[实用新型]生物质能蒸箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种生物质能加热设备，具体涉及一种生物质能蒸箱。

背景技术

生物质能就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式，即以生物质为载体的能量。而作为生物质能的转换方式，生物质能取暖器就是以生物质能源作为燃料、对空气进行加热并传播的加热设备。

蒸箱作为大型厨房内必备的厨具，往往是通过加热蒸箱下方的水箱，再由水箱内的水蒸气进入蒸箱内部构成循环实现对食品进行蒸的烹饪，通常的方法是采用煤气灶进行加热水箱的，然而随着煤气的成本越来越高，对一些长期需要使用蒸箱的厨房来说，无疑大大增加了加工成本，其次，蒸箱采用煤气灶作为单一的加热源，由于蒸箱体积及质量较大，在煤气灶发生故障时则无法继续工作，也给烹饪带来了诸多不便。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种成本低廉且采用多加热源的生物质能蒸箱。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：包括加热装置、水箱及蒸箱箱体，该水箱内设置与蒸箱箱体相联通的蒸汽通道及将冷却后的水蒸气的送回水箱的回流通道，其特征在于：所述的加热装置包括生物质能加热装置及电加热装置，该电加热装置包括伸入水箱内的电加热管及供电加热管供电的供电箱，所述的生物质能加热装置包括壳体，及设置于壳体内的燃烧装置、进气装置，所述的燃烧装置包括燃烧腔及与外界联通并为燃烧腔提供生物质能源料的供料管道，所述的进气装置包括进气腔及吸风组件，该进气腔一端设置有与外界联通的进风口，另一端设置有给燃烧腔提供空气的进风管道。

通过采用上述技术方案，生物质能加热装置采用成本较为低廉的生物质能源料来给蒸箱进行供热，相较煤气，大大节约了成本，其次当生物质能加热装置出现故障或为生物质能加热装置补充源料时，电加热装置可对水箱内的水继续加热，保证烹饪工序的完成，这样采用多加热源的蒸箱实用性更好，可适用于各种突发状况。

本实用新型进一步设置为：所述的燃烧腔上设置有用于排出废气的排气管道，所述的蒸箱箱体位于排气管道四周设置有与蒸箱箱体相联通的水蒸气回收腔，所述的蒸汽回收腔上方设置有水槽，该水槽底部开设有若干个将水逐滴滴于排气管道上的滴水孔。

通过采用上述技术方案，由于排出的废气也会带走一定的热量，故在排气管道四周设置水蒸气回收腔，水槽内的水逐滴滴于排气管道上吸收排气管道表面的热量，再将所收集的水蒸气送回蒸箱箱体，进一步提高热量利用率。

本实用新型进一步设置为：所述的蒸汽通道上设置有与燃烧腔相联通的分管道，该分管道上设置有控制分管道开度的控制阀。

通过采用上述技术方案，高温的水蒸气可提高生物质能源料的燃烧率，故将蒸汽通道上开设分管道将部分水蒸气传输至燃烧腔内，还设置有控制阀控制该分管道的开度。

本实用新型进一步设置为：所述的供料管道上设置有控制供料速率的供料组件，供料组件包括电机及由电机驱动的挤料螺杆，该挤料螺杆伸入供料管道内且外周与供料管道的内周形状相适配。

通过采用上述技术方案，电机驱动挤料螺杆来调节生物质能源料的进料速率，根据实际来调节火焰大小。

本实用新型进一步设置为：所述的供料管道与燃烧腔的联通处设置有防止生物质能源料从供料管道末端掉出的限位组件，该限位组件包括铰接于燃烧腔的挡板，该挡板自然下垂时与供料管道的位置相对应且横截面大于供料管道的横截面。

通过采用上述技术方案，位于供料管道末端的生物质能源料由于缺少阻挡在电机停止后仍会落入燃烧腔延续燃烧，不能立刻停止火焰，而自然下垂挡板则在生物质能源料无推动力的时候阻挡供料管道末端，避免其自动掉出，保证设备的实用性。

本实用新型进一步设置为：所述的吸风组件包括将空气从进风口引导至进风管道的吸风机。

通过采用上述技术方案，吸风机能快速且足量的将空气从进风口引导至进风管道，保证燃烧腔的空气供应，保证设备正常运行。

    本实用新型进一步设置为：所述的壳体与燃烧腔相对的位置设置有窗口、可阻挡于窗口的滑板及供滑板滑移的轨道。

通过采用上述技术方案，滑移设置的滑板在燃烧腔燃烧时对窗口进行阻挡，在燃烧完成后打开窗口对燃烧腔进行清理。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步描述。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式的立体图一；

图2为本实用新型具体实施方式中水箱的内部立体图；

图3为本实用新型具体实施方式的立体图一；