[实用新型]一种烤鱼饼机

说明书

技术领域

    本实用新型属于食品机械领域，具体涉及一种烤鱼饼机。

背景技术

    随着休闲食品的发展，越来越多的冰激凌桶和鱼饼受到大家的欢迎，消费者可以根据各人口味的需要在冰激凌桶或鱼饼中加入各种各样的馅料。特别用是鱼体形状的鱼饼盛装各种口味的馅料，不仅口味鲜美，而且具有年年有余的美好寓意，很受消费者欢迎。

    但是现有技术中的烤鱼饼机只有一个烤腔，烘烤的效率较低，不能满足消费者的需求；而且烤出的鱼饼内部经常熟不透，即使熟透也有发粘的感觉，影响人们食用的口感。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种新的烤鱼饼机。

一种烤鱼饼机，包括以下组分：两个烤箱、支撑平台和控制面板；其中每个烤箱包括烤腔壳、加热管、并联烤箱舌头，每个烤箱含有2-4个烤腔，其中每个烤腔由上烤腔壳和下烤腔壳围成，烤腔为鱼嘴张口的鱼体形状；其中并联烤箱舌头包括烤腔舌头、舌头连杆、舌头电源线和舌头烤管，其中舌头电源线位于舌头连杆内部，舌头烤管位于烤腔舌头内部，舌头连杆与烤腔舌头连接；其中烤腔壳的外表面均匀分布有排线式加热管，烤腔舌头从鱼嘴插入烤腔内部；控制面板上分别对称设有两个烤箱的电源开关、制作开关、指示灯、调温钮和调时钮，通过控制面板上的按钮分别控制两个烤箱的加热管和舌头烤管的加热温度和加热时间。

进一步地，所述烤腔壳的内表面有特氟龙涂层或陶瓷涂层。

本实用新型的有益效果为：

（1）所述烤鱼饼机含有两个烤箱，且每个烤箱将烤腔从传统的1个增设为2-4个，提高了鱼饼的产率；采用排线式加热线，保证了各烤腔温度统一；

（2）所述烤鱼饼机在现有技术的基础上增加了并联烤箱舌头，即将并联烤箱舌头中的烤腔舌头伸入鱼嘴之中，这样鱼饼在上表面和下表面受热的同时，又能在鱼饼中间受热，减少了鱼饼成熟的时间，提高了烘烤的效率，鱼饼受热均匀，不仅提高了产量，而且解决了鱼饼内腔夹生的问题，改善了鱼饼的口感。

所述烤鱼饼机的使用方法：

将控制面板上的调温钮和调时钮调整到合适位置，打开电源开关，将鱼饼物料添加到烤腔壳的内表面，合并上下烤腔壳，打开制作开关，同时指示灯亮起，烤腔壳外表面的排线式加热管与舌头烤管工作加热，经过设定时间，鱼饼烤熟，关闭制作开关，取出鱼饼。

附图说明

图1为一种烤鱼饼机的结构示意图；

图2为一种烤鱼饼机的并联烤箱舌头的结构示意图；

图3为一种烤鱼饼机的控制面板的结构示意图。

其中，附图中的附图标记所对应的名称为：

1-上烤腔壳，2-加热管，3-并联烤箱舌头，4-控制面板，5-支撑平台，6-一号烤箱的A面，7-一号烤箱的B面，8-二号烤箱，9-下烤腔壳，31-烤腔舌头，32-舌头连杆，33-舌头电源线，21-舌头烤管，41-调时钮，42-指示灯，43-调温钮，44-制作开关，45-电源开关。

具体实施方式

实施例1

一种烤鱼饼机，包括以下组分： 一号烤箱和二号烤箱两个烤箱、支撑平台5和控制面板4；如图1所示，其中一号烤箱为敞开的，6为一号烤箱的A面，7为一号烤箱的B面，二号烤箱为合拢的；其中每个烤箱包括烤腔壳、加热管2、并联烤箱舌头3，每个烤箱含有2-4个烤腔，其中每个烤腔由上烤腔壳1和下烤腔壳9围成，烤腔为鱼嘴张口的鱼体形状；其中并联烤箱舌头3包括烤腔舌头31、舌头连杆32、舌头电源线33和舌头烤管21，其中舌头电源线33位于舌头连杆32内部，舌头烤管21位于烤腔舌头31内部，舌头连杆32与烤腔舌头31连接；其中烤腔壳的外表面均匀分布有排线式加热管2，烤腔舌头31从鱼嘴插入烤腔内部；控制面板4上分别对称设有两个烤箱的电源开关45、制作开关44、指示灯42、调温钮43、调时钮41；控制面板上左侧的按钮控制一号烤箱的加热管和舌头烤管的加热温度和加热时间，控制面板右侧的按钮控制二号烤箱的加热管和舌头烤管的加热温度和加热时间。

所述烤鱼饼机的使用方法：

将控制面板4上的调温钮43和调时钮41调整到合适位置，打开电源开关45，将鱼饼物料添加到上烤腔壳1和下烤腔壳9的内表面，合并上下烤腔壳，打开制作开关44，同时指示灯42亮起，烤腔壳外表面的排线式加热管2与舌头烤管21工作加热，经过设定时间，鱼饼烤熟，关闭制作开关44，取出鱼饼。

实施例2

所述烤鱼饼机的烤腔壳的内表面有特氟龙涂层，每个烤箱的烤腔个数为3个，其余与实施例1相同。

实施例3