[实用新型]家庭用菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家庭用品，具体的讲是涉及到用于家庭切菜用的菜刀。

背景技术

日常生活中，家庭用刀一般是切菜或者切肉用的刀比较锋利，也比较轻便；砍骨头往往是另外拿一般比较重的砍刀，这样不容易使刀刃变钝；如果用切菜的刀砍骨头，虽然刀刃锋利但是由于其比较轻，很容易使刀刃砍钝或者刀刃砍缺，有人设计了一端切菜一端砍骨头的刀具，但是这样的刀具往往在切菜的时候就比较沉重，增加切菜人的负担，况且由于两端设置有刀刃，刀把设置在刀体中间很不实用。

发明内容

针对以上问题，本实用新型提供一种家庭用菜刀，在保证切菜或切肉的时候菜刀比较轻便，同时在砍骨头的时候也很实用，同时有利于更换可用的部分。

一种家庭用菜刀，包括刀把以及刀体，其特征在于：所述刀把与刀体可拆卸安装，在所述刀体上靠近刀刃的两侧开设有小孔，一高硬度刀具通过螺钉与所述小孔固定连接。该结构通过使用可拆卸的结构保证了可用部分的再利用，同时也保证了切菜的时候刀具的轻便，砍骨头安装硬度高的刀具，防止了刀刃的损伤，本结构简单，安装方便。

进一步，所述高硬度刀具非刀刃端开设有容纳所述刀体刀刃的凹槽，在所述凹槽内壁还设置有张紧装置。通过设置凹槽将高硬度刀具安装在刀体上，同时使用张紧装置，使高硬度刀具与刀体之间无缝隙，防止在使用中刀体与高硬度刀具之间产生晃动的声音。

进一步，所述刀把上设置有夹持刀体的槽口，所述槽口呈U型，在槽口两侧开设有孔，所述孔与刀体上端设置的孔I相对应，所述刀把与刀体之间通过螺钉或者铆钉固定连接。该结构简单，操作方便，拆卸安装比较轻松。

进一步，在高硬度刀具的凹槽两端开设有通过螺钉的孔，其中一个孔设置有螺纹与螺钉进行螺纹配合。通过设置螺纹孔，可以通过螺钉直接紧固，减少螺母安装。

有益效果：

本实用新型通过对现有结构的改进，将菜刀的刀把与刀体形成可拆卸的结构以及增加高硬度的刀具，方便切菜的时候也方便砍骨头，同时本结构具有结构简单，操作方便等优点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中高硬度刀具的结构示意图；

图3是本实用新型中刀把的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例和附图对本实用新型作进一步说明。

如图1、2所示，一种家庭用菜刀，包括刀把1以及刀体3，其特征在于：所述刀把1与刀体3可拆卸安装，在所述刀体上靠近刀刃的两侧开设有小孔4，一高硬度刀具6通过螺钉与所述小孔4固定连接。该结构通过使用可拆卸的结构保证了可用部分的再利用，同时也保证了切菜的时候刀具的轻便，砍骨头安装硬度高的刀具，结构简单，安装方便。

进一步，所述高硬度刀具非刀刃端开设有容纳所述刀体刀刃的凹槽5，在所述凹槽内壁还设置有张紧装置（图中没有画出），当然，本结构中刀刃不会与凹槽底部接触。通过设置凹槽将高硬度刀具安装在刀体上，同时使用张紧装置，使高硬度刀具与刀体之间无缝隙，防止在使用中刀体与高硬度刀具之间产生晃动的声音。

进一步，所述刀把上设置有夹持刀体的槽口，所述槽口呈U型，在槽口两侧开设有安装孔7，所述安装孔7与刀体上端设置的孔I2相对应，所述刀把与刀体之间通过螺钉或者铆钉固定连接。该结构简单，操作方便，拆卸安装比较轻松。

进一步，在高硬度刀具的凹槽两端开设有通过螺钉的孔，其中一个孔设置有螺纹与螺钉螺纹配合(图中没有画出螺纹孔)。通过设置螺纹孔，可以通过螺钉直接紧固，减少螺母安装。