[实用新型]具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机

权利要求书

1.一种具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，

包括：

外部壳体，上部敞开，且前表面设有外部透视窗；

油炸容器，设置于上述外部壳体的内部，具备设置在与上述外部透视窗对应的位置的内部透视窗，并且在内部装有水及油；

漂浮物排出口，设置于上述油炸容器中的水和油的边界线；

冷却管，设置于上述油炸容器中的漂浮物排出口的上部，供用于冷却的流体通过外部在油炸容器内循环；

加热器，设置于上述油炸容器中的漂浮物排出口的上部，用于加热油；以及

供水管，与油炸容器的相当于上述漂浮物排出口的下部的部分连接，能够向上述油炸容器的内部供给来自外部的水。

2.根据权利要求1所述的具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，

还包括：

电磁阀，用于开闭上述供水管；

水温传感器，设置于油炸容器内部的相当于上述漂浮物排出口的下部的部分，检测油炸容器内部的水的温度；以及

控制部，基于上述水温传感器检测到的温度值，使蜂鸣器或警告灯工作，开闭上述电磁阀，来执行控制水温的功能。

3.根据权利要求1或2所述的具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，

还包括：

油温传感器，设置于油炸容器内部的相当于上述漂浮物排出口的上部的部分，测定油的温度；以及

过升防止器，基于上述油温传感器检测到的温度值，接通或断开向加热器供给的电源。

4.根据权利要求1所述的具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，

作为设置冷却管的方法，与油炸容器的前面和后面隔开规定间隔，使得经由油炸容器的冷却管的下部和油炸容器的底面的清扫管理变得容易，上述冷却管为了冷却油炸容器而使流体通过外部在油炸容器内循环。

5.根据权利要求3所述的具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，

包括：

填充部件，紧贴于形成在上述油炸容器的前表面的窗，在背面形成有供窗的向前方弯曲的内侧端部插入的结合狭缝，并且在前表面形成有供上述内部透视窗向内侧结合的卡定台肩；

外部框架，设置于上述填充部件及内部透视窗的前面；以及

紧固单元，以使上述外部框架隔着上述填充部件和内部透视窗紧贴于油炸容器的方式进行组装，由此彻底实现防水。

6.根据权利要求4所述的具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，

在上述外部框架成型有水平部，上述水平部具有与上述漂浮物排出口对应的高度，从而能够容易地调节水的高度。