[实用新型]一种蒸汽烤箱的供水机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤箱制造领域，尤其涉及一种蒸汽烤箱的供水机构。

背景技术

现有的烘烤设备中，蒸汽烤箱能较好地保护食物水份与养分，深受广大消费者青睐。该蒸汽烤箱的结构主要由有腔体的箱体和设置于腔体底部的发热盘组件，通过发热盘组件产生的高温高压气体，将食物加工成熟食。其中，现有的蒸汽烤箱的发热盘组件主要由设置在腔体后壁的进水管供水，进水管设置在发热盘组件的上方，其位置与发热盘组件相对应，进水管在间隔时间内对发热盘组件内注水，补充蒸发掉的水份。然而，该进水管设置在腔体的后壁，其运行水路比较复杂，制造成本高。而且，该进水管间隔时间地对发热盘组件内注水，难以控制注入发热盘组件内的水位，容易使运行中的发热盘组件内的水位过高溢出，损坏发热盘组件，严重影响蒸汽烤箱的使用寿命；或者，不能及时对运行中的发热盘组件注水，致使其水位过低，使发热盘组件产生的水蒸汽难以持续大量产生，严重影响食品的加工质量。因此，目前的蒸汽烤箱的供水机构仍然有待进一步改善。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构简单、制作成本低并能控制流进发热盘组件内的水量、保证水蒸汽持续大量产生、确保食品加工质量及使用寿命的蒸汽烤箱的供水机构。

对此，本实用新型的一种蒸汽烤箱的供水机构，包括有腔体的箱体及设置于腔体底部的发热盘组件，所述发热盘组件上装有供其用水的水路系统，其中，所述水路系统包括储水箱、水位座，所述储水箱、水位座及发热盘组件通过水管依次连接形成三者的水平面维持一致的连通器。

根据上述进行优化，所述储水箱包括开放式外水箱与全封闭式内水箱，开放式外水箱通过水管与水位座连通，全封闭式内水箱有与开放式外水箱相通的出水口，所述全封闭式内水箱的出水口的水平面与水位座的水平面、发热盘组件的水平面一致。

根据上述进行优化，所述停止状态的水平面的高度与全封闭式内水箱的出水口的最高点一致。

根据上述进行优化，所述运行状态的水平面的高度高于全封闭式内水箱的出水口的最高点。

根据上述进行优化，所述水位座设有可随着水平面上下浮动而开启或闭合连通器用的的浮子件，浮子件处于水位座内腔。

根据上述进行优化，所述水位座上设有与水位座内相通的进气管。

根据上述进行优化，所述水位座与发热盘组件之间的水管中设有排水阀。

本实用新型的有益效果在于：储水箱、水位座、发热盘组件形成一个连通器，结构简单，制作成本低。当使用前，全封闭式内水箱利用液体对自身全密封，保证储水箱、水位座、发热盘组件的水平面保持一致。当加热后，发热盘组件的水蒸发水位下降时，全封闭式内水箱的出水口与水平面形成间隙，而全封闭式内水箱进入空气，从而水从全封闭式内水箱的出水口流出，能控制流进发热盘组件内的水量，使储水箱、水位座、发热盘组件的水平面维持不变，保证水蒸汽持续大量产生，进而确保食品加工质量及使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型较佳实施例的立体图。

图2为本实用新型较佳实施例另一角度的立体图。

图3为本实用新型较佳实施例的局部剖视图。

图4为本实用新型较佳实施例的原理结构示意图。

具体实施方式