高度与称量台的高度一致，步进电机控制拨料架平行于水平面转动，拨料板在转动过程中将称量台上的物料拨送至装袋机中。

更优选地，为了确保拨料板的高度与称量台的高度一致，拨料架采用可调式结构，具体包括上架、下架和定位销，上架套接在下架上，且上架和下架相对应位置上设有多个定位孔，定位销插接在其中一定位孔中，在调整拨料板的高度位置时，只需调节上架与下架之间的位置并通过定位销定位即可。

更优选地，继电器的常开触点设置在拨料机的步进电机的主电路中。