[实用新型]一种水果削皮刀具

权利要求书

1.一种水果削皮刀具，其特征在于，包括一弧形的刀外壳（1），所述刀外壳（1）具有一手持部（2）和刀片安装部（3），所述手持部（2）具有成一字间隔排列的用于手指插握的通孔（4），每个通孔（4）的内壁均向刀外壳（1）内延伸出一弹簧开关（5），所述刀片安装部（3）具有一安装刀片装置（6）的导柱（7），所述弹簧开关（5）通过一连杆装置（8）与所述刀片装置（6）连接。

2.根据权利要求1所述的水果削皮刀具，其特征在于，所述弹簧开关（5）包括一弹簧按钮安装座（51），所述弹簧按钮安装座（51）内设有一安装弹簧按钮（52）的空腔（53），所述弹簧按钮（52）的压杆（54）上穿设有一压力弹簧（55）。

3.根据权利要求2所述的水果削皮刀具，其特征在于，所述连杆装置（8）包括第一导柱（81）、第二导柱（82）和第三导柱（83），所述第一导柱（81）上套设有第一轴承（84），所述第一轴承（84）上设有一与所述压杆（54）相连接的压板（85），所述第二导柱（82）和第三导柱（83）上分别套设有第二轴承（86），所述弹簧按钮（52）通过一钢丝线（87）与所述刀片装置（6）连接，所述钢丝线（87）的中部与所述第二轴承（86）表面相连接。

4.根据权利要求3所述的水果削皮刀具，其特征在于，所述刀片装置（6）包括第四导柱（61），所述第四导柱（61）上套设有第三轴承（62），所述第三轴承（62）的一侧面设有一刀片安装板（63），所述刀片安装板（63）的一端固定有一呈三角形的刀片（64），所述刀片安装板（63）的另一端与所述钢丝线（87）连接。