[实用新型]气密锅盖的改良结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房烹煮食物用的锅具，特别是指一种操作简便、顺畅且结构稳固的气密锅盖的改良结构，尤其涉气密锅盖的握把，以及用以解除锅具的气密状态的活动阀，能适用于各式锅具。

背景技术

厨房料理用的各类锅体，例如煎锅、炒锅、汤锅、或各种复合功能锅具，通常是搭配锅盖来使用，利用锅盖来盖住锅体顶部，可避免锅体内热气散失，而提高加热效率，并可预防异物掉入锅体内污染食物。

现有的气密锅是利用密封及蒸汽膨胀的原理来运作，可以加速烹饪功效、缩短烹饪时间。因此，气密锅的锅盖外周缘一般都设有采用橡胶制成的密封环，当锅盖盖合于锅体的锅口时，该密封环可产生止气作用，使锅体内部形成气密空间，而有利于蒸汽膨胀。但是，当锅体内的蒸汽膨胀以后，使锅体内、外气压产生差异，会造成锅盖难以被开启的情形。

为克服上述问题，市面上已出现一种可平衡内外气体压力的气密锅盖，请参阅图1及图2所示，主要是在锅盖81上设置一透孔82，且透孔82内配置一活动阀83。如此，当使用者在锅体80内、外气压产生差异的情况下开启锅盖81时，可先徒手握持锅盖81顶部的握把85，并且侧向推动该活动阀83，令活动阀83扭曲偏斜位移，而使透孔82导通锅体80内、外空气，以解除气密状态。

惟其缺点在于，由于活动阀83与握把85之间存在有一段距离，当使用者以单手握持该锅盖81的握把85时，必须以另一手去推触活动阀83。若想要以单手握持握把85和推触活动阀83，除了以该手的手指抓住握把85以外，必须再伸出手指去推动活动阀83，容易发生锅盖81自手中掉落的状况，导致操作不便的问题。

此外，如图2所示，为了让活动阀83容易被推动偏斜而解除气密状态，一般活动阀83是用耐高温的软质塑胶所制成，并以活动方式镶嵌在锅盖81的透孔82上，在操作时很容易就会因为推抵的斜度太大而使整个活动阀83由透孔82上脱落，甚至会有消费者误以为该活动阀83能够向上施力拉拔而造成活动阀83由透孔82上脱落。

再者，传统锅盖81固定握把85的方式，通常是在锅盖81中央设一通孔84，并在握把85底部设一螺孔86，再将一套设有垫片环87的螺丝88，由锅盖81底部往上穿过该通孔84，而锁接在握把85的螺孔86内，使垫片环87贴靠锅盖81底部的通孔84外缘。

但是，使用者提取握把85的外力，会集中作用于螺丝88与螺孔86位于通孔84处的单一接触点，若螺丝88锁的太松，握把85会非常容易松动，造成使用不便或者需要经常重复锁固；若锁合的太紧，则容易造成垫片环87于该接触点发生弯曲变形的问题，甚至会导致玻璃锅盖81发生破裂。

有鉴于此，本实用新型设计人乃累积多年相关领域的研究以及实务经验，特实用新型出一种气密锅盖的改良结构，以改善上述现有技术的缺失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种气密锅盖的改良结构，将气密锅盖的活动阀与握把能以模块化方式简易且牢固地结合在锅盖上，而产生操作简便且结构稳固等作用，克服传统锅盖的活动阀容易脱落或因远离握把而不易操作的问题，以及采用螺丝锁接握把而容易松动或导致垫片环容易扭曲变形或导致玻璃锅盖破裂的问题。

为达成上述目的，本实用新型气密锅盖的改良结构，包含一设于该锅盖顶部的握把，其中：

该锅盖上设有一对应该握把的开口，该握把端部设有一连通该开口的贯穿口，且开口与贯穿口之间固定结合一衔接座，并在该衔接座上设有一透孔，而使该透孔经由该开口通往该锅盖底部，并经由该贯穿口显露于该握把上，且透孔内配置一可解除气密状态的活动阀。

以下进一步说明各元件的实施方式：

实施时，该衔接座外壁设有一外螺纹，该握把的贯穿口内壁设有一可螺合该外螺纹的内螺纹。该衔接座外壁环设有一可贴靠于该锅盖底部的开口外缘的凸环，且衔接座上套设有一位于该握把与锅盖之间且可贴靠于该锅盖顶部的开口外缘的套环。如此，该握把可经由贯穿口的内螺纹旋紧于该衔接座的外螺纹上，使套环贴靠于锅盖顶部的开口外缘，且衔接座的凸环贴靠于锅盖底部的开口外缘，可进一步提升该衔接座固定于该开口与贯穿口之间的结合强度。

实施时，该衔接座上进一步套设有一位于该锅盖底部的开口外缘与凸环之间的缓冲环片，可凭借缓冲环片产生止气作用，而且该套环可弹性迫紧于握把与锅盖之间，能增加衔接座与锅盖底部之间的摩擦力，并增加防止衔接座与锅盖结合的紧密度。