[实用新型]组合式蒸糕模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品制作器具，特别是一种组合式蒸糕模具。

背景技术

传统的蒸糕方式比较单一，只要在蒸锅内放上笼屉，笼屉内放入食材蒸熟，切样取出就可以，食材多时，有时会出现夹生的现象，为此还需要长时间蒸制，但如果长时间蒸制，先熟的部分又容易被水溺，所以制作起来非常麻烦，而且食材多时切样也很费功夫，所以传统的制作方式存在着蒸制时间长、制作麻烦的缺点。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术中存在的不足而提供了一种结构简单，使用灵活，蒸制糕点快、制作方式简便的组合式蒸糕模具。

本实用新型的目的是这样实现的：它包括模具，所述的模具包括无上、下底面的模具边框，模具边框内设有内模具。

所述的内模具包括内模型，内模型上设有隔片，所述的内模型为设有上底面的盒体，内模型的侧板和隔片上均设有多个蒸汽孔。

所述的模具边框和内模型可为圆形 ，也可为方形。

由于采用上述技术方案，本实用新型提供的组合式蒸糕模具具有如下优点：结构简单，使用灵活，蒸制糕点快、制作方式简便，可以一次性制作不同口味的多种食材蒸糕。

附图说明

图１是本实用新型中的模具边框和内模型均为圆形时的结构示意图；

图2是本实用新型中的模具边框和内模型均为方形时的结构示意图。

在图中，１、模具边框，２、内模型，３、隔片，４、侧板，5、蒸汽孔，6、上底面。

具体实施方式

如图１至图2所示，本实用新型提供的组合式蒸糕模具包括模具，所述的模具包括无上、下底面的模具边框1，模具边框1内设有内模具，所述的内模具包括内模型2，内模型2上设有隔片3，所述的内模型2为设有上底面6的盒体，内模型2的侧板4和隔片3上均设有多个蒸汽孔5，所述的模具边框1和内模型2可为圆形 ，也可为方形。

具体使用时， 在笼屉内放入浸湿过的纱或布，再向笼屉内的纱或布上放模具边框1，模具边框1内放入内模型2，最后向模具边框1和内模型2之间的空间放入食材进行蒸制即可。由于模具边框1和内模型2之间设有隔片3，内模型2的侧板4和隔片3上均设有多个蒸汽孔5，所以蒸制时间快，不会产生夹生现象。蒸熟后的食品也已被隔片3切好，取出时非常方便，并同时可以制作玉米粉、面粉、大米粉等各种食材的不同口味的蒸糕。