[实用新型]豆腐皮传送干燥机

说明书

技术领域

本实用新型是一种豆制品的机械化生产设备，具体是一种豆腐皮传送干燥机。

背景技术

现有的豆制品厂生产豆腐皮，从蒸锅揭起腐皮担在横杆上到干燥包装入库，基本上都是人工完全，具体的工序是挑起腐皮先横担在竹杆上淋去浆液，然后连竹杆一起移到晒场晾晒。从出锅到完全干燥包装，一般需要一周的时间，效率非常低下。晒场晾晒受天气变化的影响最大，当天气变化时就会很麻烦。如突然下雨时，就需要很多人手将腐皮快速搬回屋内，以免受潮，天晴时再搬到晒场，这样来回折腾很浪费时间，很耗费劳力，手脚慢了就会被雨淋湿，让腐皮发霉变质。

有些厂家在晒场上搭建透明玻璃房，俗称太阳房，将腐皮移到太阳房内，锁住太阳光的热，房内温度升高就可达到腐皮快干的目的。这种方法较之传统的自然晾晒来说可以提高干燥的速度，节约一定时间，但受到场地和气候的限制，天阴无太阳光时，太阳房就没有作用。其次是，需要修建大量太阳房，占用宝贵的地皮不说，还得花费大量投资，对于一些地皮紧张的厂家来说是很难做到的事。

无论自然晾晒还是太阳房，到了梅雨季节，这些办法就不能使用，可能的办法就是暂时停产，等待无雨少云的季节再组织生产，对于企业来说意味着收益的下降甚至亏损。

因此，现有豆腐皮的生产，干燥和机械化程度低就是瓶颈，严重制约着企事业及整个行业质量效益的提升，有必要研发新型的技术和设备来克服这一障碍。

发明内容

本实用新型的目的就是针对上述问题，提出一种豆腐皮传送干燥机，这种机器能充分利用厂房空间，在熬煮车间里悬吊着布置，绕着作业岗位形成循环路径，从上架、传送、干燥到半干下架一条龙流水线连续作业，以此提高机械化水平，提高生产效率，节约成本。

本实用新型所提出的这种豆腐皮传送干燥机，它有传送链、槽轨、驱动头、干燥窑筒和支撑架，其特征在于传送链由若干个连节和挂节首尾相接成形闭合链条，连节上装有一对横向轮，挂节上装有一对竖向轮，连节和挂节间用销轴连接，竖向轮轴上装有挂片；槽轨是有下槽缝的方框型材，槽轨为一闭合路径，安装固定在支撑架上；传送链穿在槽轨内移动，挂片伸出下槽缝随传送链移动；驱动头为装有驱动链轮的变速器，变速器由电机带动，驱动头装在槽轨上，槽轨与驱动链轮对应处有上槽缝，驱动链轮伸入此缝与传送链的竖向轮轴啮合传动；挂片上安装有运送物料的挂架；干燥窑筒为一方筒，槽轨穿过干燥窑筒。

传送链的挂片为对称的两片，安装在销轴上，将连节夹在中间。

槽轨的两侧各有一根平衡钢线通过稳定架与槽轨固定在一起，平衡钢线与槽轨平行，挂架的两端各有一轴承对由转轴连接，转轴位于平衡钢线的下方，轴承对将平衡钢线夹在中间。

转轴与平衡钢线间有5-15mm的间隙。

两平衡钢线与水平面间的距离保持一致。

挂架的两端有担钩，担腐皮的横杆担在担钩上。

干燥窑筒安装在槽轨的路线上，同一条槽轨配备1-3个窑筒。

窑筒与热风管连通，或者窑筒内装有电热设备。

挂架长1-3米，由横杆的长度确定。

固定槽轨和平衡钢线的支撑架为固定在厂房天花板或者横梁上固定杆，固定杆将槽轨和平衡钢线悬吊在空中。

槽轨可以水平布置，可在30度坡度内倾斜布置，也可以弯道布置。

槽轨的转弯半径至少50cm.

本实用新型的工作原理如下：

槽轨和平衡杆安装固定在厂房内悬空吊挂着，绕各作业点形成回路。开动驱动头，传送链便在槽轨内移动，挂片上的挂架随之循环移动。在上料区将出锅的腐皮担在横杆上，一般是每杆四块腐皮担好，逐杆放到挂架上，形成腐皮长队随着传送链的移动而行进，经过干燥窑筒时腐皮被加热，走完一圈时大部分水分脱去成为半干皮，到达下料区时，由人工连横杆卸下推入干燥房进一步干燥。如此周而复始便实现豆腐皮的半自动机械化传送和干燥。

如果窑筒足够长或者多个窑筒连续干燥，可以将腐皮干燥到合格品的水分含量要求，此时可以根据具体的工艺要求适时取消或者暂停干燥房，以节约能源。

本实用新型的特点如下：

1、结构紧凑，安装布置灵活，可随意改变，其主要构件是槽轨和传送链，在生产作业区的上空可以根据需要安装固定，而且结构相对简单，制造和安装成本低，特别适合于豆腐皮的传送和干燥。

2、运行平稳，性能可靠，每根竖轮轴上均可以装挂片，每个挂片均可装挂架运载物料，因而传送量大，对于豆腐皮这样的生产企业来说，容易满足运送需要，两根平衡钢线的设置使得挂架发生一时的倾斜时，能将其控制在极小的范围内，因而腐皮横担在挂架上十分平稳。