[实用新型]烹饪器具及其上盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具的上盖和包括该上盖的烹饪器具。

背景技术

目前，压力烹饪器具(如电压力锅)多采用排汽阀等限压排汽装置进行压力控制，当锅内压力大于排汽阀的设定压力时，在锅内压力作用下排汽阀打开进行排汽泄压。因排汽阀的限压压力不可调，不能满足不同食物对烹饪压力的不同需求；有的排汽阀增加了调压结构，可以调节排汽阀的限压压力，但调压结构复杂，其仅能实现有限的压力调节，即只能在两三个压力档位之间进行切换，同样不能满足不同食物对烹饪压力的需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于，提供一种烹饪器具的上盖，通过使装有软磁体或永磁体的排汽阀在设在上盖上的线圈组件通电时受力，以调节烹饪器具内的压力。

本实用新型的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述上盖的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的一个方面的实施例提供了一种烹饪器具的上盖，包括：面盖组件，其上设有电磁线圈；锅盖，安装在所述面盖组件上，并位于所述面盖组件的下方，所述锅盖上安装有排汽管；和排汽阀，所述排汽阀活动地安装在所述排汽管上，并可打开或关闭所述排汽管，且所述排汽阀上安装有软磁体或永磁体，所述软磁体或所述永磁体可受到所述电磁线圈通电产生的磁场的作用力，以改变所述排汽阀打开时所述烹饪器具内的压力。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括面盖组件、锅盖和排汽阀，通过在面盖组件上设有电磁线圈，在排汽管上活动地安装有排汽阀，使排汽阀可打开或关闭排汽管，且在排汽阀上安装有软磁铁或永磁体，使软磁体或永磁体可受到电磁线圈通电产生的磁场的作用力，进而通过改变电磁线圈通电电流的大小和方向，来改变排汽阀受到的磁场力，从而改变排汽阀的限压压力以及排汽阀将排汽管打开时烹饪器具内的压力，使得烹饪器具内的压力可控，从而既可实现烹饪器具的自动排汽功能，又可实现通过连续调节电流的大小，实现烹饪器具的无级调压，具体而言，当烹饪器具处于沸腾烹饪功能时，可调节排汽阀的限压压力，使得排汽阀的限压压力小于锅内蒸汽压力，使排汽阀脱离排汽管时，即可实现烹饪器具的排汽、沸腾功能，当不需要排汽时，可调节排汽阀的限压压力，使得排汽阀的限压压力大于锅内蒸汽压力，此时排汽阀可将排汽管关闭，以实现得烹饪器具的高压烹饪。

另外，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述电磁线圈位于所述软磁体或所述永磁体上方，并与所述软磁体或所述永磁体的位置相对。

根据本实用新型的一个实施例，所述软磁体或所述永磁体安装在所述排汽阀的上部内。

上述实施例中，电磁线圈位于软磁体或永磁体上方，并与软磁体或永磁体的位置相对，且软磁体或永磁体安装在排汽阀的上部内，便于软磁体或永磁体位于电磁线圈通电时产生的磁场内，以便调节烹饪器具内的压力。

根据本实用新型的一个实施例，所述锅盖与所述面盖组件可拆卸地连接。

上述实施例中，锅盖与面盖组件可拆卸地连接，由于电磁线圈安装在面盖组件上，此时可将锅盖从烹饪器具的上盖上拆下进行清洗，使得锅盖的清洗更加方便，使得上盖的设计更加人性化。

根据本实用新型的一个实施例，所述面盖组件上设有一安装座，所述电磁线圈安装在所述安装座上。

根据本实用新型的一个实施例，所述安装座的上壁面上开设有一安装槽，所述电磁线圈安装在所述安装槽内。

上述实施例中，在面盖组件上设有一安装座，安装座的上壁面上开设有一安装槽，将电磁线圈安装在安装槽内，有效保护了电磁线圈，防止其损坏；永磁体与将电磁线圈固定套设在排汽管上的方式相比，由于电磁线圈需要通电，与烹饪器具的控制电路相连接，因此，将电磁线圈固定套设在排汽管上时，由于排汽管固定在锅盖上，这就使得锅盖只能固定设置在上盖上，不能拆卸进行清洗，给用户带来麻烦，而本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，由于电磁线圈固定在面盖上，且锅盖与面盖组件可拆卸连接，实现了面盖组件与锅盖的可拆卸性，便于锅盖的清洗，使得上盖的设计更加合理与人性化。

根据本实用新型的一个实施例，所述面盖组件包括面盖和内盖，所述电磁线圈位于所述面盖和所述内盖之间。

根据本实用新型的一个实施例，所述内盖上开设有通孔，所述安装座的下端位于所述内盖下方，所述安装座的上壁面穿过所述通孔，并位于所述面盖和所述内盖之间。