[实用新型]一种高效挤蒜器

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具挤蒜器的技术领域，尤其指一种高效挤蒜器。

背景技术

大蒜含有200多种有益于身体健康的物质同，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及极具钉菌力的大蒜素；生食又比熟食更能保留其有效成份；蒜泥先在室温放置10～15分钟，让蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素后再食用，效果最好。专家认为，大蒜所以能有这么多的有益作用，主要是因为它含有蒜氨酸与蒜酶这两种有效物质，这两种成份分别存在于新鲜大蒜的细胞里，只有把大蒜碾碎，让它们彼此接触，就会产生一种没有颜色的油滑液体即大蒜素。大蒜还具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。由此人们都有食用大蒜习惯，就目前使用的挤蒜具，挤的都是一瓣或几瓣挤的，特别是酒店或食堂，需要的量多，一次挤出蒜泥很少，速度比较慢，浪费时间，对使用者带来不便。

发明内容

本实用新型一种高效挤蒜器，采用高效蒜具，用较短的时间内实现快速挤出蒜汁，并使挤出的蒜泥体积均匀的目的。

为了实现上述目的，本实用新型的技术解决方案为：一种高效挤蒜器由支架、销轴、手柄、连接杆、挤压头、盛蒜槽、底座组成；支架一侧设置手柄，手柄通过销轴连接在支架上端一侧，手柄中间设置连接杆，挤压头通过连接杆固定在手柄上，盛蒜槽固定在底座上，盛蒜槽能容纳挤压头的体积，挤压头与盛蒜槽是垂直对立的；即为一种高效挤蒜器。

所述的挤压头为不锈钢材质，挤压头上设有凸起，容易挤压蒜泥。

所述的盛蒜槽为不锈钢材质，盛蒜槽上设有凹孔，凹孔的大小可根据需要选择20～80目，挤压头挤出的蒜泥顺凹孔流入底座上。

所述的底座设有盛蒜槽，盛蒜槽里的蒜泥，通过挤压头挤压顺盛蒜槽的凹孔流入底坐上。

本实用新型有益效果是：采用高效挤蒜器，单次操作，可挤出多量蒜泥，具有结构简单，操作方便，有效地提高了工作效率的优点，是酒店、食常厨房中的理想的必备工具。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对实用新型进一步描述。

附图1为一种高效挤蒜器示意图。

附图2为盛蒜槽示意图。

图中：1、支架，2、销轴，3、手柄，4、连接杆，5、挤压头，6、盛蒜槽，7、底座。

具体实施方式

由附图1 、附图2所示，一种高效挤蒜器由支架1、销轴2、手柄3、连接杆4、挤压头5、盛蒜槽6、底座7组成；支架1一侧设置手柄3，手柄3通过销轴2连接在支架1上端一侧，手柄3中间设置连接杆4，挤压头5通过连接杆4固定在手柄3上，盛蒜槽6固定在底座7上，盛蒜槽6能容纳挤压头5的体积，挤压头5与盛蒜槽6是垂直对立的。

所述的挤压头5为不锈钢材质，挤压头5上设有凸起，容易挤压蒜泥。

所述的盛蒜槽6为不锈钢材质，盛蒜槽6上设有凹孔，凹孔的大小可根据需要选择20～80目，挤压头5挤出的蒜泥顺凹孔流入底座7上。

所述的底座7设有盛蒜槽6，盛蒜槽6里的蒜泥，通过挤压头5挤压顺盛蒜槽5的凹孔流入底坐7上。

以上所述，实施方式仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型技术的精神的前提下，本领域工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型的权利要求书确定的保护范围内。