[实用新型]一种根茎类切片切丝机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体的说是涉及一种根茎类蔬菜或水果的切片切丝的机器。

背景技术

    在大型的食堂或者统一供菜的地方，蔬菜或者水果的切片或切丝都需要机器完成，但是现在切片切丝及主要是通过送料机构、切片切丝机构完成，但是生产效率低下，切除的规格的大小不统一，厚薄不均匀，使用不安全，并且蔬菜很容易堵塞在出料口，使得切割的丝由于挤压而断裂，影响产品的质量。

发明内容

    为了解决上述问题，本实用新型提供了一种不堵塞出料口，并且加工产品厚度均匀，产品规格大小一致的新型根茎类的切片切丝机。

    为了达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

    本实用新型是一种根茎类切片切丝机，包括机体，在机体通过下端设置有万向轮，在机体上方设置有转盘切割装置，在转盘切割装置是上方设置进料装置，沿转盘切割装置的一侧设置有弧形的出料口，进料装置绕转盘切割装置打开，出料口绕转盘切割装置打开。

本实用新型的进一步改进在于：进料装置包括漏斗状进料筒，转盘切割装置包括通过电机带动转动的圆柱形转盘，在漏斗状进料筒的下端设置有大于圆柱形转盘的直径的盖板，在圆柱形转盘的一侧通过横杆固定有转轴，穿过转轴、绕转轴转动设置有两个转动连接板，两个转动连接板与盖板焊接，漏斗状进料筒通过两个转动连接板绕转轴打开或闭合。

本实用新型的进一步改进在于：在圆柱形转盘内上方设置有挡板，在圆柱形转盘的内壁上、穿过挡板倾斜设置有数个隔板，转盘切割装置还包括设置在圆柱形转盘的一侧侧壁上的切片切刀，在切片切刀的顺时针方向的左侧设置通过螺丝固定设置的切丝切刀，切丝时，先将物体切片，然后再切丝，切片时将切丝切刀取下。

本实用新型的进一步改进在于：出料口通过合页或转动轴与圆柱形转盘连接在一起，在出料口的上方插入设置有T型支架，在T型支架的下端设置有齿状拨板，通过齿状拨板将出料口内的物料拔出出料口。

本实用新型的进一步改进在于：挡板的内径大于漏斗状进料筒的下端的直径，挡板的外圈圆周向下倾斜焊接在圆柱形转盘的内壁上。

本实用新型的进一步改进在于：隔板的数量为四个，且每个隔板与圆柱形转盘的内壁所形成的锐角为45-75度。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的切片切丝机可以同时实现切片和切丝的功能，进料斗进行进料到圆柱形转盘内，圆柱形转盘通过电机带动转动，物料在圆柱形转盘内通过隔板的作用将物料挤压入切片切刀进行切片，经过切片后直接进入切丝切刀进行切丝后从出料口出料，在出料口还有加快物料下料的齿形拨板，与丝状物体相同，不会影响产品的质量，挡板防止物料因为离心力的作用而飞出，并且进料筒下端的直径小于挡板的上端的直径。

本实用新型结构简单，操作方便，便于操作，生产效率高，一机多用，不仅可以切丝还可以切片，并且切片和切丝的工序可以同时完成，应用范围广，可以用于切割土豆、萝卜等根茎类水果或蔬菜。

附图说明

    图1 是本实用新型的主视图。

    图2 是本实用新型的关闭进料筒的俯视图。

    图3 是本实用新型的圆柱形转盘的俯视图。

    图4 是本实用新型的圆柱形转盘切片切刀和切丝切刀的结构示意图。

    图5 是本实用新型的圆柱形转盘与所述盖板的连接图。

    图6 是本实用新型的拨板的结构示意图。

其中：1-机体，2-漏斗状进料筒，3-圆柱形转盘，4-出料口，5-盖板，6-转轴，7-转动连接板，8-挡板，9-隔板，10-切片切刀，11-圆形支撑外圈，12-切丝切刀，13-T型支架，14-齿状拨板。

具体实施方式

    为了加深对本实用新型的理解，下面将结合附图和实施例对本用新型做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本实用新型，并不对本实用新型的保护范围构成限定。