[实用新型]一种切粉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其是一种对粉皮进行切条的切粉机。

背景技术

粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等原料制作而成的薄片食物的统称。粉皮蒸熟后需要切成粉条，传统的切粉方法通常是采用人工手切，切出来的粉条宽窄不一，工作效率低。中国专利说明书第201320347048.0号实用新型公开了一种自动切粉机，给切粉带来了便利。但是无论手工还是机械为了切粉方便在切粉时都必须使粉皮保持一定的湿度，待切完之后再进行晾晒干燥。这种切粉机虽然能够取代人工进行切粉，但对切出来的粉条必须先进行收集，然后再将收集在容器里的粉条倒出来进行晾晒，不能进行即时晾晒，因而增加了工作量。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够对切好的粉条进行即时晾晒的切粉机。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种切粉机，包括机架、输送带、驱动装置、刀架和安装在刀架上的切刀，所述切刀位于输送带的上方，在输送带的上方还装有压紧装置，所述驱动装置驱动输送带进行传输，同时驱动刀架和切刀做上下运动，输送带的出料端前方设有集料平台，所述集料平台的高度与输送带的高度相同，所述输送带上放置有长方形砧板，输送带工作时可将砧板传输至集料平台上。

本实用新型进一步的技术方案是：输送带的出料端上方装有防护罩。

本实用新型的有益效果是：通过在切粉机输送带的出料端前方设置集料平台，同时在输送带上放置长方形砧板，就能实现对切好的粉条进行即时晾晒。工作时，将粉皮折叠好放在砧板上，砧板连同粉皮在输送带的传输下先经过压紧装置，再从上下运动的切刀下经过，然后被推送至集料平台上，这时只需用手将砧板翻转过来，砧板上被切好的粉条便整齐地摆放在集料平台上继续晾晒，而无需专门对切好的粉条进行整理和晾晒，简化了工作程序，提高了工作效率。在进一步的技术方案中，通过在输送带的出料端上方安装防护罩，可以避免因为机器振动而导致已经切好的粉条散乱或溅落。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的优选实施例是：一种切粉机，包括机架1、输送带2、驱动装置3、刀架4和安装在刀架上的切刀5，所述切刀4位于输送带2的上方，在输送带2的上方还装有压紧装置6，所述驱动装置3驱动输送2带进行传输，同时驱动刀架4和切刀5做上下运动，输送带2的出料端上方装有防护罩8，输送带2的出料端前方设有集料平台9，所述集料平台9的高度与输送带2的高度相同，所述输送带2上放置有长方形砧板7，输送带2工作时可将砧板7传输至集料平台9上。

工作时，将粉皮折叠好放在砧板7上，砧板7连同粉皮在输送带2的传输下先经过压紧装置6，再从上下运动的切刀5下经过，然后被推送至集料平台9上，这时只需用手将砧板7翻转过来，砧板7上被切好的粉条便整齐地摆放在集料平台9上继续晾晒，而无需专门对切好的粉条进行整理和晾晒，简化了工作程序，提高了工作效率。