[实用新型]土豆丝制作、清洗时的土豆粉回收桶

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种土豆丝制作、清洗时的土豆粉回收桶，属于日常清洗用品技术领域。

背景技术

土豆丝是各个中小型饭店及家庭中常见的菜品之一，尤其是在饭店里，土豆丝的用量一天可以达五十多斤，甚至可达上百斤，通常我们在清洗土豆丝的时候都是将清洗后的水直接倒掉，从而造成土豆粉的大量浪费。

为此设计一套用于土豆丝清洗时的土豆粉回收机构有着非常重要的意义。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种土豆丝制作、清洗时的土豆粉回收桶，其结构简单，使用方便，能将土豆丝清洗时的土豆粉进行回收利用，合理的降低了饭店的经营成本，使用很方便。

本实用新型所述的土豆丝制作、清洗时的土豆粉回收桶，包括桶体和土豆丝切割刀，其特征在于：桶体的桶口呈漏斗形状，在桶体内设置有可以自由取出的内桶，内桶外侧壁紧贴于桶体内侧壁，内桶的桶口比桶体的桶口低40mm～50mm，在内桶内设置有用于土豆丝清洗的清洗槽，清洗槽外侧壁紧贴于内桶内侧壁，且清洗槽与内桶呈上下滑动配合，清洗槽下方的内桶内侧壁左右两侧分别固定有用于支撑清洗槽的支撑腿，清洗槽底部与内桶之间构成一个土豆粉回收的回收腔，在清洗槽底部均匀开设有漏水孔，在清洗槽内侧壁设置有用于清洗槽提取的第一提手，在左右支撑腿之间横向设置有用于内桶提取的第二提手，土豆丝切割刀独立放置在桶体的桶口上，在桶体左侧壁安装有备用槽，备用槽内放置有备用土豆丝切割刀，备用土豆丝切割刀的上端外露在备用槽外。

上述桶体的主要作用是装置土豆丝切割刀、内桶和备用槽；土豆丝切割刀的主要作用是切割土豆丝；内桶的主要作用是装置用于土豆丝清洗的清洗槽和沉淀土豆粉；清洗槽的主要作用是清洗土豆丝；支撑腿的主要作用是让清洗槽底部与内桶之间构成一个土豆粉回收的回收腔；漏水孔的主要作用是使清洗土豆丝后的土豆粉与水的混合液漏进回收腔内；第一提手的主要作用是提取清洗槽；第二提手的主要作用是提取内桶；备用槽的主要作用是放置备用土豆丝切割刀；备用土豆丝切割刀的主要作用是切割出不同尺寸的土豆丝。

本实用新型为了满足土豆粉与水的混合液下漏的效果，同时还能防止土豆丝在清洗时掉落在回收腔内，优选所述漏水孔直径为1mm～2mm。

同上理由，优选所述相邻漏水孔之间的距离为10mm～20mm。

为了方便土豆丝切割刀的换取和土豆丝的切割，优选所述桶体的桶口内侧壁与土豆丝切割刀为企口配合。

为了确保土豆粉的单次回收量，优选所述支撑腿顶点到内桶内底面的距离是内桶高的0.3～0.5倍。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

通过本实用新型所述的土豆丝制作、清洗时的土豆粉回收桶，其结构简单，在清洗槽与桶体的配合作用下，能将土豆丝清洗时的土豆粉进行回收利用，合理的降低了饭店的经营成本(可以将回收回来的土豆粉进行勾芡等)，使用很方便。使用时，可根据需要选择土豆丝切割刀切割土豆丝，接着将切好的土豆丝放置在清洗槽内，加水进行清洗(同时晃动桶体)，从而将带土豆粉的水流至回收腔内，即可达到土豆丝清洗时土豆粉回收的目的，从而可以对土豆粉进行合理的利用；在内桶的作用下，进一步方便了土豆粉的取出，在应用时，可以设计多个相同的内桶，方便更换使用(在炒菜需要使用土豆粉时，又在清洗土豆丝，这时候土豆粉就不能及时得到沉淀，从而不能利用到回收的土豆粉)，合理控制了制作成本(不需要在同一家饭店放置多个桶体)。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中清洗槽的俯视结构示意图；

图中：1、土豆丝切割刀 2、桶体 3、备用土豆丝切割刀 4、备用槽 5、支撑腿 6、第二提手 7、清洗槽 8、内桶 9、第一提手 10、漏水孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述：

以下通过具体实施例对本实用新型作进一步说明，但不用以限制本实用新型，凡在本发明精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

实施例一