[实用新型]一种食品加工用干燥设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其涉及一种食品加工用干燥设备。

背景技术

在食品加工行业，通常涉及到对食品原料的烘干干燥，如蔬果、干果的深度干燥等，上述干燥加工一般在干燥机上进行。现有的干燥机一般为网带式干燥机，待烘干的原料经由输送网带输送向前，经过热风区域完成烘干。上述结构的干燥机存在如下缺陷：在原料移动的过程中由于缺少翻动效果而导致干燥不充分，在需要深度烘干加工时就不得不进行多次烘干，这降低了加工的效率而且较为耗费能源。

实用新型内容

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种结构简单、节省能源、干燥彻底的食品加工用干燥设备。

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：一种食品加工用干燥设备包括顶端敞口的箱体，在其侧壁上固接有热风机，其热风出口连通至箱体的内腔；在箱体前侧壁和后侧壁的顶部边缘分别设有多个等间距设置的主动齿轮和等间距设置的支撑轴辊，在箱体的侧壁上设有驱动各主动齿轮转动的减速机；还包括用于夹紧原料的夹持筛网，夹持筛网包括两块筛网板，两者在一侧边缘采用铰链连接、另一侧采用锁扣连接，在其中一个筛网板前侧边缘和后侧边缘的中部均设有转轴，在其中一侧的转轴端部设有从动齿轮；还包括扣设在箱体上的升降罩，在升降罩的顶部设有带有轴流风机的烟囱。

本实用新型的优点和积极效果是：本实用新型提供了一种结构设计简单合理的用于食品加工的干燥设备，由夹持筛网夹持的蔬果、干果等原料在减速机的驱动下匀速缓慢转动，扣合在箱体上方的升降罩与下方的箱体形成一个烘干的空间，由热风机产生的热风进入箱体内腔再向上穿过夹持筛网对原料进行烘干，再由烟囱排出，持续翻转的夹持筛网使原料的干燥效果更充分，干燥速度更快，因此更节省能源。

优选地：在箱体的前侧壁设有多个箱门。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图；

图2是图1中夹持筛网的俯视结构示意图。

图中：1、减速机；2、主动齿轮；3、箱门；4、烟囱；5、轴流风机；6、升降罩；7、夹持筛网；7-1、转轴；7-2、铰链；7-3、筛网板；7-4、锁扣；7-5、从动齿轮；8、箱体；9、热风机。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例详细说明如下：

请参见图1，本实用新型包括顶端敞口的箱体8，在其侧壁上固接有热风机9，其热风出口连通至箱体8的内腔，向箱体8内持续供应干燥热风。

在箱体8前侧壁和后侧壁的顶部边缘分别设有多个等间距设置的主动齿轮2和等间距设置的支撑轴辊，在箱体8的侧壁上设有驱动各主动齿轮2转动的减速机1。

还包括用于夹紧原料的夹持筛网7，请参见图2，夹持筛网7包括两块筛网板7-3，两者在一侧边缘采用铰链7-2连接、另一侧采用锁扣7-4连接，在其中一个筛网板7-3前侧边缘和后侧边缘的中部均设有转轴7-1，在其中一侧的转轴7-1端部设有从动齿轮7-5。两个筛网板7-3通过锁扣7-4打开或闭合，完成待烘干原料的装载和卸载。整个夹持筛网7通过转轴7-1架设在箱体8顶部边缘的主动齿轮2与支撑轴辊之间，从动齿轮7-5落入相邻两个主动齿轮2之间，夹持筛网7作匀速缓慢转动。上述结构的夹持筛网7十分便于原料的装载卸载，同样十分便于向主动齿轮2和支撑轴辊上的装载卸载。

还包括扣设在箱体8上的升降罩6，在升降罩6的顶部设有带有轴流风机5的烟囱4。实际搭建中，需要为升降罩6配置升降系统，如气缸、液压缸构成的升降装置等，在上料前控制升降罩6升起，开始烘干进程后控制升降罩6落下与箱体8构成一个烘干的空间。

本实施例中，为了便于对箱体8的内腔进行清洁，及时清除掉落在内腔的蔬果、干果等原料，在箱体8的前侧壁设有多个箱门3。