[实用新型]小型电动刨鳞机有效

专利信息
申请号: 201420598941.5 申请日: 2014-10-16
公开(公告)号: CN204104645U 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 王庆忠 申请(专利权)人: 王庆忠
主分类号: A22C25/02 分类号: A22C25/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 538000 广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 小型 电动 刨鳞机
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于鱼鳞刮除装置,特别是一种电动除鱼鳞装置,属家用电器工业技术领域。

背景技术

长期以来,鱼的除鳞工作都是手工进行,操作时人用刀一条条的分别刮除鱼鳞,非常麻烦,同时速度慢、劳动强度大。我国又是一个鱼的消费大国,人们爱好吃鱼,尤其在宾馆、饭店、酒楼等,鱼的用量非常大,使得刮鱼鳞工作成为一项费时费工,又累又脏的活。现在也出现了多种多样的刮鱼鳞专用刀具,例如公开号为CN2377953的实用新型专利,一种新型刮鱼鳞器,是由上刀架、螺纹立柱、下刀架、下刀架支座、排鳞孔、刮刀、燕尾槽、拉手、拉手架、鱼钩、底座构成,其特征是可调整高度的上刀架,是一种很具有实用价值的一种新型刮鱼鳞器。虽然结构新颖,方便刮除,但仍需要一条一条的人工操作进行,效率低。在水产品加工企业,他们有各种大型的鱼除鳞机,能流水线的对鱼进行刨鳞,但这些机械大都是首先是对鱼进行筛选分类、大小分级,然后才能进行除鳞,流程复杂、机械复杂巨大,不能进入普通家庭厨房使用。

发明内容

为了克服人工刮刨鳞的繁杂脏乱和大型机械的巨大、不适合厨房使用的缺点,本人研究出一台小型的鱼除鳞机:小型电动刨鳞机,适合对家庭少量鱼的除鳞工作,刨鳞快速干净,操作简单,是能胜任家用小电器的鱼除鳞机。

小型电动刨鳞机是通过如下技术方案实现的:小型电动刨鳞机主要包括电动马达、外半桶体、内半桶体、刮片、固定辊、盖子,所述的外半桶体有加水口和排水管,所述的内半桶体套于外半桶体内并由下部的电动马达驱动转动,所述的内半桶体内壁和底部有很多突出的刮片,所述的固定辊固定在盖子下部并向下伸进内半桶体的中部,固定辊的外壁上也有很多突出的刮片,所述的电动马达有电源开关和电源插头。

小型电动刨鳞机采用一个较小的内半桶体套于较大的外半桶体内部,内半桶体由电动马达驱动转动,外半桶体固定不转动的方式。内半桶体通过内壁上分布突出的刮片对鱼进行刮刨,内部的鱼虽然不移动或移动较慢,但内半桶体却是不停地旋转的,引起对鱼的相对刮刨转动动作。当内半桶体内的鱼被动地有了移动速度时,鱼与盖子上伸进的一条固定辊壁发生碰刮,固定辊外壁也有很多刮片,也产生刮刨动作。需加工的鱼在内半桶体内是要加水的,鱼与水混合一起高速旋转、翻滚,通过内半桶体内的刮片将鱼鳞自动刮除,一次可加工多条大小不同的鱼。鱼鳞刮除干净、彻底,清除率达95%以上,加工速度快、效率高。具有结构简单,加工方便、快速的效果,省时、省工,大大减轻了劳动强度和环境污染。同时不影响鱼体的完整,能较好地保持鱼头、鱼尾、鱼鳍的完好无损。

小型电动刨鳞机的有益效果是:小型电动刨鳞机采用一个较小的半桶体套于一个较大的半桶体内旋转,旋转半桶体内壁上的突出的多刮片对移动较慢的鱼起刮刨,还通过盖子上一条固定辊的多刮片对移动速度快的鱼起刮刨,能对大小复杂的鱼进行混合除鳞,除鳞干净、快速,并能清洗干净。

附图说明

图1为小型电动刨鳞机的中间剖面结构图。

图2为小型电动刨鳞机内的内半桶体套于外半桶体内的高空俯视图。

图中,1.外半桶体、2.刮片、3.内半桶体、4.电动马达、5.突体、6.排水管、7.盖子、.8.加水口、9.固定辊、10.电源开关、11.电源插头。

具体实施方式

下面结合附图对小型电动刨鳞机作进一步的实施说明。

如附图1所示,小型电动刨鳞机为一种新型的自动刮除鱼鳞装置,主要由一个外半桶体1、内半桶体3和电动马达4组成,其它为辅助部件。外半桶体1的容积根据加工鱼的数量而定,一般设计为直径400-700mm、高度500mm的筒体。在内半桶体的3的内侧壁和底部均匀设有刮片2,刮片2可垂直或斜置于内壁或底部上。内半桶体3的底部还设有突起的辐射状脊骨5。内半桶体3高速转动时,由于脊骨5的作用,内部的水和鱼在离心力的作用下旋转、翻滚。图1的盖子7下部还有一条固定辊9伸入内半桶体3的中间,这条固定转辊圆周也布满突出的刮片2,这些静止的刮片2对一些高速移动过的鱼体作刮刨,于是不论是慢移的鱼还是快速移动的鱼都难以逃脱被刮除鳞的后果。在对鱼进行除鳞时,要通过外半桶体1上部的加水口8加入水,进行混合水工作,完成除鳞后可以打开下部的排水管6的开关进行漏出水和鱼鳞,再次加水,于是内部的鱼就被冲洗干净了。

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