[实用新型]一种喷射出料机构及固体配料装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及自动化设备，特别涉及烹饪自动化设备。

背景技术

在现有的烹饪设备领域，固体物料一般是依靠人工将装在容器中的固体物料一种一种的放入锅中，随着科技的不断进步，有工程师已经研发出了一些智能配料和出料设备，但是出料设备的最终出料往往是固体物料通过自重落料方式入锅，这样固体物料往往会聚集在一起，难以实现在锅内形成散射而均匀入锅的功能，这样就会导致做出的饭菜的味道轻重不一，影响食客的口感。

例如专利CN203723945U中，提出了一种烹饪用配料设备，包括配料部件，其用于配出固体物料；喷射部件，其用于吸取固体物料；输送部件，其用于通过气体输送所述固体物料；及通过所述输送部件与喷射腔连接的分离部件，其用于气体和所述固体物料的减速分离。通过这种设备可以实现固体物料的自动快速入锅，但是却不能保证固体物料均匀入锅。

实用新型内容

本实用新型提出一种喷射出料机构及固体配料装置，解决了现有技术中自动配料设备最终出料不均匀，导致饭菜味道轻重不一的问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种喷射出料机构，包括：

吸取结构，包括文丘里管结构，且在所述文丘里管结构的喉部设有进气口，该吸取结构用于将固体物料吸取至喷射结构内；

喷射结构，包括分离筒和喷射管，所述分离筒的顶端与外界空气连通，所述分离筒的末端与所述喷射管连接，该喷射结构用于气体与固体物料的分离及喷射固体物料；

还包括调节阀门，所述调节阀门设在所述分离筒的内部且具有开启位置和关闭位置，所述调节阀门用于调节所述分离筒与外界空气的连通；

当调节阀门处于开启位置时，分离筒与外界空气连通，气体从所述文丘里管结构喉部的进气口进入，使吸取结构吸取固体物料，固体物料从文丘里管结构的出口吹出，并冲击在分离筒上，固体物料掉落在所述分离筒底部，进入分离筒的气体通过调节阀门排出到外界空气中；

当调节阀门处于关闭位置时，分离筒与外界空气隔绝，气体从所述文丘里管结构喉部的进气口进入，再进入分离筒，将分离筒内的固体物料吹进喷射管喷射。

进一步地，所述调节阀门还具有中间位置，调节阀门处于适当的中间位置，分离筒与外界空气部分连通，气体从所述文丘里管结构喉部的进气口进入，再进入分离筒，一部分气体从分离筒顶端排出，另一部分气体将固体物料从喷射管喷出。

进一步地，还包括驱动机构，所述驱动机构与所述调节阀门连接，所述驱动机构用于控制所述调节阀门。

进一步地，所述调节阀门嵌装在所述分离筒中，所述驱动机构为旋转驱动机构，其用于带动所述调节阀门的旋转。

进一步地，所述调节阀门横置在所述分离筒中，所述驱动机构为平动驱动机构，其用于带动所述调节阀门的平动。

进一步地，所述分离内筒的顶端设有过滤装置。

进一步地，所述分离筒底部呈锥形。

进一步地，所述分离筒包括分离内筒和分离外筒，所述分离内筒套设在所述分离外筒的内部，所述文丘里管结构的出口与所述分离外筒相连通，且从所述文丘里管结构吹出的固体物料冲击在所述分离内筒上；

所述分离内筒的下端与分离外筒连通，所述分离内筒通过设置在其内部的调节阀门的开启或关闭，实现所述分离筒与外界空气的连通或隔绝。

进一步地，所述分离外筒和分离内筒是一体成型的结构。

进一步地，所述文丘里管结构由公接头和母接头组成，所述公接头内部具有收缩管段，所述母接头内部具有扩散管段，所述公接头与所述母接头的连接部位为喉管段。

一种固体配料装置，包括配料盛放装置，用于盛放粉末状或颗粒状的固体物料，还包括以上所述的喷射出料机构，所述配料盛放装置与所述喷射出料机构的吸取结构相连通。

本实用新型一种喷射出料机构及固体配料装置的优点在于，通过所述分离筒内部设置的调节阀门的开启和关闭，可以实现固体物料的吸取和喷射，改善入锅效果，达到固体物料均匀入锅、均匀入味的效果；同时吸取结构和分离筒的一体式设计，可以节省安装空间，减少管道连接，减少压力损失和泄露点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种喷射出料机构的结构示意图；