[实用新型]一种滤水奶锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及奶锅领域，特别是涉及一种滤水奶锅。

背景技术

奶锅是日常生活烹饪中经常用到的器具，奶锅主要的用处是用于液态加热，也可以烹饪量较少的汤面或者其他食品，在使用过程中，当需要将锅内食品和汤汁分离的时候，现在的做法是直接将锅盖取下，将汤汁慢慢地倾倒出来，但是这样的做法常常使食材在倾倒过程中滚出奶锅，造成食材的浪费，也容易将汤汁倒在容器的外面，严重的还会烫伤操作者，所以需要一种能在安全的情况下将汤汁快速分离的奶锅。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种滤水奶锅，结构简单，使用方便，能在不打开锅盖的情况下将汤汁快速排出，过程安全可靠，适用于各种各样的食材烹饪。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种滤水奶锅，包括锅盖和锅身，所述的锅身呈开口朝上的圆柱体，其上端一侧外壁上安装有一个手柄，所述的锅盖可分离地布置在锅身的上端，所述的锅身的上沿布置有向外水平伸出的延伸部，该延伸部两侧对称开有一对缺口，该缺口的位置与手柄的位置错开，所述的锅盖呈拱形圆盘状，其两侧的圆周边缘处对称布置有开口水平朝内的U形卡扣，锅身上的延伸部嵌入到U形卡扣中且两者可相对移动，所述的锅盖的上端安装有盖滴，盖滴与锅盖的边缘之间的环形区域中与U形卡扣错开的位置集中布置有若干滤水通孔。

作为对本实用新型的一种补充，所述的锅盖的上端面靠近边缘的位置沿着圆周布置有一圈弧形凹槽，对锅盖的转动启到导向限位作用，使转动更加顺畅，也增加了锅盖的整体强度。

作为对本实用新型的一种补充，两个缺口之间的连线与手柄相垂直，使锅盖上的U形卡扣与缺口之间的对齐比较容易。

作为对本实用新型的一种补充，所述的缺口呈圆弧状，所述的U形卡扣的下侧端口呈与缺口相配的圆弧状，对齐比较容易，防止转动时使用者被划伤。

进一步的，所述的滤水通孔集中布置在盖滴与锅盖的边缘之间的环形区域中与U形卡扣错开的一块扇形区域内，且靠近锅盖边缘的滤水通孔的布置密度大于靠近盖滴的滤水通 孔的布置密度，方便靠近锅盖的边缘的汤汁被快速排出，也防止倾倒的时候食材将滤水通孔堵住。

进一步的，靠近锅盖边缘的滤水通孔的孔径大于靠近盖滴的滤水通孔的孔径，方便靠近锅盖的边缘的汤汁被快速排出，也防止倾倒的时候食材将滤水通孔堵住。

进一步的，所述的锅盖的上端面被盖滴覆盖的区域内处圆心以外的任意位置开有一个限位孔，所述的盖滴的下端布置有插入到限位孔中的限位柱，所述的盖滴的下端布置有插入到限位孔中的限位柱，防止盖滴与锅盖之间发生相对转动，影响对锅盖的转动的操作。

进一步的，所述的手柄通过铝护套与锅身相连，该铝护套的内部通过铝支架和螺钉与锅身连接固定，锅耳多是酚醛材料制作，能有效阻隔热量的传递，铝护套能提高连接的强度。

使用本专利的奶锅进行烹饪的时候，将锅盖扣在锅身上，扣的时候将锅盖上的U形卡扣放入到缺口中，然后转动一定的角度，U形卡扣就与延伸部镶嵌，此时锅盖与锅身就不能分离，奶锅中的热气可以从滤水通孔中排出，实现排气的效果，烹饪时如果需要将奶锅中的汤汁分离出来，则转动锅盖使滤水通孔转动到奶锅倾倒的位置，然后手持手柄倾斜奶锅使奶锅中的汤汁从滤水通孔分离出。

需要打开奶锅锅盖的时候，转动锅盖使U形卡扣转动到缺口的位置，就可以将锅盖与锅身分离，将奶锅中的食材取出。

有益效果

本实用新型涉及一种滤水奶锅，结构简单，使用方便，能在不打开锅盖的情况下将汤汁快速分离，过程简捷方便，安全可靠，适用于各种各样的食材烹饪。

附图说明

图1是本实用新型的主视剖视图；

图2是本实用新型的俯视结构图；

图3是本实用新型所述的锅盖的俯视结构图；

图4是本实用新型所述的锅盖的主视半剖结构图；

图5是本实用新型所述的锅身的俯视结构图；

图6是本实用新型主视局部放大结构图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅用于说明本实 用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。