[实用新型]流送清洗槽

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置，具体涉及一种流送清洗槽。

背景技术

流送清洗槽可用与食品加工中对原料的清洗和运输，它的主体部分是一个具有一定倾斜度的水槽，一般采用砖或水泥制作。水槽内壁一般比较光滑平整，以减少流体的摩擦功耗，降低成本。但是，在加工易于损坏的蔬果时，极易与水槽内壁发生碰撞和摩擦，造成原料的损坏。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种流送清洗槽，能够避免原料与水槽内壁发生碰撞和摩擦，避免原料的损坏。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：流送清洗槽，包括槽本体，所述槽本体包括一个底壁和两个侧壁，所述的两个侧壁倾斜设置，槽本体的入口面积小于槽本体的出口面积；所述槽本体的出口处设有喷淋器，所述侧壁上开设有出水支管，所述出水支管与侧壁的交汇处设置出水口。

采用上述技术方案时，由于两个侧壁倾斜设置，并且槽本体的入口面积小于槽本体的出口面积，这样的设计能够在流送原料的时候避免原料在水流的带动下直接碰撞和摩擦水槽内壁，减少原料的损伤。特别的是，在侧壁上开设有出水支管，所述出水支管与侧壁的交汇处设置出水口。通过出水支管的水流作用，能够对靠近槽体侧壁的原料向槽内推送，或者能够减小原料与槽侧壁的碰撞力度，避免了原料的撞击损伤。

进一步，所述槽本体的底壁为半圆形。半圆形的底壁能够减小水流和底壁的摩擦，并且能够减小水的用量。

进一步，所述两个侧壁上的出水支管间隔设置。

进一步，所述两个侧壁上的出水支管对称设置。

进一步，所述出水支管与对应的侧壁垂直。上述设计，还能够借助出水支管的水流加速原料的移动。

进一步，所述侧壁上设有水囊。通过设置水囊，能够避免原料直接与槽侧壁撞击，起到缓冲的作用。另外由于槽体内流动的介质是水，使用水囊，即使水囊破裂也不会污染或者是对介质造成影响。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

图1是本实用新型流送清洗槽实施例的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型流送清洗槽，包括槽本体，槽本体大致上呈一个梯形。该槽本体包括一个底壁和两个侧壁1，两个侧壁1倾斜设置，夹角大约为15°，并且使得槽本体的入口面积小于槽本体的出口面积；槽本体的底壁为半圆形。半圆形的底壁能够减小水流和底壁的摩擦，并且能够减小水的用量。在槽本体的出口处设有喷淋器2。侧壁1上开设有出水支管11，出水支管11与侧壁1的交汇处设置出水口。两个侧壁1上的出水支管11间隔设置，出水支管11与对应的侧壁1垂直。上述设计，还能够借助出水支管的水流加速果实3的移动。侧壁上设有水囊4。通过设置水囊4，能够避免果实3直接与侧壁1撞击，起到缓冲的作用。另外由于槽体内流动的介质是水，使用水囊3，即使水囊3破裂也不会污染或者是对介质造成影响。

本实用新型中，由于两个侧壁1倾斜设置，并且槽本体的入口面积小于槽本体的出口面积，这样的设计能够在流送果实3的时候避免果实3在水流的带动下直接碰撞和摩擦水槽内的侧壁1，减少果实3的损伤。特别的是，在侧壁1上开设有出水支管11，出水支管11与侧壁1的交汇处设置出水口。通过出水支管11的水流作用，能够对靠近槽体的侧壁1的果实3向槽内推送，或者能够减小果实3与侧壁1的碰撞力度，避免了果实3的撞击损伤。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，其中，出水支管11可以由一个总的出水管分支而成，而且出水支管可以对称设置在侧壁上。这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。