[实用新型]桃片生产用搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体涉及一种桃片生产用搅拌装置。

背景技术

桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一，始创于1840年，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，其特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。

桃片的制作过程包括选料、炒米、磨粉与回粉、制搅糖、制浆桃仁、拌合与装盆、炖糕和切片包装，目前在拌合与装盆阶段，需要在搅拌盆中反复搅拌，目前很多工厂还是人工搅拌的方式，效率低，而且劳动强度很大。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种桃片生产用搅拌装置，以便于提高桃片原料的搅拌工作效率。

本方案中的桃片生产用搅拌装置，包括机架，机架上固定有下部开口的壳体，壳体上固定有由电机驱动的丝杠，与丝杠形成螺纹副的滑套，连杆，摇臂，滑动连接在摇臂上的搅拌棒和位于搅拌棒下方的搅拌盆；滑套上方的壳体上部开有导向槽，滑套上部设有沿导向槽滑动的导向销，滑套下部与连杆一段铰接，连杆另一端铰接摇臂一端，摇臂另一端铰接在机架上，摇臂中部开有滑槽，搅拌棒头部连接有滑块。

与现有技术相比，本实用新型的有点在于：包括机架，机架上固定有下部开口的壳体，壳体上固定有由电机驱动的丝杠，与丝杠形成螺纹副的滑套，连杆，摇臂，滑动连接在摇臂上的搅拌棒和位于搅拌棒下方的搅拌盆；滑套上方的壳体上部开有导向槽，滑套上部设有沿导向槽滑动的导向销，导向销沿着导向槽滑动，防止滑套转动，保证滑套按照约束方向移动滑套下部与连杆一段铰接，连杆另一端铰接摇臂一端，摇臂另一端铰接在机架上，连杆在壳体下部的开口处活动，摇臂中部开有滑槽，搅拌棒头部连接有滑块，滑块在滑槽内滑动，带动搅拌棒一起运动，实现搅拌棒绕搅拌盆轴线公转；

工作时，电机正向转动带动丝杠正向转动，使滑套正向移动，通过连杆带动摇臂正向摆动，而搅拌棒在滑块、滑槽的约束下实现以搅拌盆轴线为圆心的1/2公转，之后电机反向转动带动丝杠反向转动，使滑套反向移动，通过连杆带动摇臂反向摆动，而搅拌棒在滑块、滑槽的约束下实现以搅拌盆轴线为圆心的另1/2的公转，从而实现自动搅拌，代替人工搅拌，提高了效率，将工人从繁重的劳动中解放出来。

进一步，搅拌棒与滑块之间通过轴承连接固定，机架上搅拌盆上方固定有齿圈，搅拌棒中部设有与齿圈啮合的齿轮，通过齿轮与齿圈的啮合，实现搅拌棒在公转的同时实现自转，提高搅拌效率。

进一步，搅拌棒尾部周向均布有叶片，增大搅拌棒的搅拌面积。

进一步，搅拌棒末端一体设置有钩部，增大搅拌棒的使用范围。

进一步，钩部上周向均布有凸起，增大搅拌棒钩部的搅拌面积。

进一步，壳体内部两端各设有一个基座，基座用于固定丝杠，提高结构稳定性。

进一步，电机与丝杠之间通过锥齿轮传动，可以方便根据现场布置电机，同时选择锥齿轮齿数，也可以调整传动比。

进一步，所述叶片外缘上设有自上而下逐渐向内倾斜的斜面，叶片越往下尺寸越小，类似钻头的结构，便于搅拌棒扎入搅拌盆深处进行搅拌，提高搅拌效果。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为搅拌棒的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：机架1、丝杠11、导向槽12、滑套2、导向销21、连杆22、摇臂3、搅拌棒4、滑块41、齿轮42、叶片43、凸起44、搅拌盆5、齿圈5。

实施例基本如图1、图2所示：