[实用新型]一种新型弱碱性酒制备装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒装置，是一种新型弱碱性酒制备工具。

背景技术

在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。人体的血液正常PH值是在7.35-7.45之间，即我们所说的弱碱体质。在7.35以下的，是酸性体质。细胞每天的重要工作就是平衡体内的酸碱度，调集身体每个地方的碱性资源（最主要是钾、钠、钙、镁、铁等矿物质）来中和酸性物质，以保持身体器官的正常工作。

在现代生活中，因高度压力的心理因素、大量进食酸性食物、环境的污染、运动不足及不良的生活习惯逐渐导致人体及血液由弱碱性变为弱酸性。当体液算话超出了细胞容忍范围，细胞的正常生理功能就难以为继，导致细胞活性下降，平衡与清理的能力也随之下降。若再不注意，器官和组织功能就会受到损伤，进而引发困扰现代人的内源性疾病。

饮食中，唯有酒能行于经络，其在通经、活络、行血方面具有独树一帜的优势，具有药引子的作用。但遗憾的是酒都是酸性的，传统白酒的PH值是4.5-5.5，葡萄酒的PH值是4-5，啤酒的PH值是3-4，因此白酒的碱性化也是一种改善酸性体质的解决方案。弱碱酒能充分利用了酒精的渗透性高和溶解性强的重要特性，让呈弱碱性的酒溶液迅速进入体液和部分细胞内液，补充人体需要的碱性资源，有效地对酸性体质进行调节。

发明内容

本实用新型目的在于克服现有技术的不足提供一种新型弱碱性酒制备装置，调整酒液酸碱性，制备弱碱性酒液。

根据上述目的，本实用新型的特征在于包括：配液桶、碱化装置、过滤机、储酒罐，所述的配液桶通过管道Ⅰ连接碱化装置，所述的碱化装置上部设有基酒进料口，所述的过滤机通过管道Ⅱ连接碱化装置，所述的储酒罐通过管道Ⅲ连接过滤机。

所述的管道Ⅰ上设有阀门。

所述的碱化装置还设有搅拌机。

本实用新型采用物理方式对基酒进行碱化处理，得到弱碱性酒液，结构简单，方便实用；而且，可使饮者除了享受到酒的芳醇和口感外，更能起到一种保健、养生的功能。

附图说明

附图是本实用新型的结构示意图。

图中，1. 配液桶，2. 碱化装置，3. 过滤机，4. 储酒罐；21. 管道Ⅰ，211. 阀门，22. 基酒进料口，23. 搅拌机，31. 管道Ⅱ，41. 管道Ⅲ。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如附图所示，本实用新型包括：配液桶1、碱化装置2、过滤机3、储酒罐4等。所述的配液桶1通过管道Ⅰ21连接碱化装置2，所述的碱化装置2上部设有基酒进料口22，所述的过滤机3通过管道Ⅱ31连接碱化装置2，所述的储酒罐4通过管道Ⅲ41连接过滤机3。

所述的配液桶1主要盛放碱性混合溶液，是酒液碱化步骤的前置装置。碱性混合溶液主要是碱性物质和水混合后净化过滤后形成。碱性物质主要是选择植物具有纤维质部分燃烧后的粉末碱性物质。所用植物可以是稻草、麦草、决明子等植物或类似植物。

所述的碱化装置2通过管道Ⅰ21与配液桶1形成相通。基酒通过基酒进料口22进入碱化装置2。根据投入基酒的数量，把相应所需的碱性混合溶液通过阀门211流入碱化装置2。为促进基酒碱化，可使用如图所示的在碱化装置2上安装的搅拌机23。

所述的过滤机3与碱化装置2以管道Ⅱ31相通，用硅藻土等过滤材料将酒液淳化与净化，得到纯净的酒液。

所述的储酒罐4以管道Ⅲ41与过滤机3相通，可以有效地收集过滤机3过滤完毕的酒液。