[实用新型]一种蔬果清洗设备

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其涉及一种蔬果清洗设备。

背景技术

在食品加工领域，通常涉及到对蔬果原料的清洗，去除表面杂质和残留的农药等，为后续的去皮、切割等工序做准备，上述清洗操作一般在蔬果清洗机上进行。现有的蔬果清洗机一般为网带式清洗机，蔬果由输送网带或者轴辊输送向前的过程中经过喷淋清洗区域，在高压喷头喷出的清洗液的作用下完成清洗加工。上述结构的清洗机存在如下缺陷：蔬果在清洗区停留的时间短，造成清洗不彻底；整机结构复杂，故障率较高，维修维护繁琐。

实用新型内容

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种结构简单、故障率低、维护便捷、清洗效果好的蔬果清洗设备。

本实用新型为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：一种蔬果清洗设备包括顶部敞口的箱体，在箱体的前侧壁与后侧壁之间架设有位于同一水平面的多个平行设置的固定辊，各固定辊的芯轴由箱体的侧壁穿出并设有链轮，还包括通过链条与各链轮传动连接的减速机；还包括与各固定辊间隔设置的多个浮动辊，在固定辊和浮动辊的外壁上均设有凸点；在箱体的前侧壁或者后侧壁上、固定辊芯轴的下方设有开口，在开口内插设有抽屉，抽屉包括金属板材质的外板和网板材质的内板，在外板的内侧设有密封圈；在箱体侧壁的底部设有排水口；还包括连接至高压水源的手持喷头。

本实用新型的优点和积极效果是：本实用新型提供了一种结构设计简单合理的用于蔬果清洗的设备，在箱体内放入足量的水后，浮动辊升起与固定辊等高，蔬果由箱体的顶部敞口放入，由固定辊和浮动辊共同支撑，在减速机的驱动下，固定辊匀速转动，带动蔬果和浮动辊随动，手持喷头喷出高压水源对蔬果进行冲洗。整机结构简单，部件较少而故障率低，长期运行时维护也比较便捷。抽屉的设置便于对由固定辊和浮动辊之间缝隙漏下的蔬果进行定期收集。

附图说明

图1是本实用新型的主视结构示意图。

图中：1、减速机；2、固定辊；3、箱体；4、手持喷头；5、浮动辊；6、抽屉；7、排水口。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例详细说明如下：

请参见图1，本实用新型包括顶部敞口的箱体3，在箱体3的前侧壁与后侧壁之间架设有位于同一水平面的多个平行设置的固定辊2，各固定辊2的芯轴由箱体3的侧壁穿出并设有链轮，还包括通过链条与各链轮传动连接的减速机1。在减速机1的驱动下，各固定辊2作匀速转动。

还包括与各固定辊2间隔设置的多个浮动辊5，在固定辊2和浮动辊5的外壁上均设有凸点。通过向箱体3内注水，浮动辊5升起直至与固定辊2等高，此时各固定辊2和浮动辊5构成一个支撑平面，蔬果由箱体3顶部的敞口放入后由该支撑平面支撑。固定辊2匀速转动时，在摩擦力的作用下，浮动辊5和蔬果均随同转动，凸点增大了摩擦的效果。

在箱体3的前侧壁或者后侧壁上、固定辊2芯轴的下方设有开口，在开口内插设有抽屉6，抽屉6包括金属板材质的外板和网板材质的内板，在外板的内侧设有密封圈。完全插入开口后，密封圈夹紧在外板与箱体3的外壁之间，网板位于箱体3的内腔、各固定辊2和浮动辊5下方，用于接收由固定辊2和浮动辊5之间空隙掉落的蔬果。

还包括连接至高压水源的手持喷头4，蔬果放入箱体3内之后，人工操作手持喷头4对蔬果进行冲洗。

在箱体3侧壁的底部设有排水口7，打开排水口7后将箱体3内的水放出，调节阀门达到手持喷头4向箱体3内喷水的速度约等于排水的速度为宜。由排水口7排出的水可以导入后续的回收装置，经处理后参与水循环，也可以直接排放至车间地沟。